体壁
- 球孢白僵菌对草地贪夜蛾的毒力及组织病理学研究
以通过接触昆虫的体壁、节间膜、气孔等侵染宿主,也可以在昆虫进食、呼吸时,通过消化道、呼吸道等内部途径侵入[10]。在适宜的温度和湿度条件下,白僵菌分生孢子分泌各种胞外酶,并借助机械压力穿透宿主体壁,进入体腔形成菌丝[11];菌丝依赖昆虫血腔中的养分不断地生长、繁殖,并侵染昆虫的脂肪体、肌肉以及消化、呼吸系统等各个组织、器官;此外菌丝在生长过程中还会分泌各种毒素以及代谢产物,造成昆虫的生理及代谢功能紊乱,最终死亡[12]。本研究通过室内毒力测定以及石蜡切片和
湖北植保 2023年3期2023-06-16
- 海参内脏酶解物和体壁溶出物的护肤功效评价
工主要是针对海参体壁的应用，加工过程中会产生许多副产物，包括海参内脏和海参水煮液。海参内脏就是加工体壁后剩余的消化、呼吸、水管和生殖系统等部分，其中主要组成成分是消化和生殖系统[5]；海参加工水煮液就是用沸水灭酶处理新鲜海参防止其自溶而产生的含有大量水溶性海参溶出物的液体[6]。此前在海参内脏的利用方面，除一小部分加工成食品外，大部分作为海参加工的废弃物被丢弃，海参水煮液也同样作为废水排放，这些都造成了资源的极大浪费。研究表明这些副产物含有与体壁相似的功能
现代食品科技 2023年1期2023-02-13
- 刺参体壁酶促溶性胶原蛋白的热变性
7.17万 t。体壁是刺参主要可食用部分，由上皮组织、真皮结缔组织以及大量细小的钙质骨片组成。研究发现，刺参体壁在热加工过程中，存在着动态机械特性变化，其硬度和弹性等物理特性变化有着明显的温度-时间效应关系。低温加热时，刺参随着加热温度的升高或时间的延长，硬度继续降低，弹性持续上升；在高温加热时，刺参组织坍塌，最终变得软烂，降解，融化，失去原有形态。刺参体壁中蛋白质（多肽）含量丰富，约占干刺参体壁质量的90%，其中70%以上为胶原蛋白。刺参体壁胶原蛋白属于
食品科学 2022年10期2022-06-02
- 刺参营养品质研究进展
研究表明：在刺参体壁中水分含量为87%～94%；粗蛋白质、粗灰分和总糖含量次之，分别为3.1%～5.4%、2.7%～3.4%、0.3%～2.8%；粗脂肪含量较低，仅为0.1%～0.4%[23,26-28]。表1是不同养殖方式和地域刺参体壁营养成分含量的比较。通过对比分析可知，在池塘、底播和工厂化3种代表性养殖方式下，刺参体壁的水分、粗灰分含量基本一致，而总糖含量的差异较为明显；我国北方和南方不同地域的刺参，除粗蛋白质含量基本一致外，体壁中其他营养成分含量，
动物营养学报 2022年3期2022-03-30
- 不同食物组分对大红海参生长和脂肪酸组成的影响
-10]。另外，体壁脂肪酸含量及组成是评价海产品营养品质的重要指标。笔者选取了我国仿刺参常用的主要饵料成分，比较不同藻类食物对大红海参的生长和脂肪酸组成的影响，进而筛选大红海参的优质饵料，为大红海参人工养殖提供科学指导。1 材料与方法1.1 室内养殖试验用的大红海参来自加拿大温哥华岛海域，经航空冷链运输至青岛，在实验室循环水养殖设备中适应14 d，暂养期间不投饵料。试验开始时，选取体质量相近的大红海参，随机分成9组，每组20头海参，按照饲养条件分成不同饵料
水产科学 2022年1期2022-01-26
- 低盐胁迫对光裸方格星虫相关组织结构和非特异性免疫酶的影响
官主要为体腔液和体壁组织。国内学者曾研究方格星虫幼虫对盐度的耐受性[6-7]，对盐度骤降情况下方格星虫成体的生物学结构、免疫能力变化、耐受程度等方面缺乏系统研究。本研究采用多个盐度处理组开展方格星虫养殖试验，针对其成活率、渗透压、生物组织结构及免疫酶活性等指标研究方格星虫在盐度骤降情况下的综合反应，以丰富方格星虫的盐度变化适应机制，为其增养殖生产提供理论依据。1 材料与方法1.1 试验材料及分组试验用方格星虫采自近海滩涂区域，滩涂底质为细沙质。将方格星虫暂
南方水产科学 2021年4期2021-08-27
- 不同地域刺参胶原蛋白含量及一般营养成分比较
佳[2]。刺参的体壁、肠道、性腺均具有较高的营养价值，其中体壁是刺参的主要食用部位，富含胶原蛋白、氨基酸、脂肪酸等活性成分[3]，具有抗肿瘤、清除自由基及增强机体免疫力的功能，可作为血管紧张素转移酶抑制剂，起到抗衰老的功效[4-5]。水产品源胶原蛋白由于提取工艺优于陆生牲畜，安全性高，具有低过敏性、低热变性、低抗原性等特点[6]，正在逐渐替代陆生市场中的畜牧胶原蛋白。近年来，随着刺参需求量增加，各地刺参养殖业兴起，全国海参养殖面积由2014 年的214 1
广东海洋大学学报 2021年3期2021-06-12
- 仿刺参体壁水提物中生物大分子的鉴定
，在此过程中海参体壁中的营养成分会发生不同程度的流失。现有研究表明海参加工过程中随水流失的营养成分主要是蛋白质及多糖类，如QI等[4]对海参加工废液中的成分进行了测定，结果表明海参加工废液固形物中的多糖质量分数为(69.69±4.52)%、蛋白质质量分数为(14.06±2.31)%、灰分质量分数为(12.25±1.28)%、脂肪质量分数为(1.19±0.64)%；孙昊等[5]报道，海参加工水煮液中的总糖、蛋白质、灰分及脂肪分别占干重的48.50%、35.2
食品与发酵工业 2020年17期2020-09-23
- 基于UG对卧式聚丙烯储罐壁厚设计的校核
算2.1.1 罐体壁厚计算设备强度的解决方法有很多，比如增加立脚数量、增加加强圈的数量和结构、增加罐体壁厚等。在实际使用中，更换现场罐子情况较多，故本文讨论的是在不改变结构的基础上，增加罐体壁厚δ来解决问题的方法。需要重新设计筒体厚度δ，按标准材料厚度规格逐级核算，再次通过上述公式重新计算和校核，直到其满足许用应力要求为止。2.2 基于UG进行的模拟受力分析后的变形位移量S图3 为UG 软件里对罐子结构的三维模型。图4为UG 软件里的罐子分析前的网格化设置
化工装备技术 2020年4期2020-09-09
- 工艺参数对L360M钢级小弯曲半径弯管成型质量的影响
实际测量钢管的管体壁厚为10.06 mm；在感应加热弯制后，弯曲段外弧侧管体壁厚减薄，内弧侧管体壁厚增加，中性区管体壁厚变化不大。随着弯轴半径缩短，即弯曲半径减小，弯管的弯曲段管体壁厚发生明显变化，如图2所示。当弯曲半径为6D(D为钢管直径)时，外弧侧管体壁厚均值为9.27 mm，内弧侧管体壁厚为10.80 mm，中性区管体壁厚为9.96 mm，分别变化了-7.85%、+7.36%和-0.99%；当弯曲半径为3D时，外弧侧管体壁厚均值为8.42 mm，内弧
热处理技术与装备 2020年4期2020-09-03
- 弹体壁厚对模拟弹侵彻能力影响分析
不变的情况下，弹体壁厚的改变对于弹体侵彻能力具有什么样的影响就需要进一步的讨论。在此前，国内外很多学者已经对战斗部壁厚对侵彻能力的影响进行了详细的论证研究，如Forrestal[1-2]小组研究了侵彻弹直径对其侵彻能力的影响，陈小伟[3]从力学角度给出了弹丸的无量纲壁厚。吴凯等[4]通过改变弹体头部形状得到的速度衰减曲线论证了弹体头部结构对其侵彻性能的影响。李慧卓等[5]论证了弹体结构对混凝土侵彻弹侵彻深度的影响。王金涛等[6]设计了一种弹头为复合结构的穿
兵器装备工程学报 2020年5期2020-06-07
- 双条杉天牛不同虫期体壁碳氢化合物变化规律分析
重要的角色。昆虫体壁碳氢化合物的组成受到多种因素的影响，包括性别、龄期、性成熟度以及社会性昆虫的多态性[11]。Sano等[12]发现铺道蚁（Tetramorium caespitum L.）体壁碳氢化合物中C15～C31之间的单甲基支链烷烃含量为45%～56%、正烷烃含量为16%～40%、烷烯烃含量为10%～20%，相对丰度具有特异性的甲基支链烷烃和烷烯烃在识别同种种群和防止非同巢穴蚁群侵入方面具有信号识别作用。Balbuena等[13]发现无刺蜂（Te
林业科学研究 2020年1期2020-04-16
- 不同水煮条件下糙海参体壁流变学参数变化
有革质表皮和胶质体壁。糙海参属棘皮动物门海参纲，楯手目海参科，又叫象牙参、白参等，主要分布在我国的广西东兴、广东中西部以及南海等南方沿海地区，是国内一种重要的食用海参［1］。海参体内富含蛋白质、脂肪、维生素和多种微量元素、胶质等成分，但不含胆固醇，因此位列于海产品“八珍宝”中的榜首［2］。海参具有极高的营养价值，早在明代的《食物本草》中就描述海参有补元气，滋益五脏六腑的养生功能［3］。近年来，随着人们的保健意识不断提高，其价值被逐步研究发掘，渐渐引起了大众
佛山科学技术学院学报（自然科学版） 2020年1期2020-03-12
- 海参体壁自溶机制及其控制技术的研究进展
要食用部分为海参体壁组织,然而,海参在收货、运输、贮藏和加工过程中极易发生自溶。自溶时海参会发生“吐肠”现象,这是一种自我保护的条件反射;海参体表松弛,白色真皮外露,出现脱皮现象;海参体壁的可变结缔组织中的胶原蛋白纤维、微纤维间的间隙加大,胶原纤维分解为胶原原纤维和胶原纤维束,纤维间的蛋白聚糖桥消失,纤维网络解体,继而胶原纤维的形态和轮廓变模糊,部分原本坚固的体壁形成粘稠团,局部发生“溶解”,甚至最终“融化”为液态,其成分主要为蛋白、多糖等[6-7]。海参
食品工业科技 2020年3期2020-03-03
- 昆虫激素对家蚕血淋巴和体壁酚氧化酶活性及其基因表达水平的影响
幼虫采集血淋巴和体壁，检测分析家蚕酚氧化酶活性及其基因表达的变化情况。【结果】注射外源JH和20E均能促进家蚕血淋巴酚氧化酶原基因PPO1和PPO2的表达，有效增加酚氧化酶活性。家蚕血淋巴PPO1和PPO2基因对JH和20E的响应时间存在一定差异，其中，经JH处理后2个酚氧化酶原基因（PPO1和PPO2）仅在处理6和12 h时显著（P关键词： 家蚕;昆虫激素;酚氧化酶;血淋巴;体壁;蜕皮变态中图分类号： S883.89
南方农业学报 2020年10期2020-01-21
- 单环刺 功能性调味料的研制
，主要可食部位是体壁[5]，其必需氨基酸占17.79%；目前单环刺螠的研究集中于多肽、纤溶酶及养殖繁育方面[6-8]，对于加工方面的研究鲜有报道。采用酶解法制得的调味料富含呈味物质（如氨基酸、有机酸）和活性物质（如维生素、牛磺酸），不仅营养丰富，而且风味鲜美醇厚[9]。薛宇航等人[10]酶解竹节虾虾头，发现酶解液具有浓郁的海鲜味道，可进一步研发为海鲜调味品。樊佳欢，师江等人[11-12]采用胰蛋白酶酶解章鱼内脏，以酶解液为基料进一步配制复合海鲜调味料，酶解
农产品加工 2019年23期2019-12-27
- 变厚度胞体壁多孔夹层材料的主动散热性能研究
性能，并获得了固体壁面和流体沿着流动方向的温度分布。Ferkl等[7]分析了一维多孔夹层材料模型中的热传递，并给出了其等效热导率，为研究三维多孔夹层材料的热传递打下了基础。Mukherjee等[8]建立了具有多孔夹层结构的超燃冲压发动机的一维传热模型，并研究了其燃烧器表面的主动散热性能。Eusebio等[9]讨论了对流、辐射、传导边界条件下，胞体结构的性质对聚合泡沫金属和多孔金属材料的散热性能影响，并指出在高热通量情况下，相对密度对多孔材料散热性能的影响是
西北工业大学学报 2019年3期2019-07-03
- 海带酶解产物对海参生长及其免疫相关因子的影响
在海参的消化道和体壁之间具有空腔，其中充满液体和悬浮的类似于人体血细胞的体细胞，海参的细胞免疫均由体细胞完成，体液免疫应答基于体腔细胞分泌的各种免疫因子进入体腔[5]。我国沿海具有丰富的海藻资源，其中海带含有丰富的褐藻胶、甘露醇、蛋白质、碘、钠、钾、钙、镁和多种维生素等营养成分[6]，因其具有易获得、成本低、营养价值高等优点成为海参养殖产业中理想的天然饲料，但海带因其所含多糖组分达50%，在饲喂海参过程中往往会使养殖水体发粘，使养殖水易滋生细菌，从而诱发海
中国酿造 2019年4期2019-05-09
- 维生素D3对仿刺参幼参生长、体组成及抗氧化能力的影响*
冰盘上分离肠道和体壁。肠道去除内容物，用定性滤纸擦净后分别称重，将肠道样品和体壁放在-20℃条件下冷冻保存，待测。1.4 测定指标与方法1.4.1 生长指标WGR =(Wt-W0)×100/W0；SGR =(lnWt-lnW0)×100/d；SR=(实验末参数/实验初参数)×100；IWR=(Wi/Wt)×100。式中，W0为实验初仿刺参体重，Wt为实验末仿刺参体重，d为实验天数，Wi为实验末仿刺参肠道重量。1.4.2 饲料及体壁基本营养成分的测定 饲料及
渔业科学进展 2019年1期2019-01-17
- 初中教材中涉及到的几种生物气体交换的方式
。2 通过湿润的体壁进行气体交换属于环节动物的蚯蚓，体壁可以分泌黏液，使体表保持湿润。蚯蚓体壁密布毛细血管，氧气可以溶于体表的黏液里，然后进入体壁的血管中，体内的二氧化碳也经体壁的毛细血管由体表排出。3 通过鳃进行气体交换软体动物如河蚌、扇贝、缢蛏，这些双贝壳类动物可以用足缓慢地运动，通过身体后端的入水管吸入水，水流经身体一些器官后，再通过出水管排出体外。在吸入和排出水的过程中，摄取水中的食物颗粒并排出未消化的残渣，同时利用鳃与水流进行气体交换。对于绝大多
生物学教学 2019年5期2019-01-11
- 一种复合微生态制剂对刺参体壁营养成分的影响
态制剂产品对刺参体壁营养成分的影响。1 材料与方法1.1 材 料1.1.1 微生态制剂该微生态制剂产品由芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、光合细菌4个菌属的9个菌株混合发酵而成[2]。4个菌属以1∶1∶1∶1混合发酵。1.1.2 原 料所用刺参(Apostichopusjaponicus)购买自大连市瓦房店刺参育苗基地，大小为100头(每500 g约有刺参100条)。1.1.3 仪器与设备气相色谱与质谱联用仪，原子吸收分光光度计，凯氏定氮仪，索氏提取器，马弗炉。1
大连工业大学学报 2018年4期2018-07-31
- 福建养殖仿刺参基本营养成分分析与评价
定福建养殖仿刺参体壁中的粗蛋白质、粗脂肪、总糖、粗灰分含量和氨基酸、矿物质组分，通过对氨基酸营养品质的评价以分析其利用价值，为今后对养殖仿刺参资源的综合利用奠定基础和提供开发依据。1 材料与方法1.1 材料1.1.1 原料仿刺参，购自福建省莆田水产养殖场，大小在200～300 g之间。1.1.2 试剂甲醇、浓硫酸、石油醚、盐酸、氢氧化钠、硼酸、葡萄糖(均为分析纯)购自国药集团化学试剂有限公司，高效凯氏定氮催化剂片购自北京金元兴科科技有限公司。1.1.3 仪
渔业研究 2018年2期2018-04-27
- 早孕期诊断肢体-体壁综合征1例
羊水过少。肢体-体壁综合征（LBWC）又可称作体蒂异常，它是一种非常复杂的胎儿畸形组合性疾病，对胎儿的正常发育会造成很大的不良影响。肢体-体壁综合征比较明显的表现有前侧腹壁裂、脐带极短、脊柱侧凸、颜面部、颅脑畸形以及肢体畸形等，对胎儿进行影像学检查能够发现，在胎儿的腹部区域存在着一个外形怪异、回声复杂的包块，有些情况下包块会到达胎儿的胸前区域。很多肢体-体壁综合征胎儿还伴随着羊水过少，所以包块会与患者的子宫壁仅仅贴在一起，看不到患者的腹壁皮肤。肢体-体壁综
实用妇科内分泌杂志(电子版) 2018年6期2018-04-19
- 刺参肠内源酶对体壁胶原蛋白的降解作用
)刺参肠内源酶对体壁胶原蛋白的降解作用齐 申1, 吴 海 涛1,2, 王 成 成1, 唐 越1,2, 孙 娜1,2, 于 翠 平1,2( 1.大连工业大学 食品学院, 辽宁 大连 116034；2.大连工业大学 国家海洋食品工程技术研究中心, 辽宁 大连 116034 )采用明胶酶谱法检测刺参肠内源酶中胶原降解酶的活性，应用流变仪分析刺参体壁粗胶原纤维的流变特性。通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳和TCA可溶性寡肽含量测定方法，考察了刺参肠内源酶对体壁酶促溶性
大连工业大学学报 2017年5期2017-10-16
- Ni-Ti基合金机械气密封装方法研究
金环、销钉柱和腔体壁。通过开展厚度分别为2.0，1.5，1.0，0.5和0.25 mm腔体壁的Ni-Ti基合金样件气密封装和环境试验验证后，表明：基于Ni-Ti基合金的机械气密封装方法切实可行，工艺实现难度不大。其中，腔体壁厚为0.5 mm和0.25 mm的销钉柱气密性最容易满足GJB548B—2005的验收要求，且成品率可达100%。Ni-Ti基合金；机械气密封装；合金环；方法；热处理；电子封装迄今为止，已发现具有“热缩冷胀”效应的合金有数十种之多，其中
电子元件与材料 2017年9期2017-09-12
- 饲料中DHA含量对刺参成参生长及其体壁营养成分的影响
刺参成参生长及其体壁营养成分的影响左然涛1,李敏1,秦宇博2,吴反修3,张丛尧1,郝振林1,吕德亮1,宋坚1,李广1,常亚青1(1.大连海洋大学农业部北方海水增养殖重点实验室,辽宁大连116023;2.辽宁省海洋环境预报与防灾减灾中心,辽宁沈阳110001;3.全国水产技术推广总站,中国水产学会,北京100125)为确定刺参Apostichopus japonicus成参饲料中二十二碳六烯酸(DHA)的适宜添加量,采用摄食生长试验,探讨了在水温(12±2)
大连海洋大学学报 2017年2期2017-05-17
- 仿刺参“化皮病”体壁组织DNA 甲基化的MSAP 分析
仿刺参“化皮病”体壁组织DNA 甲基化的MSAP 分析高 杉 杨爱馥 董 颖 王 摆 陈 仲 蒋经伟 关晓燕姜 北 孙红娟 周遵春(辽宁省海洋水产科学研究院, 辽宁省海洋水产分子生物学重点实验室, 大连 116023)利用甲基化敏感扩增多态性(Methylation-sensitive amplified polymorphism, MSAP)技术分析了健康仿刺参(Apostichopus japonicus)体壁和“化皮病”仿刺参病变体壁、正常体壁DNA
水生生物学报 2017年3期2017-05-16
- 仿刺参体壁再生过程中两个核糖体蛋白基因的表达差异
6023）仿刺参体壁再生过程中两个核糖体蛋白基因的表达差异秦艳杰1，2，王文文1，王艳枫2，李霞1，2（1.大连海洋大学辽宁省海洋生物资源与生境修复重点实验室，辽宁大连116023；2.大连海洋大学农业部北方海水增养殖重点实验室，辽宁大连116023）本研究首次从仿刺参（Apostichopus japonicus）体壁中克隆得到核糖体蛋白L30（ribosomal protein L30，RPL30）的cDNA全长序列（GenBank：JQ770165）
海洋通报 2017年2期2017-05-13
- 壳寡糖对海南热带糙海参免疫相关酶的影响
海参()体腔液和体壁组织中免疫相关因子, 酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、溶菌酶(LSZ)和溶血素活性的影响。结果表明, 投喂0.5%壳寡糖对糙海参体腔液中AKP、ACP、LSZ和溶血素活性均有明显增强作用(糙海参(); 酸性磷酸酶; 碱性磷酸酶; 溶菌酶; 溶血素; 壳寡糖糙海参(), 热带海参优质品种, 皮质粗糙, 体色多呈灰白并具有深色条纹, 属于棘皮动物门(Echinodermata)海参纲(Holothuriidae)中瘤海参亚属()
海洋科学 2017年12期2017-05-04
- 饲料中二十碳四烯酸（ARA）对刺参成参生长和营养组成的影响
条件下的刺参成参体壁ARA含量会随季节发生规律性变化，其中在1月份最高可达到总脂肪酸的8.16%，之后随着性腺发育含量逐渐降低，并在6月份产卵后降至最低，约为总脂肪酸的4.88%[8]。当水温升高至20～25℃，刺参成参进入“夏眠”，在此期间刺参肠道退化，直到9月份水温降至20℃才开始重新摄食[9]。由于我国北方地区11月份开始秋季刺参的采捕，从9月到11月这段时期的饵料供应量及其营养组成显得尤为重要，因为这将直接影响秋参体壁的厚度及营养品质。因此，本研究
饲料工业 2017年6期2017-01-09
- 海地瓜中重金属快速脱除方法的研究
檬酸法脱除海地瓜体壁重金属的处理时间，采用柠檬酸浸泡结合穿刺，真空和分段处理的方法来脱除海地瓜中的有害重金属。实验结果表明，穿刺结合分段浸泡处理可以快速脱除海地瓜体壁中的重金属，当浸泡时间到达12 h时，Pb脱除率达88.71%，As脱除率达90.69%，重金属Pb，As，Cr，Cd含量均达GB 2762食品安全国家标准中对食品污染物的限量要求；真空结合分段浸泡处理也可以快速脱除重金属，当浸泡时间到达12 h时，Pb脱除率达86.93%，As脱除率达86.
食品与生物技术学报 2016年7期2016-10-10
- 多棘海盘车体壁脱钙工艺的研究
1)多棘海盘车体壁脱钙工艺的研究李晓1,王颖1,*,李红艳1,吴志宏1,刘天红1,孙元芹1,刘伟2(1.山东省海洋生物研究院,山东青岛 266100;2.中国科学院海洋研究所,山东青岛 266071)多棘海盘车体壁主要由胶原纤维形成的三维立体网构成,孔洞由无机物填充,钙含量高。为提取胶原蛋白或明胶,首先要对多棘海盘车的体壁进行脱钙处理。本文主要研究盐酸对多棘海盘车体壁进行脱钙处理的工艺及脱钙前后多棘海盘车体壁的变化情况。在对脱钙工艺中的盐酸浓度、脱钙时间
食品工业科技 2016年10期2016-09-10
- 戈壁旧居遥忆
推不开四面沉重的体壁八方擂动熟睡的血肉 没有回声重重躯壳闭合 重重灵魂闭合推开两扇黑色眼瞳 梦魇的眼珠狂叫欲逃 千柱隐伏的黑尘于我肺中嚎出 逸成苍龙骨头敲响成梆 无日无夜两扇眼孔中倒悬千年远山 幢幢怪影饥饿的黑戈壁舔入眼帘内在的黑宅 内在的深墙旧屋不断膨胀 于我体内绵绵繁衍回廊千折 通向魇处五官逃亡 灵魂幽滞于肉体中躯壳仆倒成影子 卧成脚下熊熊黑地毯头颅自噩梦中走下来 欲觅路逃亡我往昔住过之屋 黑戈壁之屋于体内绵绵生长 四面燃烧黑砾石之光一座旧屋钉入我的灵
西部 2016年9期2016-05-14
- 鱼礁区与池塘养殖刺参体壁营养成分的分析及评价
区与池塘养殖刺参体壁营养成分的分析及评价万玉美1，赵春龙2，崔兆进2，赵海涛2，付仲2，赵雅贤3，杨超臣2(1.河北农业大学 海洋学院，河北 秦皇岛 066000；2.河北省海洋与水产科学研究院，河北 秦皇岛 066200；3.中国水产科学研究院 北戴河中心实验站，河北 秦皇岛 066100)摘要:为了解人工鱼礁区和池塘两种养殖模式下刺参Apostichopus joponicus体壁营养成分及品质的差别，采用生化分析方法对两种养殖模式的刺参(体质量约为2
大连海洋大学学报 2015年2期2016-01-26
- 利用电子自旋共振技术研究黄海海燕体壁多糖的体外抗氧化活性
胶原蛋白等。海星体壁的酸性粘多糖与哺乳动物结缔组织中的酸性粘多糖相比，除了含有氨基己糖、己糖醛酸和硫酸基外，还含有岩藻糖［3］。相关研究表明，海星体壁酸性粘多 糖 具 有 增 强 免 疫 力［4］、抗 凝 血［5］、抗 血 栓［6］、降 血脂［7］、降血糖等作用。多糖具有较好的抗氧化活性。Zhu Bei－wei等［8］从鲍鱼性腺中提取硫酸多糖，试验研究表明鲍鱼性腺硫酸多糖具有显著的清除羟基自由基能力。Huang Gang－liang等［9］提取黄瓜多糖，试
食品与机械 2015年4期2015-12-21
- 海参体壁胶原纤维简化制备方法及其特性分析
万t［1］，海参体壁是海参的主要食用部位，体壁中胶原占总蛋白的70%［2］，具有极大的开发价值。研究［3］发现，海参胶原纤维是胶原分子高度交联的聚合体，若不进行特殊的处理，只有很少的胶原能够溶解。本课题组的前期研究［4］也发现：与鱼皮胶原蛋白不同，利用含有β－巯基乙醇、尿素及十二烷基硫酸钠等变性剂的溶液也并不能直接从海参体壁中溶解出胶原蛋白，海参体壁中的胶原成分必需经过化学处理后才能被电泳检测。目前，在海参体壁胶原蛋白的制备过程中，获得胶原纤维是进一步提取
食品与机械 2014年5期2014-12-20
- 2014年1月部分家电产品前10名型号价格变化
A-3 冷暖式分体壁挂机 3,593 0.85 3,614 2 GREE KFR 26GW(26556)FNDE-3 冷暖式分体壁挂机 3,106 0.74 3,093 3 MIDEA KFR 26GWBP3DN1Y-LB(2) 冷暖式分体壁挂机 3,517 0.83 3,564 4 GREE KFR 35GW(35556)FNDE-3 冷暖式分体壁挂机 3,636 0.86 3,686 5 MIDEA KFR 35GWBP3DN1Y-LB(2) 冷暖式分
家电科技 2014年4期2014-11-15
- 管材纵向壁厚控制计算模型的研究与应用
径工序张力改进管体壁厚分布状态，实践结果表明，可有效提高产品成材率1%～3%，且达到了管体壁厚100%合格的控制目标。壁厚；不均度；纵向分布；计算模型1 引言随着管材生产工艺的不断进步，热轧成品管材壁厚精度得到不断提高，但由于定径工序引起的管体纵向壁厚分布不一致，导致管材纵向壁厚控制难度加大，且产品成材率亦因此受到影响。为此，在传统理论基础之上，本文对管材纵向壁厚控制计算模型进行了深入研究与推导，应用实践表明产品成材率较传统经验法可提高1%～3%，且达到了
天津冶金 2014年2期2014-05-16
- 混合暴露条件下刺参(Apostichopus japonicus)对重金属的富集与释放特征*
呼吸树、消化道和体壁组织对重金属的生物富集与释放实验。结果表明: (1) 重金属在刺参组织器官中的富集具有选择性, 理论平衡状态下, As、Cd、Cr在各组织的含量分布(Amax): 呼吸树>消化道>体壁, Cu、Zn分布规律(Amax): 消化道>呼吸树>体壁, Hg、Pb分布规律(Amax): 体壁>呼吸树>消化道。(2) 刺参对不同重金属的富集系数存在显著差异(刺参; 富集; 释放; 重金属; 双箱动力学模型刺参()又称仿刺参, 隶属棘皮动物门、海参
海洋与湖沼 2014年1期2014-04-16
- 粉尘螨体壁及血体腔超微结构观察
肢动物尤其是螨的体壁由真皮细胞及其分泌的表皮构成,其可作为螨虫物种进化过程中的一个指标[1]。Wigglesworth等[2]报道螨的表皮与昆虫的相似，随后Hughes[3]及Klag[4]等分别对无气门螨和粗脚粉螨的表皮作了初步描述。关于粉尘螨体壁构成，国内未见相关研究。血体腔方面，人们对昆虫的血体腔已有许多讨论[5-6]，螨血体腔的研究中仅有少数螨血细胞的相关讨论[7-8]，目前国内外未见粉尘螨血体腔的有关报道。考虑到生物物种的多样性，本研究拟对粉尘螨
中国人兽共患病学报 2014年1期2014-04-02
- 不同产地和养殖方式的刺参微量元素含量的比较
活性物质，而且其体壁还有再生功能。海产品对微量元素有较强的聚集作用，粮食、瓜果、蔬菜、禽蛋类食物除几种特殊种类外，其无机盐含量均低于海产品中的无机盐含量［3］，尤其是Zn，海产品中的Zn 含量十分丰富，并且易于被人体吸收，是补锌的良好食材［4］。付伟华等［5-6］研究表明，海地瓜Acaudina molpadioidea 中的Pb 含量高于刺参;王永辉等［7］研究表明，刺参中含有丰富的矿物元素K、Na、Mg、Fe等;周慈由等［8］研究表明，干制刺参体壁中F
大连海洋大学学报 2014年5期2014-02-15
- 仿刺参不同体外标记方法效果的比较
刺参身体柔软, 体壁没有硬质部分,且变形和排异能力极强, 是难以实现体外长效标记的海洋生物之一。使用体外标记技术可对仿刺参进行种群和个体尺度上的时空行为学研究、种群动态研究、良种繁育、高效采捕方法研究[2]。使用具有编码的标记可为仿刺参个体的行为学研究提供极大的便利。Uthicke等[3]利用基于扩增片段长度多态性的DNA指纹技术对海参进行个体识别,效果良好。然而此类基因技术标记的缺点在于野外实验时无法直接识别海参个体。Mercier等[4]和Shiell
海洋科学 2013年7期2013-10-13
- 超高压处理对海参体壁粗酶活性的影响
。研究证明，海参体壁中含有海参多糖、海参皂苷、海参胶原蛋白、海参脑苷酯、神经节苷酯等多种生物活性物质[2]，具有提高免疫功能、抗肿瘤、抗凝血、抗血栓、降血脂、抗衰老等多种生理功效[3－5]。目前海参的传统加工方法主要是将鲜海参制作成干参或盐渍参[6]，大量的活性成分在加工过程中流失，但鲜海参因其自溶酶的作用很难在常温下保存，组织蛋白酶B（Cathepsin B，CB）是一种溶酶体半胱氨酸蛋白水解酶，对肌肉蛋白质有广泛的降解作用[7]。因此鲜海参保藏问题亟需
食品工业科技 2013年2期2013-09-03
- 仿刺参体壁创伤修复消减文库的构建与分析
6023)仿刺参体壁创伤修复消减文库的构建与分析秦艳杰,李霞,张慧敏,王雪(大连海洋大学农业部北方海水增养殖重点实验室辽宁省海洋生物资源与生境恢复重点实验室,辽宁大连116023)应用抑制性消减杂交技术 (SSH),构建了仿刺参Apostichopus japonicus(体质量为65～90 g)正常体壁及创伤修复 (24、48、72、96、120 h后)体壁的消减cDNA文库,利用PCR和斑点杂交技术对文库进行筛选,随机挑取的768个克隆中发现292个阳
大连海洋大学学报 2013年3期2013-07-12
- 传染性蚕病的早期诊断及防治措施
用手背接触壮蚕体壁，有凉感示健蚕，有微热感示病蚕。1.5 壮蚕期用手指捏蚕体，体壁紧张而有弹性为健蚕，体壁松驰，柔软者为病蚕。1.6 用手捏蚕粪，粘手和粪色异常为病蚕。2 发生蚕病及时处理2.1 隔离淘汰病蚕。选出病蚕、弱小蚕及时挖坑深埋，蚕室、室具进行再消毒，避免病原扩散，每天早晚用漂白粉防僵粉或灭蚕病消毒粉进行蚕体蚕座消毒，直至不发病为止。2.2 精选桑叶，鲜桑饱食。2.3 根据蚕病种类，使用一定药物进行处理。发生僵病后可用2%的福尔马林液喷洒蚕体蚕
四川蚕业 2012年3期2012-08-15
- 鳖甲煎丸中3种昆虫药刚毛及体壁碎片的显微鉴别研究
根据动物的刚毛和体壁碎片特征分别鉴别这3种虫体。观察虫类药材显微特征［6］，如刚毛的长短、大小［7］，体壁碎片表面纹理的差异，可有效鉴别昆虫类药物［8-10］。有关动物类药材的鉴别，近年来运用了较多的先进技术，发展了一些有效的方法［11-12］。本实验对鳖甲煎丸中3种昆虫刚毛和体壁碎片进行了鉴别研究，以期为鳖甲煎丸中所含昆虫药物的鉴别提供参考依据。1 仪器和试药NIKON LV100POL显微数码照相系统(配备NIKON NIS Elements成像软件)
中成药 2012年12期2012-01-26
- 加工工艺对刺参体壁氨基酸和脂肪酸的影响
)加工工艺对刺参体壁氨基酸和脂肪酸的影响李超峰1,2, 邹晓兰1,2, 于艳卿1,2, 王新亭1, 朱校斌1(1. 中国科学院 海洋研究所, 山东 青岛 266071; 2. 中国科学院 研究生院 北京100049)对经5种不同加工工艺加工的刺参(Apostichopus japonicusSelenka)体壁的氨基酸和脂肪酸的组成及含量进行了对比分析。结果表明, 不同加工工艺加工的刺参体壁中, 氨基酸和脂肪酸含量存在显著差异(P＜0.05)。恒温干燥的刺
海洋科学 2012年1期2012-01-12
- 采用原子力显微镜研究刺参体壁酶促溶性胶原蛋白的溶液聚集状态*
力显微镜研究刺参体壁酶促溶性胶原蛋白的溶液聚集状态*董秀萍1，2，朱蓓薇1，2，祁立波3，郑杰2，张爽1，姜丹11(大连工业大学，食品学院，辽宁大连，116034) 2(江苏大学食品与生物工程学院，江苏 镇 江，212013)3(大连魁氏食品有限公司，辽宁大连，116101)为 研究刺参热加工过程中体壁胶原蛋白的物性变化规律，利用原子力显微镜(atomic force microscopy，AFM)考察样品浓度、溶剂和热处理条件对刺参体壁酶促溶性胶原蛋白(
食品与发酵工业 2011年2期2011-12-18
- 刺参体壁胶原蛋白的检测条件
ponicus)体壁主要由蛋白质组成,而刺参体壁蛋白中约有70%是胶原蛋白。胶原蛋白的质量分数可以通过测定其中羟脯氨酸的质量分数来间接确定,为了简化刺参体壁胶原蛋白质量分数检测的操作,本研究计划对刺参体壁酶促溶性胶原蛋白(pepsin-solubilized collagen,PSC)和酸溶性胶原蛋白(acid-soluble collagen,ASC)的水解条件分别进行优化,并对PSC和ASC中羟脯氨酸质量分数进行测定。1 材料和方法1.1 材 料新鲜刺
大连工业大学学报 2011年4期2011-09-26
- 仿刺参体壁再生形态学和组织学的研究
6023)仿刺参体壁再生形态学和组织学的研究李霞,周海燕,秦艳杰,郭娜,孙毅(大连海洋大学农业部海水增养殖学重点开放实验室,辽宁大连116023)用手术刀片切掉仿刺参体壁表皮层和结缔组织层,深度至体腔膜。术后将仿刺参放入正常海水中饲养,用肉眼和光学显微镜观察仿刺参体壁再生的外部形态和组织学变化,并通过免疫荧光方法检测小鼠抗人角蛋白19(CK19)的表达。形态学观察表明:术后1 d,伤口呈凹陷状,体腔膜上增生出一薄层乳白色结缔组织;术后7 d伤口表面出现色素
大连海洋大学学报 2011年4期2011-03-18
- 黑海参脂肪酸的气相色谱/质谱法分析
ia atra)体壁经Folch法提取总脂, 用HCl-甲醇进行甲酯化处理, 以气相色谱/质谱法分析总脂中的脂肪酸组成。从黑海参中共分析出28种化合物, 包括25种脂肪酸甲酯和3种脂肪醛二甲基缩醛。黑海参体壁中的饱和脂肪酸含量为 22.93%, 以 C16：0(5.49%)和 C18：0(4.38%)为主; 不饱和脂肪酸含量为 65.19%, 其中单不饱和脂肪酸 33.86%, 主要为 C20：1(n-9)(15.90%); 多不饱和脂肪酸为31.33%,
海洋科学 2011年6期2011-01-11
- 仿刺参不同部分营养成分的分析及综合评价
014)对仿刺参体壁、肠、呼吸树营养成分作了分析和测定,结果表明,参肠、呼吸树中蛋白质、粗脂肪、多糖、皂苷含量均高于体壁,氨基酸的 EAA/TAA、EAA/NEAA指标更接近 FAO/WHO的理想模式,脂肪酸 EPA的含量高于体壁。经综合评价分析,海参肠、呼吸树具有较高的营养价值。仿刺参,海参多糖,海参皂苷,氨基酸,脂肪酸1 材料与方法1.1 材料与仪器鲜活仿刺参 由荣成好当家集团提供,鲜活刺参沿腹部剖开取出内脏,将其分为体壁、参肠、呼吸树三部分,小心将参
食品工业科技 2010年5期2010-11-02
- 基于主要化学成分变化建立的海参自溶评价指标
先发生“吐肠”，体壁部分会发生“溶解”，甚至溶为液态[3]。这种独特的生理现象给海参的保鲜、贮藏、运输和加工带来诸多不便，造成极大的营养损失。目前，我国海参年产量已超过9万吨，海参的自溶问题不容忽视。一直以来，研究学者将海参的自溶视为其对外界刺激所产生的应激效应，所以从动物学角度分析了海参自身的神经传导及自我修复能力[4-5]。对于水产保鲜及加工领域来讲，通过调控海参自溶，避免不必要的营养损失，并提升产品质量显得尤为重要。目前，海参自溶过程的评价体系还不完
大连工业大学学报 2010年6期2010-09-27
- 椰心叶甲幼虫被寄生后体壁主要物质含量的变化
叶甲幼虫被寄生后体壁主要物质含量的变化孙蕊芬，龚声辉，姜迎娅，朱 麟*（海南师范大学 海南省热带动植物生态学重点实验室，海南 海口 571158）椰心叶甲幼虫被寄生后体壁逐步硬化，几丁质、蛋白质、脂类等主要组分含量发生变化.石油醚溶解脂肪法、饱和KOH消化几丁质法、考马斯亮蓝结合法测定蛋白质，分析各组分含量变化.结果显示：被寄生幼虫表皮总脂肪相对含量7.59％，未寄生11.80％；被寄生幼虫表皮几丁质相对含量63.12％，未寄生58.10％；被寄生幼虫表皮
海南师范大学学报（自然科学版） 2010年3期2010-08-27
- 影响牙体壁厚度因素的研究进展
腔医院 孟红计牙体壁组织是指牙釉质、牙本质和牙骨质等硬组织；牙体壁厚度是指髓腔壁到牙齿表面的上述硬组织厚度。牙釉质和牙骨质在牙颈部-釉牙骨质界处相接，其相接处有3种不同情况：约60%是牙骨质少许覆盖在釉质表面；约30%是釉质和骨质端端相接；10%左右二者不相接，直接暴露牙本质，为牙龈所覆盖。牙颈部是牙体组织中最为薄弱的部位，而且是应力集中区，在长期的咀嚼力作用下牙体组织疲劳，易出现破坏。所以本文以牙颈部牙体壁厚度为重点对影响牙体壁厚度因素作一综述。1 牙体
中国疗养医学 2010年9期2010-02-17