蜀身毒道，古城黑砂耀千年——四川荥经砂器考察报告

徐 英

（常州大学艺术学院，常州 213000）

1 砂器的历史溯源

史前陶器的出现与人们的生活密切相关的，为生活而冶炼、为生存而制作。在众多的陶器之中，有一种虽然历经数千年的变迁，却一直伴随着百姓的日常生活，那就是砂器。说到砂器，它在人们心目中的形象并不光鲜靓丽，它没有陶瓷的光洁，也不像铁锅、锡壶那样轻便，但是在中国古代，砂陶在人们的生活中却有着重要的作用。我国古代的中医学十分发达，煎药用的就是砂陶罐，除此之外还有盛水的陶缸、甑饭的陶甑子、栽种盆景的陶花盆等等，不胜枚举。

中国拥有悠久的制陶史，发明了很多种类的陶瓷器，砂陶就是其中之一。砂器的历史悠久，著名的砂器产地有很多，比较有代表性的是山西平定、河北邯郸、贵州织金，还有四川荥经，这几个分布在我国的中原和西南地区的产地，生产的砂器虽然形态各异，但是在形制、配料和烧成方法上，却有着惊人的相似之处。

荥经的砂陶产自成都平原西南角上，它的出现与古代青衣羌族有着密切的关系，青衣羌族是我国历史上最早的一个民族。据《后汉书·西羌传》记载，早在秦献公时代，青衣羌族的其中一支由黄河上游甘青地区“附落而南”进入川藏高原，沿江而居，著名的青衣江也由此而得名。作为一种特定的群族称号，“羌”第一次出现有文字记载是在商代的甲骨文上（约公元前13世纪），据卜辞地理研究，那个时候的羌人大致分布于豫西、晋南或陕西东部。秦朝年间从陕西甘肃的上郡地区往西南迁徙的严允部落，带来了发达的中原农耕文明，其中就可能包含了砂器的制作工艺。他们与当地土著居民一同修通了严道（从临邛到荥经），当地后来发展成为了南方丝绸之路的重镇。《荥经县志》载：“唐武德三年，始改严道为荥经。”在移民与当地少数民族漫长的融合过程中，砂器的冶炼方式也落地生根，并改良、开创出丰富多彩的冶炼工艺。

2 荥经与今天的砂器

日月如梭，荥经砂器的烧制技艺犹如四川人坚韧的性格一般，在这片土地上生根发芽，一直流传了下来，那质地坚硬，敲之声音浑厚而响亮，好似在诉说千年沧海桑田的流转。烧炼砂器的荥经砂器一条街（见图1）位于该县城西的古城村，国道108从这里经过，公路的两侧为店铺，沿着这条1 200多米的长廊，可以看见每家每户门前都摆摞着一排排砂器（见图2），大大小小，形态各异，都泛着亚银色的光泽，有敞口砂锅、坦砂锅、水缸、炉具、药罐、茶具、电炉盘、节煤炉、蜂窝煤炉、花盆，甚至还有家畜用的食槽等，产品多达40余种。当地人说这里的砂锅抗腐蚀、耐酸碱，储藏食物长时间也不会变质，可以煨、炖、煮、烧等。又由于砂锅原料成分一半为煤灰，里面的碳微粒使食物在烹煮过程中可以保持原味，与现在的铁锅、锡锅、铝锅有明显区别，用它烹饪食物有着独特醇厚的香味。

图1 荥经砂器一条街

图2

就在六年前，全村还有一百多家砂器作坊，由于烧制砂锅的煤一定要是黝黑发亮的原煤，但随着煤矿开采的难度增大，煤炭的价格逐渐上涨，劳动力价格也不断增长，然而砂锅的价格却没有随之大幅上涨，这使得很多生产砂锅的厂家被迫倒闭。现在这条街大大小小的作坊和厂子（见图3）加起来仅仅只有十来家了，并且会做砂锅的也只剩下三十多岁以上的中年人。

图3

荥经砂器目前的生产模式主要采用分工合作。每一个作坊都有特定的工种，每一个工种采用计件的方式进行，与景德镇不同的是，这里的陶工并不是只做一道工序，工种之间可以来回调动，生产灵活，这样对陶工的要求也提高了不少。

图5 手工成型

地方传统手工艺最大的特点在于就地取材、因地制宜，制作出的具有地方特色的手工艺品也是最吸引人的，荥经也不例外。荥经县盛产原煤，加之六合乡古城村第四系牛轭湖的沉积陶土，经勘查储量达18万吨之多，这种黄白色的泥土，土质极为细腻，黏性很强，当地称为“白善泥”（见图4），将其晒干碾细，再以1：1的比例加入煤灰，制成砂器成型的主要原料，拌好的泥料经过10天左右的陈腐方能使用。

图4 白善泥

3 砂器的成型方式

荥经砂器的成型方法主要是泥条盘筑与快轮拉坯结合，目前作坊采用的快轮是靠手带动的传统转轮，电动拉坯机很少见。从成型手段可分为手工成型和模具辅助成型（见图5）。手工成型是传统的成型方式，为了提高生产率，模具滚压辅助成型进入生产环节，但模具滚压成型适用于制作圆形器物的形体，器身的装饰依然采用手工捏制。

荥经砂器的烧成方法采用 “锅盖窑”（见图6）的烧成方式，与贵州织金的“钟罩窑”相似，但烧成温度在1 000℃～1 200℃。窑室一般在作坊旁边就地挖三个土坑，一个用于烧制，两个用于轮流“上釉”和冷

图5 模具辅助成型

图6 锅盖窑

却。烧制时间并不长，从生坯到烧成结束约2h。窑工把坯体码放在窑室中央，利用杠杆原理将“锅盖”移动到窑室上方，罩住需要烧制的坯体，在窑室的另一侧用鼓风机助燃，使煤炭迅速燃烧，不到0.5h，就火苗四蹿。约1h左右，烧制完成，窑工先在另一土坑中倒入锯末，在上釉坑的底部和口沿部位撒上水，以便更快降温。然后用铁钎和长铁钩将通红的陶坯钩至另一土坑，一层一层码放好，再倒入含油的杉木锯末，陶坯放入的瞬间火苗腾空而起，场面热烈而壮观。为了使色泽黑亮，陶工还会加入废弃的塑料制品，然后迅速盖上盖子，并用掺有水的煤炭渣将口沿封住，坑内由于缺少氧气产生大量烟气与碳素，碳素渗入坯体，使之呈现为黑色或者银色，坯体在熏烧坑里1h后便可出窑。同时，在窑室继续撒上一层煤，继续码放生坯烧下一窑，当地人称这个过程叫做 “淬火”或者“上釉”。

4 发展与保护

今天的荥经，尽管古老的窑火依旧通明，然而现代化经济收益却让人们屈服。砂器烧炼这种古老的技艺已经有了衰败的表现，勤奋的窑工们起早贪黑并未换来富裕的生活。纵观整条砂器街，虽然产品琳琅满目，但是做得精致的却没有几家。他们大多以器型简单、产量高的药罐、花盆来样加工为主，大批量的生产和追求效率使得他们忽略了传统的装饰，产品的美观与精致程度也受到一定影响。为了改变这种现状，应尝试使用新的方法制做砂器，引进先进的设备、尝试研制釉水、设计新的器型等等。基于对非物质文化遗产的保护，当地政府应鼓励商户建立多样化的产业链和销售渠道，同时在技术上给予更多的支持，发展更适应人们生活需要、更符合社会市场要求的荥经特色砂器。

今天的中国，市场经济犹如脱缰的野马，由它催生的现代化进程中，古老的传统手工艺文化是显得那孱弱无力，也就逐渐走入绝境，这是历史的选择。当我们的生活慢慢远离过去的那种农耕文明时，当工业化、现代化呼啸而至之时，古老的手工艺文化也就失去了它赖以生存的环境，它的渐行渐远是历史的必然与现代化生活的代价。然而，现代历史也留给我们一个空间，一个保存非物质文化遗产与每个民族古老生命记忆的空间，这个空间可以是活化的工艺文化的遗存，也可以是过去文明的影像，只有我们保存了这些和我们昔日生活息息相关的见证，才能保存我们自己生命的记忆，它将为我们的子孙留下宝贵的文化财富，还能为后世各个领域的研究提供第一手的材料，在拥有众多保存非物质文化遗产手段的今天，历史把这个留住手艺的任务交给了我们，明天的历史也会记住我们今天的选择。

[1]方李莉著.遗产：实践与经验[M].云南教育出版社.2008.

[2]高富华,王永.荥经砂器的千年孤独[J].自然与科技.2009(04)：46-52.