《蛋白质分离技术》实验课程建设推动探索性人才培养

杨海麟，周哲敏，辛瑜，陆建，管政兵

摘要：强化实践实验教学模式是高等院校提高学生培养质量的一个重要课题。本文针对《蛋白质分离技术》实验课程教学方法进行改革，提高学生的学习兴趣，巩固学科知识，增强创新能力。

关键词：蛋白质分离技术；探索性人才；实验课程；教学研究

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）08-0235-02

强化实践实验教学模式是高等院校提高学生培养质量的一个重要课题。工科院校普遍开设了实验课程，理论教育和实践脱节，实验内容不能及时更新，学生感受不到所学知识与现实之间的联系，缺乏学习动力、热情和兴趣。目前实验课程的设置对培养学生的动手能力，强化工程实践能力的要求还存在相当的差距。本文就《蛋白质分离技术》精品实验课程建设所做的一些教改工作进行总结，以期与国内广大同行共同探讨精品实验课程建设。

一、课程教学特点

《蛋白质分离技术》是我校生物工程专业的必修专业课。本课程是一门理论性和实践性都很强的课程，具有以下特点与问题。

1.快速发展的基础性技术与滞后的教材之间的矛盾。蛋白质分离技术发展日新月异，许多技术不断升级，甚至被淘汰。教材滞后在所难免，难以满足教学的要求。

2.有限教学时间与丰富的教学内容之间的矛盾。《蛋白质分离技术》涉及技术多，包括盐析、离心、层析、电泳等。教学中，由于教学时间少，难免注重技术、方法、手段，而忽视实验结果和目的性。……