碾米
- 不同润糙时间对糙米碾米特性及蒸煮品质的影响
2]。对糙米进行碾米前加湿调质是减少粮食浪费、提高整米率的有效手段[3-4]。糙米经加湿后水分由表及里渗透,在糙米表皮内外产生水分梯度,使皮层含水量增大,适当降低硬度,可以有效提高出米率和整精米率;但如果润糙时间过长,势必会使水分过多渗入糙米胚乳内部,这样不仅延长了糙米的调质时长、降低碾米效率,也会导致加工后大米水分含量过高,给大米的安全性带来隐患[5]。因此,笔者通过对糙米进行不同时间的润糙,考察其对碾米特性及大米蒸煮品质的影响,确定最适宜的润糙时间,以
安徽农业科学 2023年19期2023-10-28
- 国内外大宗米加工精度初探
键作用[1]。在碾米工序中，籼米加工多采用砂辊碾米，粳米加工通常采用砂辊开糙和铁辊碾白结合的加工工艺[2]。在碾米技术上，大米加工厂多采用三机出白，个别大型的加工厂采用四机出白甚至采用更多道米机加工。采用多机轻碾技术可以减少碎米的产生，提高大米加工的出米率，减少大米表面附着的糠粉含量，使得其外观更加光洁[3]。稻谷一般由20%的稻壳、10%糠层（果皮、种皮和糊粉层）和70%的胚乳组成。因此，一般来说，稻谷出米率应达70%左右[4]。然而，大米加工企业往往会
现代食品 2023年6期2023-06-26
- 农家自碾米臭氧防虫除虫储米装置
一种能大量储存自碾米的装置，智能地感应大米长虫的迹象并自动防虫、除虫，那该多好呀！二、 研究目的本项目通过资料查找与实验探究，设计制作一种除虫储米装置，这种装置不仅能防潮、除虫，还非常智能，适用于每一个家庭。三、资料查找与分析通过上网查找资料，我了解到米虫（米象）俗称蛘子，为鞘翅目象虫科，发育过程要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个时期（如图2），是储存谷物的主要害虫。米象几乎分布在全世界各个储粮场所，破坏性大，适应性强。最适合米象发育的糙米水分是18%，若糙米水
发明与创新·初中生 2023年4期2023-05-30
- 农家自碾米臭氧防虫除虫储米装置
一种能大量储存自碾米的装置，智能地感应大米长虫的迹象并自动防虫、除虫，那该多好呀！二、 研究目的本项目通过资料查找与实验探究，设计制作一种除虫储米装置，这种装置不仅能防潮、除虫，还非常智能，适用于每一个家庭。三、资料查找与分析通过上网查找资料，我了解到米虫（米象）俗称蛘子，为鞘翅目象虫科，发育过程要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个时期（如图2），是储存谷物的主要害虫。米象几乎分布在全世界各个储粮场所，破坏性大，适应性强。最适合米象发育的糙米水分是18%，若糙米水
发明与创新 2023年11期2023-03-22
- 全国粮食（水稻）加工环节减损增效典型案例（下）
“一条龙”低温升碾米加工线，工艺流程为初清→振动清理→去石→初次砻谷→二次砻谷→谷糙分离→四次碾米→初次分级→凉米仓→抛光→两次色选→精选→再次分级→抛光→凉米仓→自动包装。企业过去采用的传统工艺碎米率约5%，新工艺碎米率约为1%，产品保质期还可延长1个月。主要装备：自动化400 吨精米生产线200型，粮堆表层控温专用机组YSWKF-22，移动式风冷谷冷机YSFLZY-85，控粮温空调YSKWF-22，自动化包装线QZB-900E1、QZB-900、DS-
湖南农业 2022年6期2022-12-31
- 解读“精”米的能量码
忙。脱壳、筛选、碾米、色选、抛光、灌装……原阳县水牛稻农业发展有限公司的两个生产线同时开工，大米日产量高达100吨，日均用电量5000千瓦时以上。新米入仓，是该公司员工尹正长一年里最忙碌的时候。他每天早上7点就要到碾米车间，通过计算机操作上料、下料，每隔半个小时通过稻米检测系统查看一次碾米效果，测定出米率，保障碾出优质米。尹正长在这里已经工作了5年，见证了稻米从粗筛到细碾的改变。“以前设备不够先进，杂质过筛得不干净，需要人工挑拣，费工费时。车间实行自动化多
河南电力 2022年12期2022-12-26
- 碾米线精准加工的多级联控关键技术研究与实施
配合衔接不恰当、碾米线效率低。存在加工损失大，碎米率较高的问题，这直接影响了企业的经济效益[2]。传统的单机控制已经不适应当前的需求，“精准智造”以及碾米线多级联控已经成为粮食加工企业的目标。本文首先分析了碾米线加工的工艺流程，然后据此设计了碾米线精准加工的多级联控系统，该控制系统主要由数据检测与处理、西门子PLC S7-1200为核心的联动控制系统、人机交互等部分组成，本文将对其关键部分进行简要介绍。1 碾米线加工工艺流程概述大米加工生产流程就是将稻谷加
粮食与食品工业 2022年2期2022-11-24
- 基于大数据的碾米机精准智造策略探讨
经过清理、砻谷、碾米和白米整理、包装等阶段，由于同一品种稻米中，与加工质量较好的米相比，碎米经济效益明显降低[1]。碾米的增碎率却占整个加工过程的60%，成为了产生碎米最多的环节，极大地降低了经济效益。在“节粮减损”政策下，如何降低碾米设备的增碎率是亟待解决的问题。目前，碾米生产存在两个主要问题：加工精度不可控，相对于大米的包装、码垛等工序的无人化，碾米中流量和碾白压力等参数仍然凭借操作人员的经验进行手动调整，但是由于操作人员的专业知识和技术有限，碾米机无
粮食与食品工业 2022年2期2022-11-24
- 工艺参数对鲜米机留胚率影响的研究
高大米品质及国家碾米行业经济效益有重要作用。目前，关于大米破碎有许多研究，如对于不同撞击力来研究糙米的力学性能［3-5］，运用仿真软件分析碾白过程，还有数值模拟方法分析破碎特性［6］等。很少有直观的数学模型来表示糙米留胚率的研究。通过先建立起一个留胚率与鲜米机主轴转速、碾米筋倾角和碾白室间隙三者之间的理论数学模型，然后确定影响碾米机生产的一系列工艺参数。在对影响鲜米机生产的工艺参数进行探索和研究的基础上，用一台实验用小型立式鲜米机，选用二次回归旋转试验方法
长春理工大学学报（自然科学版） 2022年5期2022-11-12
- 一只簸箕背后的支前故事
人的毅力，11天碾米9500斤粮食，用稚嫩的臂膀支援了人民的解放事业。淮海战役纪念馆珍藏了一只他们加工粮食使用过的簸箕。它向我们默默诉说着孩子们艰苦支前的故事。1948年的冬天，黄淮平原上，旌旗猎猎、硝烟漫天，中国人民解放军与国民党军展开了一场战略决战。最后一粒米，送去做军粮；最后一尺布，送去做军装。战场背后，千百万人民群众开展了一场规模空前的支前运动，苏集村也接下了一个月内碾米3万斤的光荣任务。一个月碾米3万斤！这对缺少劳力和工具的苏集村可不是一件小事。
世纪风采 2022年1期2022-10-19
- 6NZF-33型立式碾米机的主要部件技术改进分析
相影响很大，传统碾米机在碾米过程中，物料喂入靠重力作用自然喂入，一旦遇到碾米室压力增加，就会影响到喂入量。同时，在碾制过程中，存在着升温较快，排糠较差的问题，导致米温升高、米中含糠量较多，影响生产效率。为了解决以上问题，需要对传统设备进行技术改造，研制出一种能够解决以上问题的改进型碾米设备，为“山西小米”品牌建设作出贡献。1 6NZF-33碾米机主要结构及改进部分1.1 主要结构改进后的新型碾米机为立式分离式碾米机，其结构及组成见图1。图1 6NZF-33
农业技术与装备 2022年7期2022-09-22
- 测定大米加工精度的影响因素研究
层的残留程度因受碾米时间、氧化脱落等因素的影响而影响留皮度的测定。因此，本文以籼稻和粳稻为原料，研究不同种类的大米达到一定留皮度所需要的碾米时间，碾米后残留皮层、留皮度随着储存时间增加的变化情况，以及通过染色使残留皮层固化对留皮度的影响情况，以期探讨大米的加工保存条件和留皮度测定的平衡点。同时通过分析染色时不同料液比是否对留皮度产生影响，确定检验中较为合适的料液比。旨在为更准确测定大米加工精度提供科学依据。1 材料与方法1.1 材料与试剂湖南产籼稻谷，粒长
粮食科技与经济 2022年2期2022-09-02
- 智能碾米系统的设计与维护
035)对于智能碾米系统来说，其中涉及的零部件较为复杂，这就应保证智能碾米系统基础零部件和整体功能设计达到合理状态，从而彰显智能碾米系统在大米碾压和具体加工工作中的作用效果，从而促使我国大米加工行业向着智能化方向稳步发展。同时加强智能碾米系统维护力度，解决智能碾米系统长时间运行过程中出现的故障问题，以增强智能碾米系统中零部件配合力度和实际管控效果。1 智能碾米系统的优势1.1 高精度与传统碾米系统相比，智能碾米系统的应用可以实现大米碾压精度提升的目标，保证
粮食与食品工业 2022年4期2022-08-15
- 接长“一粒米”端上“金饭碗”
业”车间里，伴随碾米流水线嗡嗡作响，一包包精制大米等待装车，直接运往一江之隔的上海超市。“支持抗疫，直供沪上，销量超出预想。”车间门口，正在组织生产的吕鲜米业老板高浩然，言谈举止间，透出一个现代种粮大户不同凡响的气定神闲。虽尚为业界“新兵”，但最近二三年里，在启东市大米产销业界，高浩然连同他的“吕鲜米业”却已声名鹊起。他顺应国家粮食安全策略迈出铿锵“三大步”，实现稻米产业可持续健康发展。短短数年间，高浩然总包地8000多亩，还引进了目前启东市唯一的全自动碾
大江南北 2022年6期2022-06-27
- 一种新型柔性智能碾米机
碎米产生在砻谷和碾米阶段[2]。碾米机作为稻谷加工的主要设备，在提高粮食利用率方面起到至关重要的作用。新型的大米分层柔性智能砂带碾米技术，实现了大米加工产业方面的“三降”(降碎、降温、降耗)和“三增”(增量、增质、增效)。1 碾米机发展历史我国的稻作栽培历史已有1.4万年以上，是已知的世界栽培稻起源地。依据大量的文献记载及稻米加工工具文物，原始的稻米加工工艺主要是利用碾盘、杵臼、碓等工具进行碾磨和舂米使稻米脱壳和碾白[3]，这种原始的舂米工具为第一代碾米机
粮食与饲料工业 2022年3期2022-06-27
- 自助胚芽米碾米系统设计
］。但由于早期的碾米技术不够发达以及胚芽本身易脱落等缘故，人们常食用的精大米是不含胚芽的。近年来随着农业机械技术的不断发展，目前国内已能够设计、生产出保留胚芽的碾米机，并且市场上也出现了一批投放于各个小区的自助式胚芽碾米机设备，该设备已具备供料、生产、自助购买、排料等全自动化功能［3-4］。因此，研究与发展胚芽米碾米机械及便捷的自助售卖系统，对于改善人类饮食健康有着深远影响。1 相关研究目前国内自助胚芽米碾米系统仍处于示范阶段，有待进一步推广与应用。在较发
软件导刊 2022年1期2022-02-25
- 浅谈碾米机械设备安装的注意事项
25100）国内碾米机械设备的安装质量参差不齐，安装前期和安装过程中未把握好安装质量会影响整个安装进展、成本以及今后设备的正常运行，安装质量在大米加工生产线运行过程中发挥着至关重要的作用。现就机械设备安装前及碾米主要设备在安装中注意事项进行分析阐述。1 碾米机械设备安装前的注意事项分析1.1 设备安装前的图纸审查图纸审查是设备安装前的必备工作，图纸一旦有问题，将会对安装产生直接影响，甚至会因此无法安装设备，所以设备安装前要对安装图纸进行审查，及早发现设计中
粮食加工 2021年3期2021-12-24
- 碾米加工技术对长粒型优质籼稻整精米率的影响
不高的现象。其中碾米工艺环节产生的碎米占整个大米加工工艺过程的60%左右。笔者主要研究稻谷收获后的整精米率影响因子，即主要针对不同粒型（长度）优质籼稻（谷）在不同含水量的情况下以恒定流量和恒定压力进行碾米加工和在一定含水量情况下以不同流量或不同压力进行碾米加工时其整精米率的变化开展研究，旨在通过优化稻谷含水量和碾米加工条件得到较高的稻谷整精米率。1 材料与方法1.1 试验材料供试稻谷为籼稻，品种为创宇9号（粒长7.0 mm）、湘晚籼13号（粒长7.5 mm
湖南农业科学 2021年11期2021-12-21
- 我国小型碾米机研发现状与发展趋势研究
米的整个过程叫作碾米。经过碾制，未加工的稻谷转变为食品加工的原材料和家庭生活的必需品。目前，大多数碾米工序都由中小型企业完成，他们对于碾米设备有着特殊的要求。因此，加快研发适用于中小型企业的小型碾米机刻不容缓。2 碾米工业简介碾米工业是一个具有悠久历史且与人民生活密切相关的重要产业。目前，工业化碾米主要分为机械碾米和化学碾米两种方法［1］。化学碾米因为初期投资巨大、回报率低、效率低，所以无法大规模的推广应用。因此，目前我国绝大部分的大米还是通过机械碾米的方
乡村科技 2021年27期2021-12-01
- 浅谈米业现状与未来发展趋势
30000）中国碾米业发展到目前的状况，经历了由小规模向中规模转变的过程。就目前碾米业的生产现状与未来发展，抛砖引玉进行探讨，供同行参考。1 行业现状及分析同处粮油加工行业，油脂行业已完成了整合与规模化的道路，形成了寡头公司之间的竞争；面粉也已经进入了集团与集团的规模化竞争，进一步竞争加剧，会加快行业的整合。目前小型面粉厂的生存空间越来越小。而大米（水稻）加工业的企业整合则处在刚刚起步的阶段。虽然2005年前后，基本将原来15～30～50～80 t/d的米
粮食加工 2021年4期2021-10-25
- 稻米加工智能工厂简述
行定义时，对每道碾米的智能控制就定义了一套组合机制：①根据当前米机自身的加工工艺效果进行反馈控制；②根据前一道设备的加工工艺效果进行来料匹配控制。3 工艺检测智能工厂以在线工艺检测为调制设备的核心依据，有时乃至是唯一依据。工艺效果是大米加工的唯一目标，智能工厂将最终的加工工艺目标分解成每一道工序的分目标，以各分目标作为每道工序的控制参数。在传统的大米加工生产工艺中，每一道工序合理且客观的工艺标准一直缺位，虽然有的机构或组织或企业制订了一系列“标准”，但这些
粮食加工 2021年4期2021-10-25
- 我国稻米加工工艺的沿革与展望
食产业（柔性智能碾米装备）技术创新中心，浙江衢州 324022；4 麦稻智慧粮食集团有限公司，上海200355；*通讯作者：pxiejian@126.com）稻谷加工成为大米（或糙米、半成品米）才能食用，原始的稻谷加工成大米的技术是与大规模采集野生稻同时期出现的。稻米加工工艺是指根据原料稻谷的工艺性质、含杂情况以及成品大米的质量要求，按照稻谷加工规律，将选定的各加工工序按顺序串联起来，将稻谷按预定的产品质量标准进行加工、处理的生产过程。自几千年前我们的祖先
中国稻米 2021年4期2021-08-03
- 米机自动压砣技术智能碾米系统的探讨
碎米产生在砻谷和碾米工段。传统的碾米机随着原粮品种、水分、气候等各种因素的变化，操作工需对碾米机进行操作调整以保证成品的质量和出品率。如何减少操作调整时间，减少人为因素的影响，提高碾米机的自动化和生产效率，是目前碾米设备研发亟待解决的问题[2]。20世纪90年代，日本佐竹公司开发出了自动压砣系统配套在线白度计[3]，以检测米机出米白度为基准的自动化碾米技术，实现了碾米工段的无人化生产。2000年以来，随着国内智能控制技术及信息产业的发展，碾米工厂自动化、智
粮食与食品工业 2021年3期2021-06-18
- 取名
赵麻子的小儿子赵碾米嘛。“你是赵碾米？”何西笠问，“是你救了我？”赵碾米点点头。“老先生快回去换衣服。”赵碾米站起身回望一会儿洪浪翻滚的河心，长舒了一口气说，“我先走了。”赵麻子家穷，长期靠给田仲前种地混吃穿。赵麻子老婆病恹恹的什么也不会，但是生娃儿还算行，接连给赵麻子生出七个娃儿。他家娃儿的名儿根本算不上真正的名字，老婆生出娃儿时就看那会儿赵麻子在干什么，所以七个娃儿名字依次是起早、半路、种豆、犁田、歇稍、晒谷、碾米。五个女儿嫁的嫁，抱养的抱养。赵麻子老
青年文学家 2021年7期2021-04-06
- 基于PSO的BP-PID碾米机组控制系统优化
展[3]，其中，碾米单机智能控制系统[4]已完成研发并投入到实际应用中，该智能控制碾米单机主要采用模糊逻辑控制方式，通过控制碾米机的碾辊轴转速和进出口流量完成作业[5]。虽然能实现碾米机功能化分工的自动运行，但其参数调节幅度大[6]，且因碾米机组之间没有信息交流导致流量难以平衡，易产生单机效率降低、碾白不均衡或过碾致碎米增加等问题[7]。文章拟提出一种基于粒子群算法(PSO)优化BP-PID控制的碾米机组控制系统，将多机轻碾技术进行数字化，并将碾白室内流量
食品与机械 2020年11期2020-12-07
- 横式碾米机内米粒碾白机理及破碎特性探讨
10000）1 碾米机内米粒碾白理论概述首先，米粒碾白理论的研究。自第一台碾米机出现后，关于碾米理论也在不断的发展，为今后的研究奠定了基础。其中，大部分的理论分析是把碾白室中的米粒群近似为“米粒流体”，并且根据连续介质力学来研究米粒碾白运动情况，但是忽略了米粒群自身的力学属性，使得分析过程存在一定的偏差。所以利用碾米理论对其机理的研究具有一定的局限性。其次，米粒破碎理论的研究。由于米粒破碎的加工过程比较复杂，且影响因素较多，给米粒破碎理论的研究带来了许多困
科教导刊·电子版 2020年27期2020-11-05
- 稻米加工工艺分析
米品质，又降低了碾米电耗。3.3 糙米调质糙米调质主要是对糙米进行着水润糙，这样可以软化皮层，使皮层与胚乳结合力降低，也可以降低糙米温度(通常水温低于室温)，使碾白室压力减小，从而减少碾米过程产生的碎米，增加出米率。糙米的碾米最适水分在14.5%～15.5%，如低于这个水分，碾米的工艺效果不会最好，不利于减少碎米和节省碾米动力。另一方面，水分含量过低时加工出的大米，其食用品质不佳，增碎率高。对糙米进行着水润糙，其关键在于控制着水量大小和润糙时间长短，稻谷水
粮食加工 2020年2期2020-08-16
- 碾米张
第二届签约作家。碾米张不是真名，当然是外号，而且这个外号已经叫了上百年了。这天，这个叫碾米张的老头就半躺在碾米坊门口的躺椅上。他身穿一件洗白了的军装，眉宇间透着军人的气质，从满头皓发和脸上的沟沟壑壑来看，不难推测出老头已过古稀之年。躺椅是用竹条编制的，人躺在躺椅上成三角形的斜度，竹条泛出锃亮的光泽，半躺在躺椅上的碾米张，抬头半眯着双眼望着县城大街道上来来往往的小车、摩托车、电车和行人，还有大街对面五颜六色的商店门面，半眯的双眼闪出亮光，似乎已经看透了这座小
广西文学 2020年7期2020-06-29
- 碾米机精度智能控制系统的研制与应用
碎米产生在砻谷和碾米工段。目前大米加工企业普遍采用传统的碾米机，随着原粮品种、品质、气候等各种外界因素的变化，操作工人需对碾米设备进行操作调整以保证成品的质量和出品率，这就对操作工人提出了很高的要求。那么如何减少操作调整时间，减少人为因素的影响，提高碾米机的生产效率，是目前碾米设备研发亟待解决的问题[2]。1 碾白精度、碎米率和主机电流关系碾米就是借助旋转的碾辊使米粒与碾白室构件及米粒与米粒之间产生相互碰撞、碾削、摩擦翻滚及轴向输送等运动，通过碾削及摩擦擦
粮食与食品工业 2020年3期2020-06-16
- 提高海南地区稻谷整精米率的工艺研究与应用
机风机；砻谷机；碾米机；粉碎机；风机；水分快速检测仪；天平；谷物选筛。1.2 试验方法1.2.1 加工工艺流程试验通过稻谷加工前水分控制、碾白工艺研究提高大米加工中整精米率、降低成本能耗的技术参数。加工工艺流程如图1。图1 加工工艺流程示意图1.2.2 研究稻谷加工前水分含量对整精米率的影响将当季收购的用于本试验的稻谷在太阳下晒干，进行水分调制，至含水量分别为12%、13%、14%、15%、16%、17%、18%，常温下按照以上加工工艺流程进行加工，通过测
粮食与食品工业 2020年1期2020-03-06
- 柠檬酸浸泡对蒸谷糙米碾米过程中 蒸谷米镉含量和品质的影响
，但未对蒸谷糙米碾米过程中蒸谷米镉含量的变化，以及对蒸谷米的蒸煮特性和食味品质的影响进行分析。大米的营养品质、食味品质和安全性等问题是科研工作者所重点关注的课题[12]，因此，为了解析柠檬酸浸泡对蒸谷糙米碾米加工特性和镉含量的变化及其对蒸谷米品质影响，本实验就柠檬酸对脱镉蒸谷米的碾米特性及其在碾白过程中镉含量、理化特性（外观品质、矿物质含量）、蒸煮特性及其米饭的质构特性及食味品质的影响进行检测与分析，试图寻找到合理降镉率与良好产品品质的平衡点，以期为柠檬酸
食品科学 2020年2期2020-02-10
- 蒸谷米加工技术研究
酸浸泡对蒸谷糙米碾米过程中镉含量和品质的影响。其选取湖南产的2个镉含量超标的籼米样品进行蒸谷米制备，采用分层碾米的方法对柠檬酸浸泡后并经蒸煮、烘干及砻谷的糙米进行碾磨，测定不同碾白时间蒸谷米的镉含量及其碾米特性和外观品质，并测定蒸谷米的矿物质含量和蒸煮特性及其米饭食用品质进行感官评价。日本专利JP20070193364公开了一种不需废水处理设备即可生产蒸谷米的方法，包括对稻米进行研磨、润湿，水分调节、常压汽蒸，然后冷却、精磨、干燥、碾米。中国专利CN201
食品与生物技术学报 2020年9期2020-01-06
- 寻找“吃大米”的新方向
进入，以智能无人碾米机切入新零售的先农氏就是其中之一。“寻找大米消费升级的方向”一日三餐，米饭是中国人主食中的主食。从传说中的神农氏传授种稻技术到现在，中国人对米饭的喜爱与追求一直存在。俗话说，巧妇难为无米之炊，与煮饭手法和电饭锅相比，米饭好吃的关键主要在大米上。近年来兴起的五常大米、泰国香米、日本大米购买热说明人们已经意识到了大米本身的重要性，并在追求更好的米。其实，除了产地之外，影响大米好不好吃的还有一个关键因素，那就是加工与流通方式。我国大米的流通模
人民周刊 2019年6期2019-04-20
- 不同生态条件对盐碱地水稻品种米质的影响
别测试供试样品的碾米品质、外观品质和蒸煮品质。1.5 数据处理和统计分析试验所得数据用SPSS 22.0软件和Excel 2013进行分析和制图。2 结果与分析2.1 对碾米品质的影响从表1可以看出，不同生态条件对水稻碾米品质具有影响。Z88的出糙率和整精米率均高于G88，两个处理间差异达到显著水平，说明不同生态条件对吉粳88的出糙率和整精米率有显著影响。G113的出糙率和整精米率均高于Z113，两个处理间差异未达到显著水平。说明不同生态条件对不同熟期水稻
北方水稻 2019年1期2019-02-20
- 抱不动
家，全村只有一个碾米的碾子，每年地里的谷子收回来一进仓，碾米就成了大问题。霸道的人天天占着碾子碾不够，老实人总是轮不上。村里有个小伙子叫刘大柱，家里只有他和老娘两个人。刘大柱长得人高马大，为人老实善良，他每次去碾米，都被别人抢了先。眼看家里米缸底快朝天了，刘大柱心里着急，这一急啊，让他急出了一个点子。这天夜里，他悄悄地来到了碾米的仓房……第二天天刚亮，老娘就叫醒刘大柱，让他去占碾子。刘大柱胸有成竹地说：“妈，不用忙，今天咱家一定能碾上米。”老娘不信，正在这
故事会 2019年1期2019-01-11
- 不必和对方说话
举例来说，我们家碾米时超过15分钟就会烧断保险丝，所以我做了一块木牌放在旁边，上面写着：“碾米中，勿忘！”“啊，我一定要记着！”看到时，不就会这样提醒自己吗？放洗澡水时也是不注意就会溢出来，所以我也准备了一块牌子：“洗澡水，勿忘！”还有别的，例如：“洗衣服，勿忘！”和对方沟通时，能够尽量表达当然很好，但是有时候不说话会比较好，这样子不管是说的人还是听的人，都不会产生反感。我觉得木牌是一种十分贴心的工具，可以默默地提醒对方，相当有帮助。另外，我也想了很多种方
爱你 2018年23期2018-11-14
- 新疆糙米加湿调质工艺试验研究
。而稻谷最适宜的碾米含水率为15.5%～16.5%[1-3]，若稻谷的含水率较低，此时糙米籽粒坚硬且脆性大，直接碾米容易产生碎米而且能耗高[4-5]。国内外稻谷加工企业通常采用一次加湿调质技术解决这一问题[6-8]，如果加湿过量会导致稻谷含水率过高，碾米时易形成糠块，出米率低，能耗增加[9]。因此，探求适宜的分段加湿调质工艺参数具有十分重要的意义。国内外研究糙米加湿调质工艺的国家主要集中在日本、韩国及中国等亚洲国家。在国外，日本的糙米微量调质技术最为先进且
农机化研究 2018年5期2018-06-06
- 不必和对方说话
举例来说，我们家碾米时超过15分钟就会烧断保险丝，所以我做了一块木牌放在旁边，上面写着：“碾米中，勿忘！”“啊，我一定要记着！”看到时，不就会这样提醒自己吗？放洗澡水时也是不注意就会溢出来，所以我也准备了一块牌子：“洗澡水，勿忘！”还有别的，例如：“洗衣服，勿忘！”和对方沟通时，能够尽量表达当然很好，但是有时候不说话会比较好，这样子不管是说的人还是听的人，都不会产生反感。我觉得木牌是一种十分贴心的工具，可以默默地提醒对方，相当有帮助。另外，我也想了很多种方
爱你·健康读本 2018年8期2018-05-14
- 石磨前的沉思
依靠的是老黄牛，碾米磨面只能使用石碾、石磨了。那时，实行的是大集体，牛驴等大家畜由集体统一饲养，谁家需要牛耕作自留地，需要驴碾米磨面，必须由集体派遣這些大家畜来实施。由于户多人多、牛驴少，往往轮不上使唤。作为人口相对较多的我家，碾米磨面自然要比别人家频繁一些。因队里常常派不来毛驴碾米磨面，母亲没少与队长和饲喂员争吵过。有时，吵也无用，只能靠人工滚碾推磨了。一个村子里，并不是家家户户都有石碾、石磨。拥有石碾、石磨，也就像拥有石窑、砖窑一样，那是大户人家、富裕
散文选刊·下半月 2018年12期2018-01-22
- 把谷子运到城里碾米卖
谷子运到城里来再碾米销售呢？曲磊觉得这里面有大商机，并决定放手一搏。她拿出仅有的几千块钱买了一台碾米机，并问父母借钱从农村收购了3000公斤新稻谷，来到长春一个豪华小区的门口，拉开了“现碾现卖大米，吃饭图健康”的横幅，在她的吆喝下，周围渐渐地围了一些人。她一声令下，工人把黄灿灿的稻谷倒进了碾米机里，很快，白花花的大米就从碾米机的另一端流出来了。曲磊就在现场用新鲜米做了一大锅热气腾腾的米饭，让围观的人们品尝。人们在品尝了新鲜大米煮的饭后，觉得非常香甜可口，而
中国新农村月刊 2017年9期2017-11-27
- 同样的动作， 不一样的心情
请乡亲们到别处去碾米。主席知道后很着急，让警卫员把乡亲们请回来。主席递给他一支烟，自己也点燃了一支，然后给他做思想工作，体现了主席平易近人，没有把自己放在“特殊位置”上。主席除了让警卫员把群众请回来碾米，还派警卫员给碾米的群众送去茶水，可见主席对群众的体贴和爱护。抽烟这个动作，放在不同的场合，心情完全是不同的。学会动作的描寫，就是学会了用“事实说话”，就可以把人物内心的情感写活了。endprint
作文周刊·小学五年级版 2017年37期2017-11-10
- 长虫的米还能吃吗
程度，才可以进入碾米的阶段。水分含量恰当的新鲜米，经过干净的碾米设备碾出糙米、胚芽米或者大家最常吃的精白米。这当中似乎没有米虫和虫卵生存的空间，除非碾米设备和仓库里残存的米粒没有清除干净，才会吸引米虫甚至还有其他肉眼不可见的真菌。为了消灭可能的虫类和霉菌，碾米设备和仓储设备就必须定期用药剂消毒，但如果剂量和时间没有掌握好，可能会有药剂残留。市面上的包装米，很多都已经是用真空包装，大大降低米虫的生存机会。因为米虫喜欢有氧环境和高温，如果能在低温环境保存，则又
家庭医药 2017年19期2017-10-24
- 长虫的米还能吃吗
程度，才可以进入碾米的阶段。水分含量恰当的新鲜米，经过干净的碾米设备碾出糙米、胚芽米或者大家最常吃的精白米。这当中似乎没有米虫和虫卵生存的空间，除非碾米设备和仓库里残存的米粒没有清除干净，才会吸引米虫甚至还有其他肉眼不可见的真菌。为了消灭可能的虫类和霉菌，碾米设备和仓储设备就必须定期用药剂消毒，但如果剂量和时间没有掌握好，可能会有药剂残留。市面上的包装米，很多都已经是用真空包装，大大降低米虫的生存机会。因为米虫喜欢有氧环境和高温，如果能在低温环境保存，则又
家庭医药 2017年10期2017-10-20
- 语文教材要给孩子传递真和美
，陆续又来了几个碾米的老乡”的状况。退一步讲，就算花山村粮食充裕，因为它仅是个几十户人家的小山村，非年非节，也很难出现集中碾米的状况。此外，课文交代，花山村有两台石碾。主席说：“让乡亲们集中到一个碾子上碾米，就会耽误一半人的正常吃饭。”这个话是不是主席说的？本人无据可查。但无论怎样，我们都要注意其科学性，因为课本的读者毕竟是孩子。就科学性而言，村里两盘石碾，停用一盘，“就会耽误一半人的正常吃饭”，这个不太符合生活的逻辑，也不是一个经得起科学推敲的结论。据“
博览群书 2017年6期2017-08-10
- 小丸子的数学考卷
1、6千克稻谷可碾米4千克，那么300千克稻谷可碾米多少千克？解答：300×6÷4=450（千克）。教师点评：这台碾米机真神了，还是叫它造米机吧！2、饲养场今年上半年养了200头猪，到下半年，其中的50头母猪共产下100头小猪，饲养场一共养了（ ）头猪。解答：250.5。教师点评：这半头猪怎么养活呀？3、老师的身高为17（ ）。（填长度单位）解答：厘米。教师点评：我在你眼里竟如此渺小？我可是一个大丈夫啊！4、敬老院有10位老爷爷，平均62岁，还有10位老奶
小天使·三年级语数英综合 2017年8期2017-08-04
- 长虫的米还能吃吗
程度，才可以进入碾米的阶段。水分含量恰当的新鲜米，经过干净的碾米设备碾出糙米、胚芽米或者大家最常吃的精白米。这当中似乎没有米虫和虫卵生存的空间，除非碾米设备和仓库里残存的米粒没有清除干净，才会吸引米虫甚至还有其他肉眼不可见的真菌。为了消灭可能的虫类和霉菌，碾米设备和仓储设备就必须定期用药剂消毒，但如果剂量和时间没有掌握好，可能会有药剂残留。市面上的包装米，很多都已经是用真空包装，大大降低米虫的生存机会。因为米虫喜欢有氧环境和高温，如果能在低温环境保存，则又
益寿宝典 2017年36期2017-02-26
- 沧海依旧，桑田依旧
个百年历史的水车碾米坊。过去，村民们在这里碾米，因为人多，还得列出名单轮着来。但如今，村里人都往外走了，碾米的人也少了，只有水车还不知疲倦地继续转着，转着，转走流水，转走时光。这里的建筑呈现典型的畲族风格——合院围屋、凤尾屋檐，屋内二进三堂。图1 _年年三月初七，民俗节都会如期举行，但到了这一天，还是会觉得不一样。图2 _舞黑狮的队伍在村里游走。在他们身上，寄托了淳朴百姓多少的希望呢？图3 _孩子们更能体会住在山林间的快乐，出了门便是草木鱼虫的世界。图4
福建人 2016年2期2016-10-24
- 《毛主席在花山》梗概
就请乡亲们去别处碾米了。毛主席知道后，很生气，告诉警卫员不能因为他们而耽误乡亲们吃饭，应该把碾米的群众请回来。警卫员请回碾米的乡亲们后，毛主席让他把自己一直舍不得喝的茶叶沏给碾米的乡亲们喝。毛主席又告诉警卫员，没有老百姓的支持，他们就没有今天的大好局面，虽然他是主席，也不能搞特殊。【吕老师的话】同学们，当我们向别人介绍一本书、一部影视作品，或推荐一篇文章时，常常会用到“写梗概”的方法。写梗概就是把书、文章或影视作品的主要内容用简练的语言写下来。《毛主席在花
作文新天地 2016年35期2016-02-15
- 学会写梗概
让警卫员把到别处碾米的群众请回来；派警卫员给碾米群众送去茶水；毛泽东来到碾米群众中交谈并帮群众推碾子。第三步：删。目的是删减概括，提取精华。对一些描写具体或是富含情感的关键段落要注意适当保留原句；对一些简短的、不影响文章表达的次要段落则大胆地取舍。如写《慈母情深》的梗概，对大量的人物语言描写就应该狠狠地删去，而用概括性的语言把事情叙述出来。第四步：连。目的是连接精华，梳理成文。将抽取出来的各部分大意或主要内容连接起来。如写《开国大典》的梗概，就应该连接各部
作文与考试·小学高年级版 2015年9期2015-05-30
- 松明照亮的夜晚
周华诚有时是碾米坊。有时是木材厂。有时是宽敞的晒谷场。晒谷场上的机会很少。一般只有老人大寿，孝顺儿女包一场电影，放给全村人看，这才会摆出来，在晒谷场上公然放映。鞭炮声召唤远近的人们前来。放的电影喜气洋洋，其中必有一场是越剧《五女拜寿》。另外一场好看得多，很可能会是孩子们和年轻人喜欢的武打片。幕布的两边都会坐满人。在山村幽蓝的夜空下，当剧中人举起手枪射击，靠山边的人看见他是右手举枪，而靠河岸的人则看见主人公是一个左撇子。碾米坊也不是常态。只有当木材厂堆满了木
读者 2015年24期2015-05-14
- 热稳定化过程中水分含量对大米物化性质的影响
0%碾减率)、轻碾米(5%碾减率)和精白米(10%碾减率)进行脂肪酶钝化处理,并考察热处理过程中不同水分含量(15%和30%)对大米理化性质的影响。结果表明:对于不同水分含量的大米,120℃条件下处理5min可以有效的钝化大米中的脂肪酶。相对高水分大米而言,热处理对低水分大米的颜色特征(白度、色度和总颜色变化)和质构特性(硬度和粘度)影响较小。这是由于在低水分含量下,热处理对米粒中淀粉的微观形貌和晶型组成影响较小。此外,对两种不同水分大米经过6个月储藏实验
食品工业科技 2015年13期2015-05-05
- 普格稻区新品系产量及碾米特性筛选
稻区新品系产量及碾米特性筛选曲继鹏1，胡凤林2，华劲松1，戴红燕1(1.西昌学院，四川西昌615013；2.四川省三台中学，四川三台621100)普格高寒稻区种植的水稻品种由于品种特性退化，产量较低，抗病性弱，为选出适宜普格高寒稻区种植的高寒稻品种为了满足当地居民的生产生活需要。从西昌学院高原及亚热带作物研究所、盐源县种子站引进6个高寒稻新品系在普格县武道箐乡以凉山州种子站提供的粳9为对照进行品比试验。测定各品系的产量、碾米品质和稻米外观品质。最终筛选出H
四川农业科技 2015年1期2015-03-22
- 小型碾米机组操作与维护
机局 汪文忠1 碾米机操作要点（1）清选原粮。①碾米机加工的稻谷，要保持一定的干燥度，一般含水率不能大于14%～15%；稻谷含水率过高时，米粒破碎大，影响稻米质量，而且消耗动力也随着增大。②原粮加工以前必须检查稻谷中是否有钉子、石块等杂物，防止杂物进入碾白室引起堵塞或损坏米筛。（2）开机前检查。①首先检查碾米机各连接紧固件是否牢固，特别注意三角铁栓头有无磨损，如有磨损应立即调换，否则三角铁落入机体内会损坏机器。②开机前应对米筛、米刀、滚筒芯等机件进行检查，
时代农机 2015年9期2015-03-21
- 《毛主席在花山》教学设计
件事：请群众回来碾米;给群众沏茶喝;帮母女俩推碾子。）师板书： 请碾米、请喝茶、帮推碾。三、小组合作自学，深入理解课文第一，提出自学要求。（用课件提出自学要求）认真阅读课文，边读边思考：一是毛主席交给警卫员哪几项任务？二是毛主席是怎样处理“碾米”事件的？三是毛主席说服警卫员送茶水的那段话讲了几层意思？四是毛主席处理国家大事，日理万机，他还要为“碾米”“送茶”这种小事操心，你从中体会到了什么？五是课文最后一句话，“这位首长，好像在哪儿见过。在哪儿呢？”是什么
学校教育研究 2014年23期2014-10-21
- 石碾和石磨
石碾是村民共有的碾米工具。村里每个生产队都有碾房，石碾在我眼里仿佛就是一尊碾神，碾房则像一座神圣的殿堂。碾房的门不上锁，谁家想碾米了，就牵上队里的一头驴或骡子，套在碾杆上，人、畜、石碾共唱一段碾米曲。我家碾米是隔几个月碾一次，母亲是碾米师，我当助手。记忆中的碾磙子很大很重，碾米效率很高，碾出的米金黄金黄，米粒完整无损。碾磙子上方悬着大木漏斗，我每次都是站在碾磙边踮着脚很费力地将谷投进高高的大木斗。母亲拉开木斗的漏口，谷便往下漏。漏口的大小由一块横插的小木板
支部建设 2013年15期2013-05-26
- 小桥水碾
踱步似的。只有在碾米时，水车才会转得飞快，木风叶把水珠拍碎成的水气，弥漫了整个水碾坊。可惜的是，这600年的碾坊如今已很少碾米，加工锯木面成了它的主要工作。60多岁的王远伦从骡车上卸下锯木面，扛进碾坊。王大爷说，他是1982年买下这座碾坊的，“过去一直是加工大米，四乡八邻的都来，还要排队碾米。现在都用机械打米了，没人来碾米，只好给附近的香厂加工锯木面，算是一项副业，一年也有一万多元的收入。”历经600年的水碾还保存完好，还能生产，真让人惊讶。王大爷说，“这
新西部 2009年7期2009-08-12