生活小实验对化学教学的启示

2015-01-21 17:29江新
中学课程资源 2014年10期

江新

摘 要:化学与我们的生活息息相关,实验教学是化学教学的重要组成部分,是学生观察化学现象、将感性认识上升为理性认识的重要环节。教师应重视生活小实验带给学生的独特感受,利用生活中的事物、身边的现象,对化学知识进行渗透,将科学精神和人文精神有效结合,让学生在积极的学习活动中通过自己的情感体验去内化知识,从而促进化学教学效果的大幅提升。

关键词:生活小实验 化学学习兴趣 探究理解能力

解决问题能力 教师专业成长

化学来源于我们的生活,是诸多化学现象的总结与升华。长期以来,化学教学只注重教材知识的传授,脱离现实生活,令学生厌烦、畏惧,根本不能学以致用。因此,生活小实验在化学教学中起着重要作用,利用好化学小实验,不仅可以提高化学教学效果,还可以促进教师化学教学专业能力的提高。

一、生活小实验可以激发学生学习化学的兴趣

“知之者不如好之者,好知者不如乐之者。” 兴趣是最好的老师,兴趣对学习者有强大的潜意识推动力,化学教学中教师应该善于利用身边的化学现象激发学生的兴趣和好奇心。

在传统的实验教学过程中,教师往往只说明实验目的和实验原理,把所用的仪器和试剂罗列出来,对实验步骤和产生的现象进行简单讲解,最终得出结论。多数情况下还是停留在“教师讲,学生想”的层面,很少关注学生是否有切身的感受和体验。而每学期一两次的实验课,往往也是在教师的精心设计中进行的,学生只要按照教师规定的步骤做就能得到预期的实验现象。这样的实验课限制了学生的主观能动性,虽然比课堂上的演示实验增加了动手环节,但是通过现象总结知识、通过实验提高教学效果的目的并没有达到。

生活小实验就发生在学生身边,是看得见摸得着的,可以让学生感受到,而且生活小实验与生活实际联系十分紧密,具有实用性,开展生活小实验可以激发学生的学习兴趣,使学生热爱化学。

比如,在学习燃烧的性质时,可以使用生活中常见的火柴进行实验:为什么要用氯酸钾作为火柴头?用来擦燃火柴的黑纸里含有红磷,为什么不是别的物质?为什么火柴头在氧气里燃烧会更剧烈?为什么在二氧化碳里火柴不能燃烧?在学习铁的氧化时,还可以布置家庭小实验:让学生回家后,帮助妈妈刷洗炒菜锅,对比一下用与不用洗洁精刷洗的效果以及锅在第二天有怎样的变化。可以利用身边的铁制品做实验,探究:铁为什么会生锈?为什么要在铁制品表面涂上涂料、喷漆?为什么现在的下水管道大多已经不再选用铁管?

这些发生在身边的事情中蕴含着丰富的化学原理。利用化学原理解释生活中的现象,比单纯给学生讲解枯燥的化学知识所达到的教学效果要明显。要善于利用学生的生活经验创设教学情境,使学生贴近生活,凸显课堂教学的实用价值,使学生易于接受知识,产生兴趣。只有学生产生强烈的求知欲望,才能积极学习、乐于思考,积极参与到化学学习中去。

二、生活小实验可以促使学生提高探究理解能力

随着新一轮基础教育改革的深入,需要教师转变教学方式,把学生当作“完整的人”来培养,以促进其全面发展,原来的接受式学习、机械化训练已经不适合当前的教学形式。在生活小实验中学生可以将自己的想法付诸实践,自己准备仪器、试剂,自己思考实验步骤,从每一个细节入手,探求化学现象背后的原因,能极大地促进学生动手能力的提高,培养其独立思考的能力,增强其解决问题的能力,最终使学生的化学综合能力得到提升。

生活中的很多现象都是化学现象,教师要善于抓住学生注意而又不理解的化学现象,引导他们探究其中的奥秘,要有意识地让学生在实验探究的过程中感知和体验化学知识,进而将感性认识上升到理性认识。

比如,一氧化碳的化学性质是学习的重难点,它的燃烧实验在课堂上不易操作,但是家庭中的燃气灶使用的一般都为一氧化碳,可以把一氧化碳的燃烧作为一个生活小实验,让学生认真观察、总结、汇报,然后教师进行点评、讲解。学生一般通过观察能够发现在燃气灶开火时会伴随“啪”的响声,火焰的顶部是蓝色的,底部是红黄色的,这些正是一氧化碳化学性质的体现。

发生在身边的化学现象学生容易理解,还可以通过直观的感受对未知的世界进行探究和思考,帮助学生形成深刻的化学概念,有助于学生带着问题去探究生活中的化学原理,体验到学习的乐趣,取得更好的学习效果。

三、生活小实验可以促使学生提高解决问题的能力

化学学科是一门以实验为基本支撑的自然学科。开展生活小实验是在化学学科的教学中实施素质教育的重要途径。生活小实验与学生的现实生活联系非常密切,它能够引导学生从生活中的化学现象入手,探究其中的原理,让学生在具体、有趣的生活情境中,观察化学现象,分析生活中的化学问题,探究化学的本质,学以致用,逐渐培养学生解决实际问题的思路和方法,从而促进学生解决问题能力的提升,以达到促进学生全面发展的教育目的。

学生能够从书本上学习到前人总结的经验,但是书本上的知识理论性强,与实际应用存在着很大的差距。如果一味地注重传授知识而对学生在实践中对知识的应用缺乏引导,不仅不利于学生化学能力的提高,对学生学习化学的积极性也起不到促进作用。

生活中处处有化学现象,如果把学生的生活体验和化学知识紧密联系起来,使学生利用学习到的化学知识解决一些生活中的实际问题,能使学生充分体验到知识的价值,对化学学习产生持久的动力。

比如,在学习酸的化学性质时,可以让学生利用酸能溶解钙的化学性质,在家里将醋倒入有水垢的壶里,观察水垢的变化,加深对这一知识点的理解。在学习酸碱中和反应时,可以让学生注意治疗胃酸的常用药物中一般都含有氢氧化铝,因为人的胃酸呈酸性,氢氧化铝呈碱性,二者发生反应可以中和掉一部分胃酸,起到减少胃酸的作用。

利用生活小实验引导学生关注身边的化学,会使学生体会到学习化学不仅仅是枯燥乏味的背元素、记公式,而是生动有趣且富有实用性的,还能够使用所学的化学知识来解释生活中的化学现象,解决生活中的实际问题。

四、生活小实验可以促进化学教师的专业成长

多数研究者只注意到了生活小实验对学生能力的培养,忽视了其对化学教师的专业成长的帮助。教师在教学实践中选择教什么、怎么教,并最终把这些思考总结上升为教学经验,从而提出自己的教学方法,这些都是教师的专业成长。教师对生活小实验的开发是其科学敏锐性、实验控制、教学观念、课堂操作等教学综合能力的集中体现。教师只要根据课程教学目标,结合化学教学和学生实际,精心准备生活小实验的教学,必能使自己的专业能力不断提高。

参考文献

[1]王磊,等.初中化学新课程的教学设计与实践[M].北京:高等教育出版社,2003.

[2]郑长龙,等.化学实验教学新视野[M].北京:高等教育出版社,2003.

[3]张玉娟.从生活中来到生活中去[J].化学教与学,2005(12).