提升幼儿身体素质的方法

岑晓雷

幼儿是国家发展的希望，幼儿不仅要学习文化知识，还要具备良好的身体素质，身体素质影响幼儿未来的发展。幼儿园应从多方面入手提升幼儿身体素质，全面提高幼儿教育质量。

一、合理搭配饮食，提升幼儿身体素质

幼儿时期是个体身体发育和知识增长的关键期。科学合理的饮食能有效提升幼儿身体素质，帮助幼儿稳定情绪，使幼儿处于精神饱满的状态。在当前阶段，部分幼儿在饮食习惯方面存在问题，部分家长缺乏科学的饮食知识，不了解各种蔬菜、水果及肉类的营养作用。营养不均衡的膳食对幼儿成长发育有严重影响。

在主食方面，幼儿园要确保幼儿的主食以谷类为主。谷类食物不仅能提供碳水化合物，也是人体获得维生素的主要来源。幼儿的主食应以面制品和大米为主，幼儿园还要在此基础上添加适量的薯类和杂粮。同时，幼儿园在加工食物时要做到粗细合理，加工过于精细会降低食物中的无机盐、蛋白质与维生素含量;加工过于粗糙则会影响幼儿对营养成分的吸收。在肉、蛋、鱼等动物性食物方面，幼儿园要确保幼儿每天的摄入量满足人体一日所需。此类食物是维生素和大多数微量元素的来源，对幼儿身体发育有着十分重要的作用。在奶、豆类食品方面，幼儿园要适量供应，合理选择和搭配。此类食品是维生素等营养成分的主要来源，奶类食品钙含量高且易于吸收，有利于幼儿骨骼健康生长。豆类含有大量蛋白质，其蛋白质含量仅次于肉类，价格低廉，无疑是动物蛋白的最佳替代品，不过豆类食品中的铜、锌、铁、硒等微量元素低于动物类食物，幼儿园要注意合理选择。

二、开展户外活动，提升幼儿身体素质

体育锻炼能有效提升幼儿身体素质。在教学过程中，教师应积极组织幼儿参与户外体育锻炼。科学合理的户外体育锻炼活动，对幼儿身心健康的影响有以下方面。

首先，体育锻炼能激发幼儿参与体育运动的兴趣。教师可借助户外体育游戏活动调动幼儿参与体育活动积极性，根据幼儿年龄、认知水平以及场地等各方面因素，选取符合幼儿实际情况的运动项目，在确保安全的基础上提高幼儿户外活动质量。

其次，户外体育活动能增強幼儿运动技能。幼儿年龄小，其灵敏性与动作协调性不足，户外体育游戏活动能增强幼儿的运动技能。教师可以根据不同年龄幼儿的特点开展分层体育锻炼。例如，对于小班幼儿，教师可为其分配重量轻和体积小的呼啦圈;对于大班幼儿，教师可适当增加器械重量。教师还要为幼儿讲解正确使用器械的方法，带领幼儿一同运动，激发幼儿运动兴趣，帮助他们提高身体素质。

最后，体育锻炼能培养幼儿积极的心态。体育活动具有愉悦身心的作用，经常参与户外体育运动的幼儿往往具备较强的抵抗力且精神状态良好。教师应把握不同年龄幼儿的特征，发现幼儿的闪光点，时常赞赏和鼓励幼儿，积极组织幼儿参与户外体育活动，帮助行动力薄弱且性格内向的幼儿体验运动的乐趣与魅力，树立自信心，实现健康发展。

在幼儿户外锻炼过程中，教师要注意以下几点问题。

第一，幼儿教师要在户外活动中保障幼儿的安全，培养幼儿的安全意识。幼儿一般会在每日早上8点到园，教师应要求幼儿按照预定规则排队，有序进行分散活动，让幼儿认真聆听教师口号命令，树立安全意识，养成良好的活动习惯。球类运动是幼儿经常进行的户外体育活动，教师可选取抛球、拍球等内容，组织幼儿参与球类运动，或开展手拉手转圈、转椅、荡秋千等活动，让幼儿发展身体平衡能力，增加幼儿活动量，提升身体素质，并在活动中逐步增强安全意识。

第二，教师在开展户外活动时应贯彻因地制宜原则，利用幼儿园已有资源设置活动内容。如果活动时幼儿需要上下楼，教师则应为幼儿示范正确的上下楼方式，避免出现意外，帮助幼儿形成良好的秩序意识。

三、营造良好氛围，提升幼儿身体素质

教师在提升幼儿身体素质时要结合幼儿的实际情况，构建幼儿乐于参与的课堂环境。教师应和幼儿形成良好的师幼关系，使幼儿主动融入教师设计的课堂活动，激活幼儿的活动乐趣，提升幼儿的素质。

在指导幼儿进行仰卧起坐活动时，教师可利用幼儿喜欢的小鸟、小花朵等形状的垫子吸引幼儿的注意力。这符合幼儿的年龄特点，能激发幼儿参与训练的积极性。部分幼儿自信心不足，无法正确认知自身的优点和缺点，意志力也较为薄弱，他们特别容易受到周边事物的影响，这种状态会对幼儿的训练产生不良影响。因此，教师在设计教学内容时，要考虑幼儿的实际发展需要，以培养抗挫能力为目标，将幼儿划分为若干小组或由幼儿自主结组，让幼儿以合作形式完成教师布置的任务，增强他们自主分析问题和解决问题能力，促使幼儿在此过程中提升自信心。

除了上述内容，教师还需改变家长的错误观念，让家长重视幼儿体育素质的提升，引导家长配合幼儿园教育活动，在家中培养幼儿良好的体育活动习惯，定期带幼儿检查身体，建立健康档案，掌握幼儿生长发育的情况。教师作为幼儿教育的主导者，也要不断强化自身的职业道德观念，提升教学水平。幼儿年龄小，缺乏认知能力，很难辨别是非，部分幼儿极度依赖教师，喜欢模仿教师的一言一行，教师要在工作中为幼儿做出表率。教师还要保证幼儿自由活动的时间和自主选择的权利，在教育中选择适当放手，在保证安全的基础上积极鼓励幼儿自主玩耍，促进幼儿身心发展。如有必要，教师可提议幼儿园扩大幼儿户外活动场地，保证幼儿在广阔的场地上尽情玩耍。教师还可充分发挥自身优势与特长尝试自主开发有利于幼儿发展的教具，指导幼儿在活动中发现不同材料的特性并鼓励幼儿一物多用，增强幼儿的自主创新能力。

总之，幼儿教育是当前社会关注的热点问题，教师除了要对幼儿进行常规的知识和技能传授，还需重视幼儿身体素质的提高，改变过于重视文化知识学习而轻视身体素质发展的观念，进一步提升幼儿教育质量，促进幼儿身心健康发展。

（作者单位：江苏省启东市和睦幼儿园）