不同丁酸钠对生长猪生产性能的影响及其比较研究

董 冠 杨维仁杨在宾 任相全

(1.山东农业大学动物科技学院，山东泰安 271000；2.山东得利斯畜牧科技有限公司，山东泰安 271000)

丁酸钠作为一种新型的饲料添加剂因其独特的营养生理特性而日益成为动物保健品和抗生素的替代品。Galfi（1990）和Piva（2002）等的研究表明丁酸钠可以增加仔猪采食量、提高日增重及改善饲料转化率，具有明显促进仔猪生长的作用。王继凤等（2005）试验也证明，丁酸钠可以维持小肠黏膜结构的完整性，维护小肠黏膜发挥正常的屏障作用，进而促进仔猪的消化吸收。另外，丁酸钠还有酸化、调节电解质和胃肠道微生态平衡及诱食等作用（卢玉发，2008；李凯年，2006；罗海祥，2006；Manzanilla 等，2006）。包膜技术的应用使丁酸在胃肠道中得到稀释（Thompson等，1997），从而达到调节回盲肠微生物、营养肠道的目的。本试验针对目前市场上常见的不同类型丁酸钠（粉剂和包膜），旨在研究粉剂和包膜丁酸钠对生长猪生产性能的影响，为生产实践应用提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

粉剂丁酸钠（肠壮素，含98%丁酸钠）；包膜丁酸钠（优普丁，含30%丁酸钠，由杭州康德权饲料公司提供）。

1.2 试验动物及试验设计

选用体重相近[(34.6±0.71)kg]、遗传基础相似的生长猪240头，随机分成10个处理，每个处理3个重复，每个重复8头。处理1为对照组，饲喂基础日粮；处理2～5在基础日粮中分别添加1 000、1 500、2 000、2 500 mg/kg粉剂丁酸钠；处理6～10在基础日粮中分别添加 250、500、750、1 000、1 500 mg/kg包膜丁酸钠，试验设计见表1。

表1 试验设计

1.3 饲养管理

试验选择标准化猪场进行，试验猪饲养在标准育成舍内。每天上午和下午各加料至少2次，自由采食和饮水，每天以重复为单位记录采食量，死亡猪数，观察猪的毛色、活动状况、腹泻疾病情况等，试验开始和结束时分别称重。……