规模化养羊存在的问题及对策

赛尔江·阿布里汗

（新疆昌吉州阜康市动物疾病预防控制中心，新疆 阜康 831500）

羊肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品，正因为这样的特点，受到了人们广泛的喜爱，被以各种不同的形式端上了人们的餐桌。由于市场需求的不断增加，因此在供给端也发生了变化，羊的养殖数量也开始增加，各类养殖场的规模也不断的扩大，以满足人们的食用需求。但由于养殖场的规模、管理方式、经营制度等参差不齐，因而就容易产生许多问题，例如羊的疾病防疫、羊肉制品质量安全检测、病虫害防治、品种改良问题等，这些问题都会影响羊的健康，进而影响羊肉制品市场的平稳，也不利于养殖户的经济效益，因此，本文就以阜康市针对羊规模化养殖存在的问题及对策展开了讨论，希冀能促进羊的规模化养殖，维护市场的稳定，促进养殖户的经济增收。

1 规模化养羊存在的问题

1.1 疫病防疫体制不完善在规模化养羊过程中，大量的羊会集中在较为统一的生活区，需要进行统筹合理的饲养管理。在规模化养羊中，羊与羊之间彼此接触频繁，也很密集，在一定程度上增加了羊群疫病的传染风险，容易出现羊病快速传播的状况，会给养殖户的经济带来巨大的损失。此外在养殖过程中，部分养殖人员对羊群疫病的重视程度不足，且缺乏一定的疫病防治知识，对羊群疫病的检测认识不足，加之部分乡镇政府对羊群疫病的防控不力，对羊群疫病防控资金的投入不足，因此使得羊群的疫病感染风险加大，疫病防疫体制的不完善也加大了羊群的疫病传播风险，不利于羊群的健康生长和规模化养殖模式的发展。

1.2 对羊肉制品质量监管不力随着人们生活水平的不断提高，对羊肉产品的需求量也不断增加，因此对羊肉产品的质量安全要引起足够的重视。目前部分养殖场存在对羊肉制品质量监管不力的情况，养殖场与肉联厂进行产业对接和合作，但是质量监察员的数量较少，且缺乏一定数量的专业技术人才，在质量检测过程中，工作人员所承担的工作量较大，也加大了检测失误的出现，此外部分养殖场由于规模较小或距离较远等，对羊肉产品的质检工作不能做到完全覆盖，从而使羊肉制品的质量存在安全的隐患，无法保障规模化养殖场的产品安全、健康，不利于羊肉市场的稳定。

1.3 羊群品种改良工作有待加强在养羊过程中，能为养殖户带来较好的利益。但羊群的品种改良还存在诸多难题，（1）符合改良品种的种公羊的数量不足问题，相关资金的投入不足，使得能够进行改良工作的种公羊数量较少，从而给羊的品种改良工作带来了一定的工作压力，不利于羊群品种改良工作的高效进行；（2）品种改良工作专业人才较为缺乏的问题，在羊的品种改良工作中，需要有专业的人才进行相关的操作，从而提高品种改良工作的效率，保障品种改良的稳定率，但是目前工作过程中，对专业的人才相对缺乏，工作人员承担的品种改良工作任务量较为繁重，并且在改良工作的实际操作过程中，部分工作人员对人工授精、冷冻精液配种、发情鉴定等工作操作不规范，难以育出品种优良的品种，导致品种改良工作效率较低，使得羊群的品种改良工作不易稳步推进，这些问题都是需要引起相关部门的重视，才能够提高羊规模化养殖的优势作用。

1.4 羊群养殖的环境污染问题目前我国倡导建设绿色的发展模式，提高我国的环境质量，保障人们的生活质量。（1）羊群规模化养殖产生的粪污对环境的破坏应引起足够的重视。规模化养羊会产生大量的粪便垃圾、污水以及有毒气体等，影响了环境的质量，羊群产生的大量粪便垃圾，如果不及时的处理，病毒细菌等微生物会快速滋生，进而污染周围的环境，并且一些养殖场在公路或者村落附近建立，羊群的粪便随意堆放，给周围的群众生活业带来了极大的环境污染，并对人们的生活水平有一定的影响；（2）羊群养殖需要用到大量的水资源，而由此产生的污水，不经过一定的处理，会对地下水造成极大的损害，不利于人们的饮水安全；（3）部分养殖场对羊群的卫生管理不到位，使得羊群的机体充满恶臭的气味，进而影响了周围的大气环境，粪便也会产生大量的有毒气体，对周围的环境造成一定的危害，不利于周围群众的生活和环境保护工作的推进。

2 规模化养羊的优化策略

2.1 加强应急反应工作，保障动物疫病防控安全

在规模化养羊过程中，疫病是对羊群危害最大的因素。目前部分养殖场户存在疫病防治体系不完善的问题，（1）要加强疫病的应急反应工作，全面提高养殖场户对疫病的应急反应能力，保障羊群的疫病防控安全，建立总体的疫病防控体系，进而去引导相关羊群疫病防控措施细则的进行；（2）要加强相关的宣传工作，相关部门要充分利用新媒体的作用，加大信息的传播力度，对羊疫病知识的宣讲工作，让养殖户认识到羊群疫病的危害以及羊群疫病防控工作的重要性，提高人们的认识水平，更加高效的推进羊群疫病防控工作；（3）要保障动物疫病的防控安全工作，坚持“政府保密度、畜牧部门保质量”的原则，做好羊群疫病的防控工作，完善疫病冷链设施建设，保障相关疫病疫苗供应，监督羊群疫苗的接种工作，做到应接尽接，要开展疾病检测工作，保障羊群的健康，从而促进羊的规模化养殖模式的持续健康发展。

2.2 加强专业人才培养和人才队伍建设在羊的规模化养殖过程中，人始终占据着工作的主导地位，人的作用是无法替代的，并且人才是工作进行的关键所在，人才力量的强大，可以促进养殖工作的高效进行，能够提高养殖的工作效率，促进羊的规模化养殖工作的推进。因此在羊规模化养殖过程中要重视专业人才的培养，提高人才队伍的整体质量。（1）要加强乡镇兽医队伍建设和基层疫病防控人员的培养，加大相关资金的投入，吸引更多的专业人才的加入，从而强化基层工作人员的力量，提高基层工作人员的整体素质，促进人才队伍的培养工作，更加高效的开展相关的工作；（2）要做好在岗人员的培训工作，要进行相关知识的系统培训工作，强化工作人员的知识储备，平时要进行一定的知识检测工作，促进工作人员的主动学习，进而优化人才队伍的质量，使得工作人员能够有效的开展羊群的养殖工作，促进羊规模化养殖模式的发展，为养殖户发掘更多的经济效益。

2.3 加强品种改良，培育优质品种羊群的品种改良工作，对羊群的发展作用不可忽视，因此在羊群的品种改良工作中，仍然需要加大相关的工作力度，更加高效的推进羊群的品种改良工作的进行，培养更为优质的羊群品种，促进羊规模化养殖工作的进行。（1）要做好种公牛的培育工作，加大优质种公牛的储备工作，尽量能够满足养殖场品种改良工作的需求量，做好种公牛的购买，奠定羊群品种改良的基础，持续推进羊群的品种改良；（2）要做好品种改良工作人员的培训工作，强化品种改良基本知识和相关技能的训练，使得基层工作人员能够较为熟练的掌握羊群发情鉴定、人工授精等专业技术，进而提高羊群品种改良的工作效率，保障品种改良工作的成功率，促进优良的羊品种的培育工作，为养殖户带来较为可观的经济收益，也为市场提供更为优质的羊肉产品，满足人们的生活需求。

2.4 做好羊群的环境卫生管理，促进环境保护有序推进面对新时期的发展要求，羊群饲养所造成的环境污染问题必须要引起足够的重视，提高自身的认识，努力减少羊群饲养对环境的危害，促进羊规模化养殖工作的进行。（1）要对羊群的生活环境及时进行消毒，做好消毒工作的记录，做好羊舍的通风工作，保障羊舍的卫生质量，能够在一定程度上减少羊群疫病的发生，促进羊群疫病的防控工作；（2）要制定具有针对性的应对措施。在羊群的饲养过程中，羊群所产生的大量粪便垃圾，需要及时清理，利用这些粪便可以建立沼气池，或培育农家肥，促进羊群粪便的利用工作，并且也能够促进环境的保护工作；（3）养殖场要做好羊群用水的规划工作，尽量做到节约用水，要对羊群产生的污水进行相应的处理工作，避免污水对地下水的破坏，保障周围环境的卫生，保障周围群众的生活质量。

3 结语

在羊规模化养殖的过程中，仍然存在着诸多的问题，这些问题需要去不断思考并且要寻求一定的解决方案，以促进羊规模化养殖模式的发展。规模化的养殖模式能够提高相关资源的利用效率，对动物进行集约化养殖，能够为养殖户带来更大的经济效益，具有较为明显的优势。随着市场需求的不断加大，羊规模化养殖的模式势必会不断增大，因此对在养殖过程中所发现的问题要不断的总结分析，制定具有针对性的解决方案，实施有效的解决措施，促进相关问题的解决，充分发挥规模化养殖场的优势，提高养殖场的效益，为市场提供更为优质的产品。