湖北省钟祥市：推广绿色高效技术模式拓宽产业发展新“稻路”

钟祥市地处湖北省中部，江汉平原北端，辖区面积4488平方公里，耕地295.58万亩，是国家重要的优质米、优质棉、商品油、商品猪生产基地。近年来，钟祥市立足独特自然资源禀赋，聚焦粮食稳产高产和绿色发展，深入开展农业资源循环利用，从加强资源节约集约、推广集成品种技术、打造绿色稻米品牌、健全保障支撑体系上下功夫，围绕“一控两减三基本”，深入实施农业生产“三品一标”，稳步推进水稻产业高质量发展，先后被评为全国粮食生产先进单位和国家农业现代化示范区。2022年，全市水稻种植面积102.11万亩，总产量61.27万吨，农林牧渔业总产值171.37亿元，同比增长5.24%，农村常住居民人均可支配收入2.46万元，同比增长8.2%。

注重资源集约节约，夯实产业绿色发展基础

加强高标准农田建设。围绕“稳粮、优供、增效”目标，实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，优先在胡集、冷水、长寿、长滩等优质稻主产区内建设集中连片高标准农田，截至目前，全市已建设高标准农田199.18万亩，占全市永久基本农田面积的80.34%。持续改善耕地地力。通过实施精准施肥、调整肥料配方、改变施肥方式和有机肥替代化肥等措施，化肥减量增效成效显著，耕地质量等级逐年提高。截至目前，全市耕地质量等级达4.03，较2020年提升0.03个等级，高于全国平均水平等级0.82。强化农业废弃物资源化利用。大力推广水稻基质片育秧模式，将畜禽粪污和农作物秸秆制作成基质片，利用基质片育秧后还田，实现减少耕层土破坏，减少地力损害，减少环境污染，已累计推广基质片1500万片、60万亩。2022年，全市畜禽粪污产生量407.3万吨，利用量393.6万吨，利用率96.6%，秸秆综合利用率95%以上，社会效益、经济效益和生态效益均取得显著成效。

推广集成品种技术，促进水稻品质提升

筛选适宜品种。每年举办一次“好食味·钟祥大米”品鉴活动，按照优质稳产、抗病抗倒、绿色高产的要求，筛选出优良食味水稻绿色高产品种兆优5431、洋西早、鄂中5号、荃优822、旱优73等，建成城北长寿片区、河西胡集片区、城东长滩片区、西南冷水片区等30万亩的优质、高产水稻种植区。2022年，水稻绿色高产示范基地平均亩产688公斤，比全市亩平产量600公斤高14.7%。推广绿色技术。联合江苏省农科院和中国农大等科研院校，将“秸秆快速降解及生物有机肥生产技术集成与示范”“水稻生态育秧基质技术开发与示范”等科研成果成功应用于水稻生产实践。结合绿色高质高效创建、化肥农药使用量零增长行动、绿色种养循环试点、水肥一体化等项目实施，大力推广水稻病虫害绿色防控和节肥培肥技术，全市实施水稻绿色防控62.1万亩、测土配方施肥技术推广面积349.03万亩。优化种养模式。科学配置水稻绿色高质高效生产要素，协调好动植物的生长周期、病虫发生规律、土肥水平衡，创新集成水稻绿色高质高效轮作、协同、共生模式，引导水稻绿色高质高效向标准化、集约化、产业化方向发展，全市稻油轮作面积10万亩、虾稻共生面积 17.24万亩。

打造绿色稻米品牌，提升产品质量效益

强化品牌打造。深入挖掘钟祥长寿之乡和“长寿米”文化内涵，培育“钟祥长寿村大米”地理标志农产品品牌，推动稻米区域公用品牌建设。开展“钟祥大米”标准体系建设，制定覆盖产前、产中、产后的相关技术标准，做到各个环节有标可依。目前，水稻产业获得1个地理标志产品、6个绿色食品和3个有机产品认证。强化宣传推介。根据“钟祥大米”品牌定位，为其量身定制品牌宣传体系，在各级主流媒体和自媒体上开展宣传，提高品牌宣传精准性，延伸品牌传播边界。在北京、武汉等地高铁站开展“钟祥大米”广告宣传，扩大“钟祥大米”知名度。通过“农产品+”展会、餐饮、节庆、项目招商会等传统营销方式和“品牌+短视频直播+主播带货”等新业态营销模式活动，拓展销售体系，提升“钟祥大米”溢价能力，“钟祥大米”获得国家级展会5项金奖。强化龙头带动。支持企业通过兼并、控股、合作等方式做大做强培育大米加工农业产业化国家级重点龙头企业1家，省级重点龙头企业5家，荆门市级重点龙头企业14家，日加工能力300吨以上的大米加工企业5家，龙头骨干企业稻谷年加工总量150余万吨。注册大米商标34个，培育“广源”和“兴利”两个中国驰名商标，“钟祥大米”获得各级展会5项金奖。开发的速溶米茶、大米面包等深加工产品，年加工转化大米1万吨，增加产值2.2亿元。

健全保障支持体系，护航产业高质高效发展

完善推进机制。成立由市委书记为组长的“一袋米”工程领导小组，制定“一袋米”工程实施方案，组织督导专班，对各产业乡镇、相关部门开展督办、调度，总结推广先进典型，营造良好的稻米产业发展氛围。加大政策扶持。将育秧基质片纳入优质稻订单生产项目，推广应用125万片5万亩，每片农户负担0.8元，项目补贴0.8元。通过政策引领带动，加之基质片育秧独特的优势，广大农户采用基质片育秧积极性高涨，推广应用面积迅速扩大。加强技术培训。组织水稻专家和公司技术人员深入村组农户和田间地头，通过专题讲课、田间培训、发放技术手册等方式开展技术培训，为基质片育秧推广应用提供技术支撑。共组织技术培训80余场次，受训人员1万余人次，发放《基质片育秧流程和管理要点》手册5万余份。