试论市场新形势下种猪企业发展策略

2011-02-11 22:03刘德贵
猪业科学 2011年7期
关键词:种猪养猪企业

刘德贵

(辽宁沈阳福沃德动保,沈阳 110141)

我国是世界养猪生产和消费第一大国,饲养猪的数量占世界50%以上,猪的存栏、出栏、猪肉产量多年来一直居世界首位。据统计,目前肩负着我国种猪品种改良任务的种猪企业多达4 000多家,每年提供的种猪数量达600万头以上。种猪市场竞争已经跨越准入竞争阶段、简单价格竞争阶段、产品质量竞争阶段,正大踏步向品牌与服务竞争阶段迈进。可是在这关键发展时期(2008—2011年),有些种猪企业种猪销售受阻、市场营销处于迷茫时期,市场策略不太清晰,因循守旧,主观能动性差。那么种猪企业如何突围?如何适应并引导养猪市场呢?

其实任何目标都没有捷径,是自身出现了问题,市场才出现了问题。所以要想市场顺畅首先解决自身问题,否则如飞蛾扑火、作茧自缚,拿下一片毁掉一大片,市场占有率越大萎缩的越快,因为外因永远靠内因在起作用。中国古代荀子说过一句话“上不失天时,下不失地利,中得人和,而百事不废。”圣贤人的观点是任何事业只要具备3个条件就会百战百胜,第一要抓住发展时机,第二处于有利位置,第三上下一心、精诚合作、团结奋进。现在我们逐一分析一下我国种猪企业这3个条件的具备情况。

1 我国种猪企业的“天时”

1.1 养殖模式的转变

养殖模式的转变对种猪企业的发展,创造了绝佳的时机由于劳动力成本的增加,原料价格的大幅攀升,再加上疾病的复杂性,散户正快速退出养猪行业,而规模猪场将在一段时期处于快速成长时期。散户由于观念和信息等因素对品种认知程度远远低于规模企业,所以由于规模猪场的兴起对品种的需求愿望大大提升。需求数量也会有增无减。

1.2 政府扶持种猪企业的力度会越来越大

在中国,养猪是个产业,关系到国计民生,关系到畜牧业发展,所以扶持养猪业的顺利转型是政府的职责,而扶持种猪企业是国家扶持养猪业的重中之重,近些年国家对种猪企业的持续扶持项目比比皆是,除农业部外,很多地方政府的扶持政策也很多,例如:2008年,新增233个种猪场项目,2011年又出台核心育种场、市级以上种猪龙头企业的改扩建、引种、育种、人工授精等项目支持,平均每个省达4家之多。政府的大力支持,使得种猪企业从用地、税收、项目等多方面受益,这将有利于养种猪企业进一步壮大成熟。

1.3 相关行业的成长为种猪产业保驾护航

饲料营养、畜牧设备、兽药疫苗、畜牧信息等行业的成熟发展,为种猪企业的稳定生产、市场宣传提供协助。

2 我国种猪企业的“地利”

2.1 我国土地辽阔,利于种猪场的建立与辐射

我国是农业大国,土地广博,有很多省份对种猪场建设有很多优惠的土地政策,种猪企业的选址很重要,由于企业选择场地自由空间很大,这有利于防疫育种工作的开展。

2.2 我国规模养殖十几年的发展为种猪企业的发展奠定了良好的基础

随着规模养殖的迅速崛起,规模猪场的建设、工艺、管理、人才、育种、信息、技术等,都有了很大的进步,这为正规种猪企业的生产经营和市场推广提供了很好的发展环境。

2.3 龙头企业的带动,使得种猪场的发展有所保障

大型龙头企业产业链条的延伸,给种猪企业创造了嫁接与合作的平台。例如“温氏集团”、“中粮集团”、“六和集团”、“雨润集团”等很多企业扩张养殖产业并向深加工延伸,集团化的发展给种猪企业带来合作共享的机缘,这是大势所趋。

2.4 散户的退出,致使疫情风险大大降低

种猪企业最怕疫情的干扰,但由于过去大环境所迫,散户养殖防疫意识淡薄、管理粗放,使得种猪企业寝食难安,如坐针毡,无安身之地。散户的大量退出,会大大减少疫情的泛滥和传播,给种猪企业提供了相对的“净土”环境。

3 我国种猪企业的“人和”

3.1 “貌合神离”的现象普遍

企业内部不和谐不单单是种猪企业存在的问题,是令很多企业头疼的通病。企业的管理高层内部不和,管理层与中层不和,中层与饲养员不和,饲养员与猪不和,导致种猪产品满足不了市场要求。很多养猪企业在开会时,我们仔细观察,与会者严肃面孔带来的压抑气氛使人窒息,什么原因呢?答案只有一个:“不和”。和睦相处才能“家和万事兴”。种猪企业的产品是健康活泼、生产性能良好、体型外貌俊秀的种猪,这些活物需要的是爱心培养出来的,它们都有动物灵性的,一群横眉冷对的管理者与满腹牢骚的饲养员如何能生产出合格的种猪产品呢?

3.2 种猪企业内部的“和谐与合作”尤为重要

和谐不只是社会的口号,也是种猪企业必须贯彻的管理理念。养猪行业是门槛极低,技术含量极高的工种,企业自身应当扪心自问:作为行业的领军者,我们的技术到底如何?我们的管理到底如何?我们的成绩敢不敢公开?我们的种猪产品健康程度是否能满足引种客户的需要?这类问题根源在哪里?总归一句话:内部生产环节有待进一步地加强合作。种猪企业的门卫、厨师、锅炉工、统计、配种员、接产员、保育员、防疫员等等之间都是环环相扣,密不可分的,任何一个环节出现问题,可能对整个企业造成致命的打击。猪是不会说话的,但它很老实,一旦饲养人员之间的配合出现了漏洞,它会用很诚实的生产成绩表达出来,所以骗人骗不了猪。

3.3 种猪企业的外部和谐也很重要

内和才体现出外和,外部不和是内部不和的外在表现,古人讲:“家里不和外人欺。”目前我国种猪企业管理者压力很大,现象原因是没有稳定的市场, 随波逐流,听天由命,忘记了命运像掌纹一样永远掌握在自己手中,种瓜得瓜种豆得豆。种猪企业的市场营销队伍需要扎根、夯实基础,真正了解市场区域内的客户资源;种猪企业的市场服务队伍应当和客户打成一片,真正为客户排忧解难、创造价值。市场经济条件下,是从卖方市场到买方市场的转变过程,市场销售服务人员必须主动出击,才能占领先机。很多国外企业成功占领市场的秘诀就是加强拜访频率,因为据统计重复8次,客户才能记住你的产品名称和产品特点;重复25次才可能购买你的产品,相比之下我们种猪企业的业务人员只能望尘莫及了。

4 小结

1)种猪企业发展的“天时”条件还不错;种猪企业发展的“地利”条件也不弱;种猪企业发展的“人和”条件有点差。

2)孟子说:“天时不如地利,地利不如人和” 。所以企业无论短期生存还是长远发展都要高度重视团队建设。

3)“万丈高楼平地起”、“千里之行始于足下”要想使企业人员团结合作,使企业具有核心竞争力,还需从企业文化抓起。

4)“建国军民,教学为先”,作为企业灵魂的企业文化建设还应从培训着手,而目前培训的重点应从 “君子务本,本立而道生”开始。真诚祝愿我国种猪企业明天更美好!

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