美国一项研究表明,与较胖者一同进食,会使自己食量增大。
研究人员邀请一位女演员扮演肥胖者,并在不知情的受试者面前点餐,结果发现,多数受试者在沙拉和面食中选择了面食。在第二组实验中,重新“变瘦”的女演员再次在受试者面前点餐,而这一次,大多数受试者为自己点了沙拉。
研究者称,当与肥胖者同坐时,很多人内心不再提醒自己选择健康营养的膳食,且不会考虑食用大量食物的后果。(《39健康网》)
大众健康2014年11期
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