河北邢台金银花栽培技术及发展模式

李晓雪

（河北省邢台市农业农村局，河北 邢台 054001）

金银花是多年生匍匐茎缠绕生长的灌木，花蕾和叶片具有极高的药用价值，具有清热解毒、补虚凉风、抗炎等功效，是传统的中草药。金银花种植范围较为广，河南、河北、山东、湖北、江西等地区均有种植。

近年来，邢台市不断加强农业产业结构调整，发展金银花种植产业，金银花种植面积呈逐年扩大态势。以邢台市巨鹿县为例，该县地处河北省南部黑龙港流域、华北平原腹地，属国家级生态示范县，气候四季分明、光照充足，砂质碱性土质非常适宜金银花种植与生产，栽培历史已有400 多年，2004 年被河北省命名为“中国银花之乡”。

一、金银花栽培技术要点

金银花适应环境能力相对较强，为了确保高产、稳产，应了解和掌握金银花不同生长发育阶段的特征和种植要点。

1、扦插育苗

金银花无性繁殖能力相对较强，超过5℃环境下就可以扦插育苗。育苗前准备苗床，选择适合生长的肥沃地块作为育苗基地，深翻25～30 cm，粉碎后轻轻压实，起1 m 宽的畦，按照行距15～20 cm 开条沟，沟内放土杂肥做基肥。

选择1～2 年生健壮枝条，截成长30 cm 的插穗，每段保留3节芽。将埋入土壤的一端切成斜面，用生根粉或种子营养剂、草木灰处理后，按照株行距4 cm×15 cm 扦插，深度10～15 cm。扦插后以露出1 对芽为宜，然后用脚踏实、灌溉透水[1]。

扦插结束后前期需遮阳防晒，芽眼长出后及时去掉遮挡物，期间保持土壤湿润。秧苗生长到10 cm 后及时追肥，每亩施尿素8 kg，分2～3 次追施。新梢生长到15～20 cm 后摘心，连续进行3～4 次，确保每株有4～8 个分支，然后出圃移栽。

2、合理密植

根据金银花的生长特性，一般选择疏松多孔的种植地，确保土壤养分充足，pH 值在5.5～7.0。种植前深耕，深度25～30 cm，然后将地面整平。深耕时每亩追施完全腐熟的有机肥2000～3000 kg，混合均匀后翻耕到土壤中。

金银花移栽每年10 月底到第2 年3 月初均可进行[2]。移栽前苗床灌溉1次透水，方便起苗。幼苗按照株行距45 cm×90 cm定植，定植密度过大后期不方便管理，定植密度过小则会浪费土地资源。第2 年或者第3 年，每间隔1 株移走3 株，每间隔1 行移走1 行。

3、苗期管理

金银花移栽成活后，每年中耕除草3～4 次。定植3 年后，藤茎生长较为旺盛，结合杂草生长情况可适当减少除草次数。每年春秋季结合中耕除草追施完全腐熟的农家肥或者适量氮肥，一般每亩追施尿素10～20 kg，条状沟施肥或者坑施。同时做好根部培土，避免植株根部裸露。

4、整形修剪

整形修剪主要包括幼苗阶段的整形修剪和盛花阶段的整形修剪。

（1）幼苗期

幼苗阶段主要以整形为主，一般在移栽1～2 年后，从春季萌发的新枝当中选择1 个粗壮直立枝条作为主干进行培养。为促进侧枝萌发，当主干生长到25 cm 后及时摘心，侧枝萌发后及时掰去下部徒长枝条，促进主干逐年增粗。

第2 年春季萌发后，在主干上部选择4～5 个生长健壮的侧枝作为主枝，及时去掉徒长枝和内膛较弱枝条。一般2～3 年即可形成良好树冠，控制在高度1.5 m、冠幅1.5 m，方便采摘。

（2）盛花期

一般金银花在栽培3 年后进入盛花季，此阶段主要以产花为主，并继续培养主干、扩大树冠，每年至少修剪3 次[3]。

第1 次修剪在春季树芽还没萌发前进行，根据“旺枝轻剪、弱枝重剪、枯枝全剪、枝枝都剪”的原则，剪去内堂过密生长枝、交叉枝、患病枝、下垂枝、徒长枝、细弱枝，保留健壮枝条。余下枝条进行短截，形成多个粗壮主侧枝，逐年修剪形成圆头状株形或散伞状灌木型。

第2 次修剪在第1 茬金银花采摘结束后进行，打尖清膛，及时清除弱枝、保留强枝，增强树冠的通风透光率，老化枝条剪除1/2，一般在5 月中下旬完成。

第3 次是花后修剪，即每茬金银花采摘结束后进行。此时金银花生长旺盛，外界温度相对较高，可根据金银花生长情况适当短截，保留花芽，保证下茬金银花产量。树冠郁闭度相对较大时进行大枝回缩或者疏除，增加通风透光率。

5、病虫害防治

金银花常见病虫害主要有白粉病和蚜虫，夏季高温多雨季节易发生。白粉病主要危害金银花的叶片和嫩茎，发病时会形成圆形白绒状霉斑，随后不断扩大，形成大小不一的白色粉斑，严重时会造成叶片脱落、枝条干枯，使用粉锈宁1500 倍液叶面喷雾防治。蚜虫常危害新叶、藤梢，清明和谷雨节气可以喷洒1 次30%吡虫啉1000 倍液或50%高效氯氰菊酯溶液5000 倍液，效果显著。

金银花采摘前刚长出花苞时需合理使用农药，禁止使用毒性较大的化学农药。发病初期及时除去老病枝叶，保证植株内部通风透光，病叶残枝及时带出田外烧毁或深埋。

6、采摘收获

金银花一般在上午9 点以前采摘，花蕾未开放、颜色以青白色为主的金银花色正、气香、品质好，商品率较高。采摘时可以使用竹篮或者藤篓，为防止变色发霉，最好不使用布袋、塑料袋和纸盒。花蕾和花朵组织较幼嫩，需轻拿轻放。采摘结束后及时售卖，也可以进行适当干燥处理后再出售，阴雨天气要用烘干机进行烘干处理。

二、邢台金银花发展模式

1、建设高标准生产基地

以金银花基地建设为发展契机，在镇级层面打造金银花优质原料和系列产品供应基地，大力推广标准化基地模式。通过组建合作社，带动更多农户加入金银花种植项目，实现集体与农户双增收。

2、推进金银花产业转型升级

目前金银花的主要加工方向是中药，在食品凉茶以及日化用品方面的开发利用较少。可以此为主攻方向，研发更多金银花产品，丰富健全加工产业链，推动金银花产业与中医药产业的有机融合发展。

联合相关监管执法部门开展联合执法行动，打击掺假行为。

打造“金银花+生态”旅游产业，打造集特色接待、农业体验、文化休闲、养生度假于一体的休闲度假区。

三、结语

随着对金银花综合开发研究的深入，需转变传统栽培管理模式，引进新的种植技术和方法，使金银花种植产业向现代化、规模化、集约化方向发展。