探析如何在种植活动中培养大班幼儿的观察能力
——以小菜园为例

杨建萍

（江苏省太仓市沙溪镇幼教中心归庄幼儿园 江苏太仓 215400）

根据《3-6岁儿童学习与发展指南》科学领域“有意识地引导幼儿观察周围事物，学习观察的基本方法，培养观察与分类能力”这一教育建议，我们带领孩子们开展了各类种植活动。但是，活动结束后，孩子们却很少去种植园进行观察了。这说明幼儿对观察活动缺乏持续性和有效性。[1]

观察是认识事物的基础。观察能力的培养和发展对幼儿自主探索和学习具有重大意义。如何提升孩子们的观察能力是值得我们探讨的。因此，我们将利用小菜园，在种植活动中培养大班幼儿的观察能力。

一、以点带面，营造幼儿喜欢观察的环境氛围

以观察为基本手段，为幼儿创设良好的观察环境是培养幼儿观察能力的主要保障。我们班级门口有一个长长的走廊。开学初，结合秋天的季节，我就与孩子们一起对长走廊的布置进行了讨论。最后，大家决定把班级门口的这条长走廊布置成一个小菜园。因为小菜园是大家自主讨论出来的，所以每个孩子都表现出了极高的参与性，迫不及待地讨论着要种些什么。小菜园的关注度持续升温，连带种植园的关注度也提高了不少。孩子们开始要求我带他们到种植园去看看，说是为小菜园的种植积累经验。

二、顺势而发，激发幼儿观察的兴趣

兴趣是一切学习的动力。因此，在组织幼儿进行种植活动时，我们以激发观察兴趣作为出发点。初期，我们以播种什么种子作为切入点，引导孩子们进行讨论。孩子们的想法五花八门。当天，我们没有马上确定种植的内容，而是在讨论结束后请孩子们把问卷调查表带回家，和爸爸妈妈一起讨论和查找相关的种植知识，选出适合当季种植的蔬菜，记录下来供大家选择。几天后，大家再来一起进行交流、汇总。结果，当天的讨论气氛非常好。最后，大家确定种萝卜。终于到了播种的时刻，在老师的指导下孩子们忙开了，他们按照自己的想法进行种植。有的挖坑种、有的撒播种，大家忙得不亦乐乎。

在播种的过程中，孩子们发现这里面还藏着许多小秘密。“种子宝宝要吃什么才会长大”“种子宝宝长出来是什么样的”，从讨论种植什么到收集种子和最后的种植，老师都没有直接告诉孩子要种植什么，应该如何种植，而是抛出问题，让孩子们自己去寻找解决问题的方法，并充分利用了家长资源。最后，老师通过生生互动，以同伴的经验来影响幼儿，使个体经验转化为集体经验。播种完，孩子们对种下去的种子宝宝产生了极大的兴趣。这使他们有了进一步探索下去的兴趣与欲望。

由此可见，老师在培养幼儿观察能力时要尊重其兴趣爱好，激发他们参与观察活动的热情，最终提高其观察能力，为孩子们今后的成长奠定基础。

三、多样记录，提升幼儿的观察能力

植物的成长是一个漫长的过程。在这个过程中，幼儿可以观察、照顾、记录植物的生长情况。其中，记录可以引导幼儿更有目的、持久地进行观察活动，还可使幼儿更好地观察总结。可见，记录是观察的提升。引导幼儿掌握多样观察记录的方法能激发幼儿观察的兴趣，进一步培养幼儿的观察能力。

（一）符号记录法

用符号记录植物的生长情况，这是一种简便又直观的方式。例如，小菜园里的萝卜发芽后，我们就用一些废旧材料做成标尺（上面有刻度），记录它们的生长速度。萝卜往上冒后，有些孩子还用彩色即时贴写上日期，贴在萝卜身上做符号记录。

（二）表格记录法

表格观察记录法的对比性、抽象性更高。表格记录法使每一位幼儿能定期、如实、快捷地填写自己的观察情况，也能及时发现观察中出现的问题。例如，在“萝卜种子发芽”的实验中，老师可请孩子们观察“黑房子”和“亮房子”的种子发芽情况。通过表格记录，幼儿能清晰地了解两种环境下种子发芽过程中出现的不同情况，从而了解种子发芽需要阳光、空气和水这三种条件。

（三）绘画记录法

绘画记录法能更系统、完整地让幼儿感受观察物，也是一种比较适合大班幼儿的观察记录手段。在交流中，我们发现借助绘画记录，孩子们非常愿意向大家介绍在观察中发现的秘密。这样的记录活动不仅使孩子们清晰直观地看见了植物的各种特征，也大大提高了幼儿的观察能力、语言能力和概括能力。

（四）梳理验证，引导幼儿深入观察

幼儿在种植的过程中难免会出现各种问题或偏差。这时，教师不要急于去更正并告知正确的做法，而应顺着错误，引导幼儿在交流验证的过程中去进一步观察，从而发现自己的错误。这比将“正确答案”直接告诉他们更有意义。

例如，小菜园里的萝卜发芽后，长得密密麻麻的。和孩子们商讨后，我们就开展了间苗活动。一些小朋友不舍得拔掉自己亲手种的萝卜苗，纷纷提出“抗议”。于是，我就暂停了这一活动，也没做过多的解释。接下来，我们依旧每天饭后到小菜园那儿去看看。大概过了一周，一个孩子急匆匆来告诉我：“杨老师，这边的萝卜苗不但不长个，叶子也开始变黄了，这是怎么回事，是不是口渴了呀？”接着他的话，我就引导孩子们观察：“你们看看这边的萝卜苗，一棵挨着一棵，密密麻麻，再看看那边间过苗的……”这时，孩子们好像明白了什么，原来上次拔掉一些萝卜苗，是为了萝卜宝宝长得更好呀！我接着又说：“对了，你们看小朋友们都有自己的位置，萝卜宝宝也要有自己的位置才能更好地生长呀！”孩子们听了不住地点头。

从上可知，老师应重视帮助幼儿梳理验证，引导幼儿进行更深入的观察，从而让每个幼儿都能在原有水平上得到发展。

以上策略实施一段时间后，我们大班大部分幼儿的观察能力在原有的基础上都有了较大幅度的提高。现在，幼儿会把这些良好的观察习惯延伸到种植活动以外的其它活动中去，通过观察收获进步与惊喜。我们都知道幼儿观察能力的培养不是一蹴而就的，还需要老师长期科学的引导。老师要放手让孩子去观察、记录，培养幼儿持之以恒的品质，为孩子们今后的成长奠定良好的基础。