脱毒马铃薯栽培管理技术及推广

鲁鸿卫

脱毒马铃薯栽培管理技术及推广

鲁鸿卫

（甘肃省临夏州农业技术推广服务中心甘肃临夏731100）

脱毒马铃薯栽培技术目前在临夏回族自治州得到了积极推广和实践，并且取得了显著的推广成效，马铃薯产量和品质都有大幅度提升，有力促进了地区农业增效和农民增收，带动了农业经济持续发展。文章结合临夏马铃薯种植实际情况，对脱毒马铃薯的栽培管理技术及其推广进行了分析。

脱毒马铃薯；栽培管理技术；推广

随着人们生活水平的不断提高，饮食结构也发生了明显变化。马铃薯作为人们日常生活中常见的食品，具有口感鲜美、营养丰富的特点，受到了广大人民的喜爱。脱毒马铃薯作为一种新的品种，食用品质较高，内部有害病菌较少，在我国广泛种植，其栽培管理技术也在不断创新，逐渐成为农民增收的有效手段。

1 临夏马铃薯种植情况

临夏回族自治州（后简称临夏）位于甘肃省中部地区，黄河上游，地域面积8 169 km2，临夏地势西南高、东北低，境内均海拔1 900 m左右，气候以温带半干旱气候为主，四季特征明显，年均气温为6.2 ℃，年均降雨量为535 mm，无霜期在135 d左右。临夏是甘肃省重要的农作物生产基地，主要农作物有小麦、玉米、油菜、薯类作物等。近些年来，临夏在惠农政策扶持下，坚持把马铃薯作为农业增效、农民增收的主导产业来抓，通过各种有力措施重点发展马铃薯产业，大力促进马铃薯产业的规模化、集约化、市场化发展，同时也形成了产销一体化的产业园区，订单农业模式逐渐形成，脱毒马铃薯新品种新技术示范基地也越来越多，种植经济效益不断增加，脱毒马铃薯栽培成为地区农民脱贫致富的有效途径之一。

2 脱毒马铃薯的栽培管理技术

脱毒马铃薯是种植技术创新发展下的新品种。对马铃薯苗进行脱毒处理，消除种薯内的有毒成分，从而提高马铃薯品质和产量。

2.1 选地方面

马铃薯的栽培土地要尽可能地选择不重茬地段，而且3年内种植过茄科类植物的地段不适宜栽培马铃薯。从马铃薯作物特征来看，它是浅根系作物的一种，一般适合在地势平整、土壤肥沃的地块种植，和大豆、小麦等粮食作物轮作产量更高。种植地段确定后，还要对土地进行科学整理，利用翻耕机对土壤进行翻耕，翻耕深度为30 cm，这样可以提高土层通透性，加速土壤熟化，有利于马铃薯水分积累，必要时还要进行旋耕，彻底清除前茬作物的根系、杂草，翻耕的同时也要施加一定量的基肥，增加土壤养分，为马铃薯生长提供有利条件。

2.2 选种方面

临夏气候多干旱，脱毒马铃薯品种主要以陇薯6号、青薯9号、陇薯14号、陇薯10号等为主，适宜半干旱地区栽培。脱毒马铃薯不同于普通马铃薯品种，它是对种薯进行一系列处理后得到的低毒品种，这对种薯自身品质有较高要求，在选择品种时，要以高产优质品种为主，经过处理后生长态势会更好。

选种结束后，接下来要对种期进行科学确定，要结合地区气候条件选择合适的种植时间，不可过早也不可太晚。过早栽培会导致马铃薯幼苗出现冻害，栽培过晚又会影响到整个生长周期。

2.3 播种方面

临夏地处西北内陆，脱毒马铃薯在播种时要考虑到地区气候条件影响，选择合适的栽培时间，一般是在春夏季节交替时间段进行种植，此时温度在20 ℃左右，土壤墒情足够。在开始播种前，要确保土地的底肥充足，可以施加腐熟土杂肥和化学肥料，以覆盖膜栽培技术为主，在4中旬左右开始整畦起垄，整畦时要将畦的宽度和高度控制在100 cm和15 cm左右，开挖沟深度为5 cm左右，播种的同时施加种肥。此外，播种时还要合理控制行间距，行距控制在30 cm，株间距控制在23 cm左右，总体栽培密度保持在3 500株/亩～4 000株/亩，覆膜后及时进行覆土，覆土厚度不可过多，1 cm即可。

2.4 田间管理方面

做好田间管理工作也是提高脱毒马铃薯产量和品质的重要内容。从脱毒马铃薯的生长习性来看，田间管理的主要工作是水灌溉和肥料施加。脱毒马铃薯在幼苗阶段和开花阶段对于水分需求量较大，需要适当增加两阶段的灌溉工作，幼苗阶段是在马铃薯破土后进行第一次集中灌水，在长至20 cm时进行第二次集中灌水，进入开花阶段后进行第三次集中灌水，具体的灌水量要结合地区气候条件和土壤墒情而定。在肥料施加方面，主要集中在生长期和开花期两个阶段，可以以氮肥和复合肥施加为主，施加量要依据马铃薯生长态势而定[1]。

2.5 病虫害防治方面

脱毒马铃薯在栽培管理过程中，务必要做好病虫害防治工作，这也是确保稳产高产的基础。首先，脱毒马铃薯生长中的主要病害有晚疫病、环腐病、青枯病等，会造成马铃薯生长缓慢，晚疫病集中发生在马铃薯的根部、颈部、叶部，在多雨天气容易蔓延扩散，防治可以选择瑞毒霉，也可以以多菌灵和甲基托布津混合液为主。环腐病的病害表现有两种形式：一是枯斑型，二是萎蔫型。枯斑型会造成马铃薯叶片枯死，甚至整株死亡，萎蔫型会造成马铃薯植株顶端复叶萎蔫，具体防治可以选择氟哌酸或杀毒矾可湿性粉剂为主。青枯病会导致马铃薯整个植株萎蔫、枯死，具体防治可以以甲基托布津和多菌灵混合液为主。其次，脱毒马铃薯常见的虫害有地老虎、蚜虫，虫害也会严重影响到马铃薯的产量。地老虎会对马铃薯幼茎进行啃食，导致出现缺苗问题，可以采取物理和化学防治手段，物理手段是以诱虫灯进行捕杀，化学手段是使用专门的化学药物进行防治；蚜虫会对马铃薯叶片进行吸食，导致叶片营养缺失而卷曲，防治可以选择使用联苯菊酯乳油药物，物理手段则是以黄色板进行诱杀。

2.6 收获方面

脱毒马铃薯的收获期一般是在10月上旬左右，收获完成后不能立即进行储存，要先对收获的马铃薯进行晾晒，可以将其放置在通风干燥环境中，不可和辛辣类农产品混合储存，而且要避免阳光直射。

3 脱毒马铃薯栽培技术的推广措施

近些年来，临夏不断加大脱毒马铃薯栽培支持力度，根据地区脱毒马铃薯种植优势条件，出台了多项扶持政策，对现有产业布局进行精心谋划，大力推进脱毒马铃薯产业的规模化发展，同时对于栽培技术也在不断创新，脱毒马铃薯栽培的产量和品质有显著改善，技术推广工作也在不断深化，脱毒马铃薯栽培种植逐渐成为地区农民增收的主要产业。

3.1 加大栽培技术的宣传力度

经过多年种植实践可知，脱毒马铃薯栽培种植具有显著的经济效益，产量高且品质优良，受到了广大消费者的接受和认可，栽培种植面积不断扩大。在脱毒马铃薯栽培技术的实际推广工作开展中，需要相关部门做好相应的技术宣传工作，加大新技术研发和推广力度，让更多的基层种植户感受到新技术的优势。首先，要充分利用当地的多媒体渠道，以报纸、电视、微信公众号等媒介对脱毒马铃薯栽培技术进行宣传普及，让种植户了解到脱毒马铃薯栽培种植的生产优势和经济价值，并且在宣传过程中引导种植户转变固化生产理念；其次，发挥信息技术的宣传优势，将互联网技术作为基础，形成全方位的宣传网络体系，引导种植户积极参与其中，定期将栽培技术方面的文章进行推送；再次，定期举办农业知识讲座，开展相关主题活动，增加脱毒马铃薯栽培技术推广的深度和广度，并由专门的技术人员深入基层，和种植户面对面交流沟通，解决脱毒马铃薯实际栽培中的难点和疑点，从而使脱毒马铃薯栽培种植产量持续增加[2]。

3.2 加强对种植户的扶持

脱毒马铃薯品种在我国的栽培种植面积不断扩大，脱毒马铃薯栽培在一些种植条件优势地区更是形成了主要产业，是贫困农村增收的主要手段之一。对于地区政府部门来说，在脱毒马铃薯栽培技术推广中要积极发挥自身引导作用，出台多项扶持政策，为广大种植户谋求福利，包括财力、物力、人力等方面的扶持。首先，相关部门要定期安排专门的技术人员和专家深入到基层种植中，将脱毒马铃薯实际栽培中的要点和难点进行普及，解决栽培中常见的问题，保证栽培种植产量和品质得到明显改善；其次，政府部门还要对国家的惠农政策进行灵活运用，结合地区实际为广大种植户提供更多支持，尤其是资金方面，要为脱毒马铃薯的产业园区建设提供资金保障，调动种植户的种植积极性，进一步提升技术推广效果。此外，地区政府部门要根据各乡镇脱毒马铃薯栽培实际情况，进一步细化各项补贴政策，为脱毒马铃薯的销售拓宽渠道，免除种植户的后顾之忧，也可以为栽培技术推广创造良好的环境，逐步形成区域性品牌，从而增强市场竞争力。

3.3 打造区域性栽培示范基地

现阶段脱毒马铃薯栽培技术推广虽取得了一定成效，但是在部分地区还没有完全普及和应用，很多种植户对脱毒马铃薯种植技术的运用仍然处于徘徊状态，受到固化思想的影响，新技术的推广有一定难度。对此，就需要地方政府部门积极打造区域性脱毒马铃薯栽培示范区基地，通过示范区建设来引导更多农民参与其中，让广大基层种植户切身了解到脱毒马铃薯种植技术的优势和带来的经济效益，同时示范基地建设还可以进一步扩大示范区的辐射范围，带动更多群众参与到技术推广和应用中[3]。首先，要重视和发挥农村专业合作社的作用，在合作社倡导下鼓励更多的农民参与其中，同时农业部门要安排更多的技术人员，对脱毒马铃薯栽培种植提供全方位的技术指导，确保种植效益持续增加；其次，脱毒马铃薯栽培示范基地建设时，也需要对地区的土壤条件、气候情况等进行综合考虑，确保示范区建设的科学性和合理性，同时还要保证示范基地有良好的交通条件，为马铃薯产品的运输和销售提供便利，创造更多经济价值。

4 结语

脱毒马铃薯作为一种新的马铃薯品种，品质良好。在具体的栽培技术应用中，各地区需要结合自身实际情况，综合把握各个环节的栽培要点，并加大栽培技术推广力度，使其经济价值持续增加，更好地推动地区农业经济发展。

[1]龙凤菊.浅谈脱毒马铃薯种植技术及推广措施[J].种子科技,2018(1):47-48.

[2]高永顺.探析脱毒马铃薯种植技术及推广[J].中国农业文摘-农业工程,2020(3):79-80.

[3]任玉珍.探析脱毒马铃薯种植技术及推广[J].种子科技,2020(9):40,42.

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.11.28

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2095-1205(2021)11-60-02