酸枣仁改善睡眠质量的研究进展

林漪清 黄秋强

(厦门市中医院，厦门，361000)

失眠是指无法入睡或无法保持睡眠状态，导致睡眠不足，又称入睡和维持睡眠障碍，是由于各种原因引起的入睡困难、睡眠深度频度过短、早醒及睡眠时间不足或质量差等，是一种常见病。伴随现代人们生活、工作压力的日渐增大，以及生活不规律等行为的影响，失眠患者常会出现短期甚至长期的心神不安情况，并出现一些睡眠障碍症状，比如多梦、失眠及容易惊醒等。酸枣仁是一种常见食物，味道甘甜，性平和，不仅有养肝敛汗的作用，而且还有助眠镇静的效果，因而被医生与患者形象地称之为“东方睡果”。据现代药理学实验得知，将事先煎制好的酸枣仁汤剂注射(腹腔)或口服于小白鼠，结果发现，小白鼠从之前的活泼乱动状态，进展为嗜睡、安静状态[1]。有报道指出，将酸枣仁与珍珠母、百合等共同食用，能起到安心身、补养心血的作用[2]。本文结合既往研究情况，就酸枣仁在改善睡眠质量方面的当前进展探讨如下。

1 分类综述

1.1 酸枣仁的主要功效 中医名著《神农本草经》记载道：“酸枣仁有坚筋骨，补中益肝，助阴气之功效”[3]。另从《本草纲目》中可知：“熟食枣仁，可治疗烦渴虚汗、胆虚不得眠之症，可替之药。”有报道[4]指出，适量进食酸枣仁，具有养肝敛汗、宁静安神的效果，此外，还有降血脂、血压的作用，对于神经衰弱、失眠症者，尤为适用。

1.2 酸枣仁的药理作用

1.2.1 镇静、助眠 有研究[5]指出，酸枣仁具有催眠、镇静的功效；将酸枣仁煎剂注射于小白鼠，从中发现，不管是在白天，还是夜间，小白鼠都有镇静、助眠的表现，能够延长其慢波睡眠深睡阶段，增加深睡频率。有学者[6]指出，在酸枣仁的各种成分当中，起到镇静、安神作用的主要是黄酮类、皂苷类化合物，尤其是皂苷，其在催眠、镇静效果上，甚至要好于药物安定，且还没有不良反应。

1.2.2 影响心血管系统 有研究[7-8]指出，酸枣仁能够保护心血管系统，将酸枣仁总皂苷置入到心肌细胞培养液当中(大鼠)，可以减少心肌细胞在乳酸脱氢酶上的异常释放，有着良好的抗心肌缺血效果。另外，酸枣仁当中的阿魏酸，不仅有抗氧化作用，而且还能清除自由基，有调节心血管、降血脂的作用。

1.3 酸枣仁在改善睡眠质量方面的研究进展 有研究[9]指出，在各种保健类食品当中，其成分主要为茯苓、五味子、酸枣仁及其各自的提取物。与化合物比较，酸枣仁有着显著优势，其有着比较稳定的药效，且有养神安心之功；另外，还能减轻或预防化合物的毒性及破血作用，因而更为安全、可靠。另外，酸枣仁还有着比较稳定的药用性，安全性高，在许多助睡眠的食品、药品当中，成分均会加入适量的酸枣仁。有学者[10]经镇静催眠实验得知，酸枣仁汤能够影响小白鼠的自主活动，有镇静、助睡眠之功。有研究[11]以70例失眠患者为研究对象，将其随机分成2组，每组35例，对照组给予地西泮治疗，观察组在此基础上，加用酸枣仁汤，用睡眠质量自评量表(SRSS)对2组实施评定，结果显示，加用酸枣仁对患者睡眠质量有显著改善效果。有学者[12]以56例更年期焦虑失眠者为研究对象，对照组采用常规药物治疗，观察组采用酸枣仁汤联合甘麦大枣汤进行治疗，评定睡眠质量与焦虑情况，结果显示，观察组无论是在睡眠质量上，还是在焦虑评分上，改善效果均优于传统西药治疗，提示其在改善睡眠质量上有着不错效果。

2 小结

综上所述，酸枣仁作为一种常见食物，具有保护心血管、镇痛及助睡眠的作用，而且经诸多研究证实，在改善失眠方面有着显著效果。