水稻所选育的“宜优嘉7”获第二届全国优质稻品种食味品质鉴评（籼稻）金奖

2019年4月12—13日，第二届全国优质稻品种食味品质鉴评暨国家水稻良种重大科研联合攻关推进活动在海南三亚举行，福建省农业科学院水稻研究所选育的水稻新品种“宜优嘉7”荣获籼稻组金奖。这是福建省水稻籼稻品种首次获得全国优质稻品种食味品质鉴评金奖，同时获得籼稻组金奖的还有三明农业科学院选育的水稻新品种“明轮瑧占”。

“宜优嘉7”的选育者——水稻所籼三系研究室主任朱雄涛副研究员介绍，“宜优嘉7”是福建省农业科学院水稻所联合连江县青芝农业科技研究中心、宜宾市农科院共同选育的优质、高产水稻新品种，2012年通过福建省品种区域审定 〔闽审稻2012A02（福州）〕、2015年通过福建省品种审定（闽审稻2015008）。经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测，依据NY/T 593-2002《食用稻品种品质》标准，其稻米品质达部颁一等优质食用稻品种标准；2010年获福建省首届地产优质粥米评选铜奖、2011年获福建省第二届地产优质米干饭评选金奖。

据了解，第二届全国优质稻品种食味品质鉴评会是在农业农村部种业管理司指导下，全国各省、自治区、直辖市种子管理部门及攻关组联合选送了41个优质粳稻品种和62个优质籼稻品种，其中，福建省推荐入围的优质稻共3个，以日本渔昭越光为粳稻对照品种、以泰国香米（KDML105）为籼稻对照品种，对样品米饭的气味、外观、适口性、滋味、冷饭质地与对照样品一一比较，分组进行了食味品质鉴评打分，最终选出了粳稻、籼稻各15个获得金奖的品种。