耐热早秋甘蓝品种比较试验

邓耀华 黄兴学 汪爱华 周国林 胡侦华

（湖北省武汉市蔬菜科学研究所 430065）

武汉地区早秋甘蓝栽培面积有2000多hm2，主要分布在东西湖区、洪山区等乡镇。由于该类型甘蓝耐热性强，6月中旬前后即可播种，7月底8月初定植，10月初可在蔬菜秋淡季节供应市场，经济效益较好。为进一步筛选出适宜武汉地区种植的耐热早秋甘蓝品种，特开展此次试验，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

以7个比较典型的耐热早秋甘蓝杂交种为试验材料，分别为精选强夏、豪艳60、热风、春夏王、盛夏、夏捷、强力50，以强力50作对照。

1.2 试验方法

2010年7月8日在有遮阳网覆盖的大棚保护地中按品种分别条播育苗，苗期精细管理。选择前作种过春豇豆的地块，及早腾茬翻耕晒垡，每667m2施腐熟优质农家肥3000kg，然后开沟筑畦，沟宽30cm、畦面宽1m。将优质复混肥呈带状（带宽15cm左右）均匀地撒施在每条畦的正中央，每667m2施50kg，再用扯板将畦两边的土收拢至畦面将复混肥盖住，盖土厚6cm左右，最后将畦面整成脊背形。苗龄25d左右开始炼苗，2010年8月13日为阴雨天气，抢时定植。起苗时尽量不伤根系并多带土，大田四周设保护行，各参试品种顺序排列，不设重复，每个品种定植200株，株行距为34cm×50cm。定植时应避免根系接触复混肥，浅定植、松壅土，边定植边浇定根水。定植后1周左右，每天做好幼苗的防晒、防高温、防虫、防旱等工作，直至植株安全渡过缓苗期，后期管理同大田。植株生长阶段仔细观察记载各品种综合表现，结球八成紧时，从每份材料中随机取20株，调查各品种特征特性及经济性状。各性状取平均值，熟性是指从定植到收获的天数。

2 结果与分析

春夏王种植表现同热风类似，二者可能为同物异名，故只调查其一；盛夏熟性较晚，抗热能力较差，在武汉地区不宜作为早秋甘蓝品种进行栽培，故本次试验亦不作调查，其余品种调查结果见表1。

表1 各参试甘蓝品种主要特征特性及经济性状

由表1可知，精选强夏、豪艳60两品种很类似，表现为蜡粉偏多，球色灰绿，球形扁平略拱，叶柄较厚较硬，叶柄向内明显弯曲，叶片及株型较小，抗热性强，经济性状较好。但该类型的品种由于球色不鲜绿，不受武汉市民欢迎。热风株型较高，开展度较大，熟性较晚，抗热能力中等，蜡粉也较重，故在武汉地区也不适宜作早秋甘蓝栽培。

从田间表现及表1数据可知，夏捷整齐度高，植株矮，株幅中等，外叶数最少；叶片大小中等，近圆形，中心柱接近球高的一半；球扁平，紧实，球色亮绿美观，深受武汉市民欢迎。该品种熟性最早，比对照强力50早熟5d左右。田间观察其耐裂球性同对照相当，夏捷抗热能力很强，非常适宜作夏甘蓝栽培。夏季栽培平均单球重为1.1kg，667m2产量4000kg左右，同对照相当，产值3500元左右。

3 小结

在武汉地区，通过7个品种的耐热栽培试验结果表明，同其他品种相比，新品种夏捷作早秋甘蓝栽培具有很强优势，也可作为进口种强力50的替代品种进行大面积推广。