鲜香的味道弥漫村庄(组诗)

2021-07-08 13:29唐志平
湖南文学 2021年6期
关键词:盘中餐辣椒粉鲜香

唐志平

香椿芽

采下,洗净

趁鲜嫩

搭配金黄的土鸡蛋

拌入母爱,炝炒出锅

鲜香的味道

弥漫整个村庄

仰望时曾经很担心

幼嫩的芽儿都会被摘完

母亲微笑

只要大树不倒,养分不断

香椿树的树冠就会在夏天

结满大朵大朵的云彩

地木耳

挨挨挤挤抱成一团

一个冬天的委屈

被雷声喊出来

这些孪生多胎的黑天使

初到人间,其貌不揚

用清洌的井水一一洗净

晶莹剔透,拌酸菜爆炒

软滑爽口的味道

会让味蕾,更接地气

山竹笋

密林里,石缝中

该出头时便出头

挺秀的身形

节节拔高

跟鸡蛋腊肉一道

成了盘中餐

一旦卸甲

它们的内心

居然如此娇弱柔软

折耳根

聚族而居

沟渠边田埂上占据一席之地

重重的腥味逼退杂草

仿佛对入侵异类的警醒

我还是喜欢叫它——鱼腥草

这伴我长大的小名

最懂它的,是母亲

挖回来,加入辣椒粉凉拌

端上餐桌,就是寒门盛宴

弟弟腿上的红肿很快消退

火暴的我,夜色里变得安顺平和

野蘑菇

几拨春雨,几缕阳光

野蘑菇恣意生长占山为王

儿时最爱

鲜甜的野蘑菇汤

用待客才用的大碗盛满

如今,常常徘徊在菜场

却不敢轻易买回

送到乡下让母亲尝鲜

对人间许多或许有毒之物

知天命之年的我

还没有足够的能力

识别和提防

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