对如何降低五星级酒店能耗进行探讨

罗济水

摘要：五星级酒店在人们生活和印象中总是灯火通明、服务周到的， 也是能耗大户。五星级酒店只有本着对节能低碳降耗的正确态度，采取合理的实施途径，方能实现酒店个体、社会经济、公共环境的多赢局面。笔者根据工作实际经验对如何降低五星级酒店能耗进行探讨。

关键词：绿色酒店 节能 降耗 管理

前言：目前我国建筑能耗约占全国总能耗的28%，其中公共建筑能耗占总建筑能耗的20%左右，随着经济和社会进步，这一比例呈上升趋势，尤其作为公共建筑中的酒店类建筑，特殊使用情况引起的耗能量更是高得惊人。由于高档酒店要提供高品质的室内空气环境， 建筑能耗种类多、能耗数量比相同规模的办公楼建筑高3倍，被称为高能耗建筑的代表。酒店建筑的能源消耗主要包括空调、照明、热水供应和电梯等，除了客房，酒店还拥有多个餐厅、厨房、停车场、宴会厅、多功能厅、游泳池、健身房等设施，这些设施都不同程度地消耗着酒店的能源。酒店建筑能耗已经不仅仅关系到经营者的经济效益，而是关系到国家节能减排政策顺利实施的重要因素。

我国创建绿色酒店工作已经蓬勃展开， 在各大旅游城市的五星级酒店中已经开始推广此酒店经营理念。绿色酒店是指“以可持续发展为理念，坚持清洁生产，倡导绿色消费，保护生态环境的酒店。”创建绿色酒店，推行绿色消费。要求提供有益于健康的产品、服务和营造可满足享受的室内环境，在此过程中减少对环境的污染、节能降耗、实现资源利用最大化。……