聊城市葡萄主要病虫害及其防治措施

卢愿 赵永飞 任卫国 卜令龙

收稿日期：2023-11-26中文收稿日期

第一作者简介：卢  愿（1987-），女，硕士，高级农艺师，主要从事果树的引种、试栽、生产栽培管理以及相关试验研究。E-mail：luyuan0412@126.com

摘  要：聊城市的葡萄产业始于上世纪90年代，经过20多年的发展，现各县市区均有葡萄种植。在对聊城市主要葡萄种植村、合作社广泛调研的基础上，分析总结了葡萄主要病虫害的发病规律、危害症状，并针对性的提出了其综合防治技术，以期为葡萄生产中有效的防控各种病虫害提供参考。

关键词：葡萄；病虫害；防治措施

文章编号：2096-8108（2024）02-0090-04  中图分类号：S663.1中图分类号  文献标识码：A文献标志码

Main Diseases and Insect Pests of Grapes and Prevention Measures in Liaocheng City

LU  Yuan，ZHAO  Yongfei，REN  Weiguo，BU  Linglong

（Liaocheng Academy of Agricultural Sciences， Liaocheng Shandong 252000，China）

Abstract： The grape industry in Liaocheng began in the 1990 s. After more than 20 years of development， grapes are now planted in all counties and cities. Based on the extensive investigation of the main grape planting villages and cooperatives in Liaocheng City， The occurrence regularity and damage symptoms of main diseases and insect pests of grape were analyzed and summarized， and the comprehensive prevention and control technology was put forward in order to provide reference for effective prevention various diseases and insect pests in grape planting.

Keywords：grape; diseases and pests; prevention measures

葡萄營养丰富，品种繁多，是世界上重要的经济作物。我国是世界葡萄生产大国，种植面积较大的省份有新疆、河北、山东、云南、河南、陕西等。我国葡萄栽培主要以鲜食为主，巨峰、红地球、夏黑、藤稔、京亚等品种是生产上的主栽鲜食葡萄品种。

聊城市位于鲁西北平原，气候条件优越，温光资源丰富，土壤肥沃，适合北方落叶果树生长。葡萄产业始于20世纪90年代，经过20多年的发展，现各县市区均有葡萄种植，总面积约3 666.67 hm2（5.5万亩），年产量约11万t，有力地促进了农民增收致富，同时带动了当地餐饮、娱乐等服务业的发展。栽培模式主要有设施栽培和露地栽培。聊城葡萄以鲜食为主，品种主要有藤稔、夏黑、阳光玫瑰、玫瑰香、巨峰等，成熟期集中在5月下旬至8月下旬。笔者在聊城主要葡萄种植村、合作社等调研中发现，葡萄病虫害主要有霜霉病、白粉病、灰霉病、酸腐病、褐斑病、烟蓟马、红蜘蛛、斑衣蜡蝉、日灼病、缺铁症等。现将这些病虫害及防治措施介绍如下，以期为生产中有效控制各种病虫害的发生和危害提供参考。

1  葡萄主要病害

1.1  霜霉病

霜霉病病菌以卵孢子的形式在土壤中的病残体内存活越冬，环境条件适宜时萌发产生游动孢子，借助气流及雨水传播。自叶片背面侵入，进行初次侵染；经过7～12 d 的潜伏期，在病部产生孢子囊梗及孢子囊，孢子囊萌发产生游动孢子，进行再次侵染。在一个生长季节中病菌可发生多次侵染［1］。主要危害叶片，初期在叶片正面产生半透明油渍状、边缘不明显的黄色斑点。随后逐渐变成黄色至褐色多角形大斑，空气湿度大时，叶片背面形成白色的霜霉层，这是霜霉病的主要特征。果园地势低、植株过密、棚架低、通风透光不良、树势衰弱等均有利于发病。如东阿县姚寨乡几户露天种植的葡萄园，管理粗放，枝叶徒长隐蔽，病叶未及时清出果园等原因造成霜霉病大爆发。

1.2  白粉病

病菌以菌丝体在被害组织内或芽鳞间越冬，第2年环境条件适宜时萌发形成分生孢子，通过气流传播进行初侵染，条件适宜时不断进行再侵染。6月中下旬至7月下旬为发病盛期［2］。危害叶片、枝梢及果实等部位。受害叶片正面出现大小不一、形状不规则的褪绿色黄斑，病斑正反面均覆盖有白色粉状物，严重时，白色粉状物可布满全叶，直至卷曲枯萎脱落。受害幼果表面覆盖灰白色粉状物，擦去白色粉状物，可见呈网状的褐色或紫褐色花纹。

1.3  灰霉病

灰霉病俗称“烂花穗”，在低温高湿的环境下易发病，由灰葡萄孢菌感染所致，病菌在感病组织及土壤内越冬。花期前后、果实转色至成熟期、贮藏期为感病高峰期。感病初期，花序或果穗呈现水渍状，潮湿时出现鼠灰色霉层，干燥时失水枯萎干缩，幼果易脱落。成熟果实受害时果面出现褐色病斑，果实软腐，并出现灰色霉层，相邻果粒相互传染，造成损失。

1.4  酸腐病

酸腐病属于二次侵染造成的病害，由醋酸菌（细菌）、酵母菌（真菌）及果蝇等共同造成果实腐烂的病害，主要在转色至成熟期危害果实。感染酸腐病的果穗，腐烂果实周围可见粉色小蝇子，果实内有白色小蛆，腐烂汁液外流，且会感染健康果实。套袋葡萄在果袋下方有一片深色的湿润，俗称“尿袋子”。此病传播速度快，发病果园可闻到浓烈的醋酸味。

1.5  褐斑病

病菌以菌丝体和分生孢子在病组织内越冬，越冬菌丝或孢梗束产生新的分生孢子， 借气流或风雨传播到叶片上， 在有水或高温条件下， 分生孢子萌发芽管侵入叶片［3］。褐斑病主要危害叶片，多从下部叶片开始发病，依病斑大小可分为大褐斑和小褐斑，病斑直径3～10 mm的是大褐斑，病斑黑褐色边缘红褐色，背面呈现暗褐色，后期病部枯死，空气潮湿时产生黑褐色霉层。病斑直径2～3 mm的是小褐斑，发病初期在叶片表面产生黄绿色小斑点，边缘为暗褐色，中间为灰褐色，病情严重时许多褐斑融合在一起，形成大型病斑。两种褐斑病都会导致早期落叶，削弱树势。

1.6  日灼病

日灼病是一种非侵染性生理病害。缺少叶片或纸袋等隐蔽的果穗，受高温强日照影响，果粒表皮组织局部失水而发生灼伤，一般发生在果实膨大期。受日灼果实表面形成边缘不清晰，淡褐色近圆形斑，果实表面先皱缩后逐渐凹陷，严重时变为干果。如东昌府区斗虎屯镇云水村塑料大棚种植的未套袋葡萄，6月初受高温、空气干燥与阳光的强辐射作用，处于果实膨大期的葡萄发生了日灼现象。

1.7  缺铁症

粘土、土壤含盐量高都容易引起缺铁症。春季寒冷、湿度大或晚春气温突然升高，新梢生长过快等易诱发缺铁。主要表现在刚刚发出的嫩梢上，幼叶鲜黄色，叶脉间黄化，叶脉绿色。结果少或不结果，果粒发育不良。

2  葡萄主要虫害

2.1  烟蓟马

烟蓟马为锉吸式口器，吸取幼嫩组织汁液，主要为害葡萄新梢、幼果及叶片。被害叶片先出现失绿黄色斑点，严重时发生卷曲或畸形，甚至干枯。幼果受害后，表面形成小黑斑，并随着幼果的增大形成木质化褐色锈斑，严重时造成裂果，降低产量和商品价值。

2.2  红蜘蛛

红蜘蛛在高温干旱环境下繁殖较快，聊城地区5月—8月份危害严重。其虫体较小，隐藏在叶片背面，不易被发现。主要为害叶片、果实、果梗等。新梢受害后，表面有黑褐色粒状突起；叶片受害后，出现褪绿黄斑，直至干枯脱落；果实受害后，表面呈现浅褐色锈斑，易裂果。果梗受害后呈褐色，组织变脆，容易折断。

2.3  斑衣蜡蝉

近几来，斑衣蜡蝉对葡萄的为害有不断加重的趋势。斑衣蜡蝉在聊城市每年发生1代，卵在葡萄枝蔓、架材、树干等部位越冬，翌年4月上旬开始孵化为幼虫，蜕皮后为若虫，6月下旬出现成虫。4月中下旬至10月，为若虫和成虫为害期，8月—9月为害最重。若虫、成虫刺吸枝蔓、叶片的汁液，叶片被害后，形成淡黄色斑点，直至叶片穿孔、残缺。其排泄物落到叶片和果实上，还易引起霉菌繁殖。

3  防治措施

葡萄病虫害防治应遵循“预防为主、综合防治”的基本原则，在加强农业措施的基础上，辅助使用生物防治、物理防治、化学药剂防治等。通过加强田间管理、合理施肥灌溉、避免出现大小年等措施，保持稳定中庸树势以减轻病虫害的发生。

3.1  农业措施及田间管理

3.1.1  清除果园病残组织

聊城地区葡萄休眠期从11月开始到翌年3月结束，期间树体生命活动逐渐减弱，多数害虫、病菌也停止危害，进入越冬状态。这一时期应选择晴好天气进行冬季修剪，修剪口涂抹保护剂。并彻底清除枯枝、叶、果，剥除老翘皮，带出园外集中烧毁或深埋，减少越冬病源。

3.1.2  加强葡萄健身栽培

修剪整形在葡萄栽培管理过程中必不可少。葡萄生长旺盛，年生长量大，可多次抽生新梢，形成二次枝、三次枝。生长期修剪不及时可造成枝叶重叠、树形紊乱，树冠郁闭、通风透光差。不仅易引起病虫害，而且枝蔓成熟度差、花芽难以分化，影响第2年的产量。因此葡萄生长期要加强树体管理，合理修剪，及时抹芽、疏枝、绑蔓、摘心、疏果，去除副梢与卷须，改善园内通风透光条件，减少养分消耗，降低病虫害发生几率。

肥料是“粮食”，在葡萄生产中起着重要作用。合理施肥可提高肥料利用率，保证树体健壮，增强抗病力，增强叶片光合作用，促进花芽分化，提高果实品质。秋季果实采收后，施入基肥，以有机肥为主，混加少量氮肥。生长期分3次追肥，第1次在萌芽前后，以氮磷肥为主；第2次在花芽分化果实膨大期，以磷钾肥为主；第3次在果实生长后期，以钾氮肥为主。配合喷施叶面肥，花前以硼肥为主，促进花器官形成，提高坐果率。

3.2  物理防治

在果园安装频振式杀虫灯，可诱杀磷翅目害虫，如斜纹叶蛾、叶蝉、棉铃虫、透翅蛾等，时间以19：30—23：00效果较好。果园内悬挂黄板，可诱杀蚜虫、实蝇、白粉虱、果蝇等害虫［4］。设施大棚通风口处覆盖防虫网、防鸟网可起到防虫、防鸟的作用。也可用细铁丝刺杀主蔓内葡萄透翅蛾、葡萄虎天牛等幼虫。

葡萄套袋可降低病虫害对果实的侵染，防止被鸟啄食，提高果实着色度，减轻裂果，减少日灼发生。葡萄坐果后经整穗、疏果，果粒长至豆粒大小，即花后15～20 d后进行套袋，一般选用葡萄专用果袋，阳光玫瑰等绿色品种选用淺绿色果袋。

3.3  化学防治

化学防治坚持“以防为主、安全用药”的原则。葡萄萌芽前，果园内喷施1次5波美度石硫合剂，铲除越冬病原菌、害虫。抓住萌芽期、展叶期、花期前后、幼果期、转色期、成熟期等生长关键期，根据果园中病虫害发生种类及规律，选择合适的农药种类进行防治。喷药应细致周密、力求均匀，不漏喷，不重复喷。

3.3.1  霜霉病

从6月上旬坐果初期开始，防治霜霉病要进行规范防治，即10 d左右使用1次杀菌剂，一般以保护性杀菌剂为主。常见的保护性杀菌剂有，铜制剂（波尔多液、喹啉铜、松脂酸铜）、代森锰锌、克菌丹·戊唑醇、氰霜唑、吡唑醚菌酯等［5］。在叶片初现病斑时开始喷药，10 d左右1次，药剂可选择69%烯酰吗啉·代森锰锌可湿性粉剂600～700倍液、81%甲霜灵·百菌清可湿性粉剂600～800倍液、50%氟吗啉·三乙膦酸铝可湿性粉剂800～1 500倍液等。重点喷洒叶片背面，注意不同类型药剂交替使用，直到生长后期。当发现叶片背面有厚厚的一层霉层，霜霉病已进入高峰期时，可用强氧化剂氯溴异氰尿酸，快速制止病情，让霉层变干脱落，该药持效期短，用药两三天内，需再上一遍持效期长的药。

3.3.2  白粉病

葡萄发芽后可用石硫合剂、百菌清、甲基硫菌灵等进行防护，在开花前和幼果期，可用下列杀菌剂：15%三唑酮可湿性粉剂1 200～1 500倍液、25%腈菌唑乳油1 500～2 500倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500～2 000倍液等。

3.3.3  灰霉病

在花前、花后、幼果期等关键时期用药。预防可选用抑霉唑、异菌脲等。发病初期可选用50%腐霉利可湿性粉剂1 000～1 500倍液、40%嘧霉胺悬浮剂1 200～1 500倍液、25%嘧菌酯悬浮剂1 500倍液，隔10～15 d喷1次，连续2～3次［6］。不同机理农药应轮换使用。

3.3.4  酸腐病

果园中一旦发现酸腐病，应立即剪除病果粒（穗），用80%必备400倍液+10%联苯菊酯2 000倍液+50%灭蝇胺水溶性粉剂2 000倍液喷施，套袋果穗应先摘除果袋，再喷药防治［6］。

3.3.5  褐斑病

春季萌芽后，在果园内可喷施80%代森锰锌可湿性粉剂500～800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液等。发病初期可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500～2 000倍液、25%戊唑醇水乳剂2 000～2 500倍液、25%丙环唑乳油3 000～5 000倍液等喷施，间隔10～15 d，连喷2～3次。

3.3.6  烟蓟马

为害初期可喷施40%啶虫脒1 500～2 000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液等。喷施2～3次，每次间隔7～10 d。

3.3.7  红蜘蛛

春季葡萄发芽前，可全园喷施3波美度石硫合剂进行防治。葡萄生长季节，可喷施15%哒螨灵乳油2 000倍液、48%螺虫乙酯悬浮剂3 000倍液、10%浏阳霉素乳油1 000倍液、24%螺螨酯乳油3 000～5 000倍液、1.8%阿维菌素乳油5 000倍液［7］。

3.3.8  斑衣蜡蝉

在若、成虫发生期，可选用15%氯氟·吡虫啉1 500倍液，或600 g/L 吡虫啉4 000倍液加5.7%甲氨基阿维菌素4 000倍液喷雾防治；在成虫交尾、产卵时，正值葡萄采收，可选用苦参碱等生物杀虫剂进行喷雾防治，集中杀灭。

3.3.9  日灼病

夏季修剪时，果穗附近适当多留叶片，以防果穗受暴晒。适时套袋能显著减轻日灼病的发生。果实采收前10～15 d左右摘袋，不能一次性摘除，可先将底部打开撑起。为防日灼，摘袋时间应在袋内外温差较小时进行，宜选在晴天的上午10：00之前或下午4：00之后，阴天可全天进行。

3.3.10  缺铁症

葡萄秋施底肥时，土壤补施硫酸亚铁，与有机肥一起施入，每株沟施或穴施50～100 g；葡萄刚开始黄化时，可选用600～1 000倍天达-2116+0.2%硫酸亚铁+0.15%柠檬酸药液细致喷布叶面，隔10～15 d后再喷一次，连喷2～3次。

中文致谢

参考文献

［1］  李华庆.葡萄霜霉病在锦州地区的发生与防治［J］.北方果树.2016（6）：33.

［2］  刘红彦，李好海，刘红霞，等.果树病虫害诊治原色图鉴［M］. 北京： 中国农业科学技术出版社， 2013.

［3］  刘晓菊.葡萄褐斑病的发生与防治方法［J］.北方园艺.2010（1）：190-191.

［4］  李文佑，彭浩民，荣本强.频振式杀虫灯和黄板防控葡萄害虫的试验初报［J］.广西植保.2017（2）：14-15.

［5］  王颖.葡萄霜霉病发生特點与绿色防控技术［J］.农业与技术.2020（13）：88-89.

［6］  夏声广.葡萄病虫害防治原色生态图谱［M］.北京：中国农业出版社，2013.

［7］  袁洪丰.葡萄酸腐病的发生原因及防治方法［J］.河北果树，2023（2）：40-41.