护肤进入“微生态”时代：益生菌、益生元成热门护肤新焦点

渌波

据Hexa Research的数据表示，全球益生菌化妆品市场规模在2025年前预计将达到3780万美元。那么，本期就来聊一聊什么是“微生态”护肤，益生菌、益生元究竟在护肤中起到哪些作用？

最近，微生态护肤成为化妆品护肤新趋势，很多品牌开始注重微生态护肤理念。欧莱雅、兰蔻纷纷开展了“肌肤微生态”的研究，而“皮肤微生态”也被认为是未来的护肤重点。据不完全统计，现已有100种以上的微生态护肤品问世，护肤开始进入“微生态时代”。

什么是微生态护肤？

什么是微生态护肤？这还要从微生物说起。微生物的形态观察是从安东尼·列文虎克发明显微镜开始的，他利用能放大50～300倍的显微镜，清楚地看见了细菌和原生动物，他的发现和描述首次揭示了一个崭新的生物世界——微生物世界。在微生物学的发展史上具有划时代的意义。百度百科对微生物的解析是：微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切，涵盖了有益跟有害的众多种类，广泛涉及食品、医药、工农业、环保、体育等诸多领域。在我国教科书中，将微生物划分为以下八大类：细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次氏體、支原体、衣原体、螺旋体。有些微生物是肉眼可以看见的，像属于真菌的蘑菇、灵芝、香菇等;还有些微生物是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的“非细胞生物”。

肠道微生物学家JeroenRaes说：我们不是人类，而是走路的微生物群。皮肤的每平方厘米上，大约有100万个微生物。在皮肤微生态系统中，皮肤微生物是平衡体系里的重要组成[1]。微生物的均衡状态对于人体皮肤健康非常重要，一旦有害菌在整个皮肤微生态系统占据优势，就会打破这个平衡，导致各种皮肤病变。菌群过度增殖或者过度缺乏，都将导致皮肤微生态失衡，进而引发皮肤问题，如毛囊炎、油脂粒、干燥、过敏、痤疮痘痘、丘疹、银屑病、酒渣鼻、头皮屑等。可以说，肌肤的微生物群就是人体皮肤的第一道防护，也是皮肤健康的重要基础。它能防止有害细菌对肌肤的侵扰，并调节肌肤的代谢功能，促进伤口愈合，保护皮肤，并有修复肌肤屏障的功效，它是构建人体免疫系统不可或缺的重要组成部分。我国学者康白也提出“微生态学是研究正常微生物与宿主相互关系的学科”。随着科学技术的不断发展，微生态学已经出现了100多个分支，人体皮肤微生态学是其中之一[2]。所以，我们要做到平衡皮肤微生态环境，而不是一味地灭菌。

微生物在护肤方面的应用

当你用滚烫的开水消毒毛巾时，是否意识到细菌会成为微生态护肤的前提成分，它们对皮肤也有一定的意义？比如很多人知道的酵母可以驱动微生态护肤，除此之外，益生菌和益生元也正式加入了微生态护肤的队伍，一方面作为保护皮肤屏障的卫士，另一方面又是改善皮肤问题（如敏感皮肤、油性皮肤、干性皮肤）的新希望。

实际上，利用益生元和益生菌护肤的概念早在2009年就出现了，很多你耳熟能详的品牌纷纷在化妆品中应用了益生元和益生菌。比如雅诗兰黛“小棕瓶”是酵母发酵液，兰蔻小黑瓶是酵母发酵液，SK-II神仙水的核心配方Pitera，也是酵母发酵液，它是益生菌的生长环境。研究人员发现，皮肤表面的微生物群落生长对皮肤健康有着重要的作用。1907年，诺贝尔医学奖获得者、被誉为“乳酸菌之父”的埃黎赫·梅契尼可夫认为肠道益生菌的发展有助于生物长寿。他的“长寿学说”中提出“乳酸菌=益生菌=长寿菌”。

在1952年，碧欧泉揭开灵魂成分LifePlankton™透明颤菌发酵产物的神奇修护之力，并将这一源于法国比利牛斯山泉水、独特卓效的活性成分应用到护肤领域。借助Fermogénèse™生物发酵技术，保留品牌灵魂成分LifePlankton™透明颤菌发酵产物的至优活性，打造自然健康的年轻皮肤。而今年，碧欧泉又推出了冻龄“小蓝瓶”虎年限量版，蕴含三重黄金比例益生复合发酵物：5%最高浓度品牌独家成分LifePlankton™透明颤菌发酵产物+10%二裂酵母+1%酵母发酵物，激活皮肤细胞活力，加速皮肤新生。

四十多年前，日本科学家在参观日本滋贺的一家清酒酿造厂的过程中，发现年迈的酿酒师傅脸上虽然皱纹遍布，但双手却细致柔滑，并发现了天然珍贵的活细胞酵母精华——Pitera™，从而诞生了第一瓶“神仙水”以及SK-II，神仙水中特有的Pitera™活性酵母萃取物的原料来源于益生菌（酵母）的裂解产物，属于益生元物质。其作用于皮肤时可以提高皮肤表面有益菌群的活性，从而达到对有害菌群的抑制作用，进而达到促进新陈代谢、延缓皮肤细胞衰老的效果[3]。

著名的美国皮肤微生态研究专家GriceEA在2009～2011年首次绘制了著名的人体皮肤菌群分布图，详细记录了20个分布在皮肤区域的菌群。不仅如此，他还发现，皮肤上的细菌大多是对人类友好的，因为皮肤上的大多数微生物都是有益无害的。而皮肤科医生JeanKrutmann更加完整地总结出了益生元和益生菌对于皮肤有哪些意义，比如益生元和益生菌能加强皮肤屏障，改善痤疮痘痘和炎症皮肤的症状，调理和修复敏感皮肤，调节皮肤的免疫力和提高皮肤的抵抗力等。证明了通过益生菌、益生元等微生态皮肤护理，可以加强皮肤的防御功能。

随着微生物护肤的研究发展，微生态皮肤护理被用于治疗皮肤病。2012～2013年，麻省理工学院校友会成立了AOBiome，它使用氨氧化细菌（AOB细菌）作为专利的Peacekeeper益生菌，用于治疗炎性疾病，包括特定皮炎、痤疮、粉红色痤疮等皮肤问题。法国药剂师玛丽德拉戈在厌倦了十几年的工作生涯之后，发表了一篇关于微生物和皮肤的文章，顺势推出了自己的品牌Gallinee，她的第一款产品就是主打“益生菌+益生元”的手霜，这款手霜不仅可以改善干性皮肤，还能修护敏感性皮肤，优秀的理念和技术令其大获成功。

在2010年的《Eur J Dermatol》期刊上刊登了一篇名为《益生菌对改善皮肤发炎及修复皮肤屏障的研究》的文章。研究人员通过测试“含有及不含有乳酸杆菌”的培养液发现，含有乳酸杆菌和不含乳酸杆菌的培养液经皮失水率为1.5～6倍。从数据中可以预期，皮肤微生态的调节有助于恢复皮肤正常的更新周期，改善皮肤屏障受损的问题。

福瑞达美业在微生态护肤领域的布局也被证实了极具前瞻性。2018年，福瑞达旗下的瑷尔博士品牌，因“微生态护肤”而生，聚焦于通过精准科学的护肤方式解决微生态失衡引发的皮肤问题。在福瑞达生物股份旗下品牌“瑷尔博士”的引领下，微生态护肤继天然植物护肤、高端成分护肤之后，正在成为近年来化妆品行业最热门的细分领域之一。在“瑷尔博士”的推动下，我国皮肤微生态应用研究正在经历从应用实践到理论体系构建的全新过程，而在这一过程中，国产化妆品品牌相较国际大牌更具先发优势和更强的市场话语权。截至目前，专研微生态科学护肤的“瑷尔博士”已成功推出多个单品销售额过亿元的超级爆款，成为微生态护肤这一细分赛道的“隐形冠军”。

2022年1月15日，由上海应用技术大学国际化妆品学院教授马来记和福瑞达生物股份团队合作共同编撰的《皮肤微生态》出版发行。该书共计20万字，图文并茂，首次系统阐述了微生态基础理論、微生物与皮肤健康的关系、皮肤微生态作用机制、皮肤微生态与人体生态系统、皮肤健康与微生态护肤等研究成果与应用实践，是全球首部关于皮肤微生态及相关应用研究的科普专著和化妆品皮肤科学基础工具书，将为我国乃至全球微生态护肤品应用研究与发展提供重要参考。

2021年4月1日，来自美国约翰霍普金斯大学医学院的王高峰博士和LuisGarza教授研究团队在《CellHost&Microbe》杂志发表题为《Bacteria InduceSkin Regeneration viaIL-1βSignaling》的研究论文。这项研究发现，皮肤微生物通过IL-1β-角质细胞依赖的IL-1R/Myd88信号促进皮肤与毛囊再生，揭示了皮肤微生物在皮肤再生中发挥的积极刺激作用。

兰蔻在2017年推出的“小黑瓶”安瓶精华就在精华中运用了三大酵母提取物（乳酸菌酵母萃取、酿酒酵母萃取、双歧杆菌酵母萃取）。四年之后，兰蔻“小黑瓶”安瓶精华全新升级，运用BIO-7专利配方：2重酵母精粹（二裂酵母+酿酒酵母）+5大益生元（甘露糖+Eco-skin），深入修护脆弱皮肤，强韧皮肤屏障。

据不完全统计，现已有百种以上的微生态护肤品问世，诸如百雀羚水能量绿茶酵母水精华水、KORRES希腊酸奶面膜、玉泽臻安润泽水光睡眠面膜、AHC爱和纯专研B5玻尿酸水盈修护肌底精华等美妆都与皮肤微生态相关，标志着护肤开始进入“微生态时代”。

皮肤微生态研究的未来趋势

Hexa Research的数据显示，全球益生菌化妆品市场规模在2025年前预计能达3780万美元。化妆品出现的目的不仅是改善肤质，更重要的是辅助改变皮肤的不良状态，实现健康护理。益生菌对于皮肤的功效不仅止于提高免疫力，它在提高皮肤水分、修复、抗衰老等方面也都有着意想不到的功效。

但是，微生态护肤并不是一个简单的概念，企业目前在配方上面临着重要技术挑战。和肠道微生态研究不同，目前化妆品领域关于皮肤微生态的研究时间还很短，仍需要做更多大数据基础研究工作，表征更多的微生态与健康的指标。因为任何菌都没有绝对的好坏，某种菌即使存在于人体表有好处，却也不代表它在其他部位一定是安全的。将活的益生菌放到皮肤上，并替代或者完善皮肤上的微生物群落的难点在于获得稳定的、有活力的益生菌，使它们在应用于皮肤时能发挥功效;我国大多数品牌用的都是活性益生菌，但是活菌不耐高温，在运输的过程中容易死掉，而死菌对皮肤来说根本没有功效;添加多少益生菌才能达到微生态护肤的效果等等一系列的问题都说明掌握微生态技术是至关重要的。目前化妆品领域关于皮肤微生态的研究，仅仅是冰山一角，还有很多方向需要研究。

01成分和原料方面的研究

未来在菌种识别、后生元、益生菌、益生元等成分的创新方面，以及微生物原料的功效验证等方面需要进行更多研究，通过不同的皮肤微生物原料，调节人体不同部位的微生物菌群。

02需要更多大数据研究

目前在皮肤微生物相关大数据上的研究匮乏，已是行业内的共识。所以未来，原料公司需要做更多大数据基础研究工作，模拟活菌作用的机理，表征更多的微生态与健康的各种指标，作为临床数据的支持，也是皮肤微生态领域的重要研究方向。

03问题皮肤的解决方案

微生态护肤更实际的意义在于对于问题皮肤的解决方案，比如痤疮、皮肤油脂分泌旺盛、皮肤屏障受损、皮肤干燥、头皮屑、皮肤敏感等问题皮肤的改善作用等，仍有大量值得研究的空间。

企业可以围绕皮肤微生态与皮肤健康开展各种深入研究，尤其是有研发实力的大品牌，在推动技术创新的同时，可以促进医药和美妆技术有机融合、协同发展，将生物医药和化妆品产业相结合，为消费者带来由内及外的美丽、健康、系统的解决方案。