不同产地黄芪饮片中矿质元素含量差异性研究

昝亚玲，滕红梅，王 磊

(运城学院生命科学系，山西运城044000)

黄芪(Astragalus membranaceus(Fisch.)Bunge)是我国传统的中药材之一，具有补气固表、抗过氧化、改善心血管等功效［1］。黄芪中含蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素［2］，且黄芪中微量元素的含量与蛋白质、肽、脂类、多糖、核酸等生物分子有紧密的联系，并起着对关键生物生长步骤的调控作用［3］。黄芪产地与黄芪药用品质有关，我国黄芪野生资源逐年减少，同时黄芪的品种、品质、产地及商品规格等多种因素均出现了不同程度的变化，直接影响了黄芪的生产和使用［4］。

目前对于不同产地黄芪化学成分的研究，多集中于黄芪多糖、皂苷、黄酮、氨基酸等有机成分的测定等方面［5－6］，而对矿质元素含量的研究较少。黄芪中含有N、P、Ca、Mg、Fe、Se等多种矿质元素［7］，矿质元素含量的高低直接影响到黄芪药用品质，故准确测定黄芪中的金属元素，对其开发高品质的黄芪种质资源有重要的参考作用。该研究主要以不同产地黄芪为供试材料，通过微波消解－火焰原子吸收光谱法及浓硫酸双氧水消解－比色法测定了8种黄芪片10种矿质元素含量，并比较了不同产地黄芪片中大量元素、中量元素、微量元素的差异性，对探讨黄芪药用成分具有重要指导意义［8］。

1 材料与方法

1.1 试验材料 收集山西浑源、安徽亳州、四川理塘、内蒙呼伦贝尔(优质)、内蒙古巴彦淖尔、山西运城、甘肃岷县、甘肃渭源县不同产地的黄芪。将黄芪样品在65～70℃烘干，用不锈钢粉碎机粉碎，并密封保存以待测。……