菜单式教学
——大学生党员培训新思路

赖赛珍 刘 鹄

(广州民航职业技术学院 民航经营管理学院，广东 广州 510403)

在信息化的时代背景下，在工学结合人才培养模式下，高职高专的大学生党员面临着诸多机遇与挑战，如何创新培训形式，理顺培训思路，将是大学生党员教育培训工作者不得不面对和思考的问题，以下笔者将菜单式教学引入大学生党员培训，试图对上述问题有所回答。

1 菜单式教学及特点

1.1 菜单式教学的内涵

顾名思义，菜单式教学从形式上来说，有点类似于日常生活中，人们上饭店，依据饭店提供的菜单，随堂点菜。因此，菜单式教学在形式上会有一份包含所有课程的菜单，以供学员选择。在内容上，菜单式教学提供了丰富课程内容。将课程菜单与传统的课表放在一起比较，会发现课程菜单里面包含的更多的内容，“菜”的品种更为丰富。从具体操作层面，菜单式教学相对传统教学模式，多了一个操作环节，即学员对课程的选择，学员不是依据课表进行上课，而是依据自己的选择进行上课。本质上，菜单式教学是以学员的需求和兴趣为前提的互动对话式教育培训模式。传统的教育培训是依据教学目的设置教学内容，忽视了学员的实际需求和个人兴趣，采取灌输式教学方式。很显然，考虑了学员需求和兴趣的菜单式教学将更受学员欢迎。

总而言之，菜单式教学是在充分考虑学员需求和兴趣的基础上设置课程，课程以菜单的形式呈现，学员根据自己的需求和兴趣进行选择，最后按照选择的课程进行上课的教育培训模式。

1.2 菜单式教学的特点

第一，菜单式教学正视学员的差异性。在培训中，学员可能来自不同的社会阶层，有着不同的经济基础和社会关系，有着不同生活经历和行为习惯，有着不同的文化背景和知识结构。即使是来自同一阶层的学员，也由于学员个人的性格、禀赋、生活经历、兴趣爱好不同而表现出巨大差异性。学员的这些差异，在教育培训过程中就会呈现出不同的需求与兴趣。而菜单式教学就是要正视这种差异，不将学员视作千篇一律的灌输对象，在党员培训过程中对照这种差异性，去组织和实施教学工作。

第二，菜单式教学尊重学员的主体性。菜单式教学尊重学员的主体性主要是两个方面。理论上，将学员视作培训的主体或者主体之一，尊重学员的主体性地位。在传统的教育培训过程中，主要是教育培训工作人员向培训对象单向灌输思想政治教育的过程，忽视了客体的主观能动性，教育效果难以达成。而在菜单式教学模式下，学员的主体性地位得到了尊重。实践中，学员可以依据自己的需求和兴趣，选择自己感兴趣的课程或培训项目，掌握着一定的主动权，这在一定程度上也是学员主体性地位的体现。

第三，菜单式教学的实施以现有客观条件为基础。尽管菜单式教学正视学员的差异性，提供相当丰富的培训课程；尊重学员的主体性，给予学员的上课选择权，但是，这些都是以培训机构现有客观条件为基础的，如果脱离了现有客观条件，任何美妙的构想都是纸上谈兵，不可能真正落实下去。菜单式教学的客观条件主要包括师资、教材、教学场地、教学时间、技术因素等。菜单式教学将充分评估现有资源和条件，在条件允许的基础上，进行资源整合，实现资源的优化配置。在课程开发和设置中，充分考虑场地、人员、时间等各种必要资源的实际情况，不做超出资源配置和条件允许的课程开发和设置。

2 在大学生党员培训中采用菜单式教学的意义及可行性

2.1 在大学生党员培训中采用菜单式教学的意义

在当前大学生党员培训中，普遍存在着培训针对性不强、创新性欠缺、实效性不高等问题，在大学生党员培训中采用菜单式教学，对于上述问题的解决，将有很大的意义。

第一，有利于提高培训的针对性。基于学员差异性上菜单式培训，将会设置更多个性化的培训内容，满足不同学员不同层次的需求，从而能够提高培训的针对性，做到有的放矢。

第二，有利于提高培训的创新性。无论是什么形式的教育或培训，要想取得好的效果，都要尊重学员的主体性的地位。尊重学员的主体性地位，将大大提高学员的积极性，提高学员的参与度。在培训形式的创新过程中，仅仅依靠教师单方的努力显然是不够的。只有当学员参与进来，并有着很强的参与度，有着很强的积极性，才能真正进行创新。因此，尊重了学员的主体地位，将有利于创新。

第三，有利于提高培训的实效性。大学生党员培训在注重培养学员理想信念、理论基础的同时，还应该关注现实，尤其是关注现实中的问题。在课程设置上，要有问题意识，要抱着解决问题的态度去教育学生。当我们在培训过程中贯彻问题意识，伴随着一个又一个的问题解决，培训的实效性也就提高了。

2.2 在大学生党员培训中采用菜单式教学的可行性分析

第一，高校中相对充足的教学资源为菜单式教学的实行提供了客观条件。菜单式教学是一种理想的模式，要将这种理想的模式化作具体的操作，就不能不考虑实施者客观条件。高校作为培养高素质人才的专门机构，在教学资源上有着天然的优势。高校有着强大的师资力量，许多教师甚至是某个学科或者某个领域的专家，能为学员提供深入浅出的讲解。高校有着充足的教学场地和优质的教学配套设施，教室、多功能活动室、会议室、礼堂、体育馆以及操场等，都可以作为教学场地，多媒体、校园网、广播站、宣传栏等都是优质的教学配套设施。教师和学员还有着相对宽裕的时间。总之，高校采用菜单式教学的资源丰富，客观条件充足。

第二，网络技术与网络资源为菜单式教学的实施提供了技术条件。在前信息化时代，大学生党员的教育培训受时空限制较大，要么局限在一定的空间范围内，要么局限在一定的时间范围内，需要固定的场所和特定的时间，培训才能开展起来。在前信息化时代，教育培训还受培训教学资源的限制，不管高校资源如何丰富，但是就单个高校而言，资源总是有限的。而在信息化背景下的教育培训，利用网络技术和网络资源，将会具有信息的大容量、传播的快捷性、互动性、选择性及开放性、媒体的综合性等特点，从而打破时空和资源的限制。如采取网络课程式的菜单式教学，将大大提高菜单式教学的应用范围，丰富菜单式教学的形式和内容。

第三，当下大学生党员培训中存在的问题为变革培训模式提供了动力。在当前大学生党员培训中，普遍存在着培训针对性不强，创新性欠缺，实效性不高等问题。问题的存在引出对问题的思考，引出为解决问题所做的探究尝试，引出了对旧有模式的反思和批判，引出了变革的动力。菜单式教学作为解决问题的尝试，作为新的教育培训模式，在实施过程中，必然激发出教育培训过程中参与者的动力。作为教育者，菜单式教学模式将有可能改变教育对象的态度，使他们变得更为积极，也能够取得更好的培训效果，从而实现教育培训的价值。作为教育对象，他们认为自己受到尊重，受到的教育也有可能更符合他们的兴趣，更能满足他们的需求。总之，培训参与者存在着实施菜单式教学的动力。

第四，菜单式培训实践为大学生党员培训采用菜单式教学模式提供了参考与借鉴。笔者以“菜单式教学”为关键词，分别在百度和谷歌中搜索，百度显示约580 000个搜索结果，谷歌显示约653 000个搜索结果。这两个数字充分说明了菜单式教学已经受到很大的关注，并在很多领域真正实行起来。分析百度和谷歌前5页的搜索结果，菜单式培训主要的实施方面主要有两类：一类是各级地方政府的党员干部培训，如“永兴县菜单式教学受干部热捧”[1]、“实施菜单式教学的尝试”[2]；一类是学校关于某门课程教学所采取的教学方式，如“菜单式教学——在小班语文教学中开展自主选择性学习探索”[3]。总之，尽管菜单式教学在大学生党员培训中还属于新的探索，但是在某些领域，早已得到开展，这些领域的实践，将为菜单式教学在大学生党员培训中的开展起到参考和借鉴的作用。

3 菜单式教学实施建议

菜单式教学在理论上有着很多的优点，但是，面对新的时代背景和新的人才培养模式，要想在具体实施中落实到位，我们认为有以下几点值得注意。

3.1 处理好必修课与选修课之间的关系

尽管菜单式教学可以提供给学生一定的选择，但是这种选择不是无条件的，是基于教育培训目标、客观条件、学生的需求与兴趣三者基础上的，是三者之间的平衡。基于此，我们建议在实施菜单式教学的过程中，将课程区分为必修课，指定选修课。必修课是指所有学生必须学习的课程，是课程体系中的基础性课程，主要教授基本理论等基础性知识；选修课是指把有关选修课分成几组，学生必须选修一组或者几组，是课程体系中的发展性课程，主要目的是培养学生的能力和素质。必修课的设置依据的是党员培训的目的，以及作为一个合格共产党员所理应掌握的基本知识和素质，他的主要内容基本上是固定的；选修课的设置则是依据学员的兴趣和需求，他们培训内容可以根据实际情况灵活设置。

3.2 选修课的内容设置过程中需要注意的问题

菜单式教学真正创新的地方就是选修课的设置，我们对选修课的设置建议如下。首先，要了解学生关于选修课的需求和兴趣，以便进行有针对性的备课。课程体系仅仅是依据经验制定出来的粗线条的框架结构，要将课程真正落实，还需要去了解学生真正的兴趣和当下的需求，这样才能真正提高课程的针对性。第二，在了解了学生兴趣和需求的基础上，还需要对培训队伍的师资进行评估，培训的师资力量能否满足学生的需求，是否需要请校外专家，涉及到具体的某们课程，由哪位教师进行操作和实施最为合适。只有在正确评估师资的基础上，才能将课程落实到位，真正满足学员的需求。第三，要充分利用网络资源，构建网络课程。在信息化时代的背景下，教学内容的设置不能仅仅局限于校内师资和校内资源，而应该将眼光投向具有海量信息的互联网，利用好网络技术，进行网络课程的设置。

3.3 菜单式教学实施的重点是网络课程的建设和应用

在工学结合的人才培养模式下，很多入党积极分子和预备党员大三整个学年都在校外实习，基于此，我们应该讲将网络课程的建设和应用作为菜单式教学实施的重点。首先，网络资源库的建设。我们要依据学生的兴趣和需求，建设好网络资源库，资源库将根据教学安排，设置不同的区域和板块，各个板块中包括文字资料、图片资料、影像资料等，这些资料能够充分满足学生的需要。其次，网络互动平台的建设。我们应该建立与校外学生的信息互动平台，培训教师通过平台布置学习任务和党课作业，学生能够及时接收到信息和反馈信息，按照教师要求，通过网络平台提交作业。第三，学生培训成绩的评价。学生在网络平台上的操作都会有相应记录，包括登录的时间、离开的时间、持续的时间，包括浏览了哪些资源以及提交作业等。培训教师将通过这些记录，给予培训学员相应的培训成绩。

参考文献：

[1]尹湘军,邓卉.永兴县菜单式教学受干部热捧[EB/OL].http://hn.rednet.cn/c/2011/12/10/2457900.htm，2011-12-10/2012-10-14.

[2]张元聪,裴红.实施菜单式教学的尝试[EB/OL].http://www.china.com.cn/cn/chinese/zhuanti/xxsb/586955.htm，2004-03-25/2012-10-14.

[3]倪金华.“菜单式教学”——在小班语文教学中开展“自主选择性学习”探索[EB/OL].http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-XKCJ200710040.htm.