降压调脂药粥两款

山楂合欢粥

用料：

生山楂15克，合欢花30克（鲜品50克），粳米60克，白糖适量。

做法：

将山楂、合欢花一起入锅水煎，留汁去渣，放入淘洗净的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。

药膳功效：

合欢花可解郁安神，山楂可活血化淤。此药粥适宜于气滞血淤型高血压、高血脂病人服用。

海参粥

海参30克，粳米60克。

做法：

先将海参浸透，剖洗干净，同米煮粥，空腹食之。

药膳功效：

海参性味咸、温，可补肾益精，养血润燥。水浸海参含糖67%，蛋白质21.5%，脂肪0.3%，还含有钙、磷、碘等物质，可以说是很好的高蛋白、低脂肪的食品。《本草纲目拾遗》认为它能“生百脉血”，《本草求原》记载它可“润五脏，滋精利水”。用海参治疗高血压病是很适宜的，既可补虚又可软化血管。粳米性味甘、平，能健脾和胃，利小便，与海参同用，治疗老年虚性高血压甚为适宜。