小规模淡水养殖现状及发展方向探究

赵建伟

摘 要：随着我国经济的发展与进步，人们生活水平的提高，其对于水产品的需求越来越高，在加上我国淡水养殖技术的不断进步，小规模的淡水养殖在我国呈现出不断增多的趋势，并逐渐成为我国内陆水产业的重要组成部分。本文就我国小规模淡水养殖现状作一简单的概括，并探究其未来的发展方向，以期为我国小规模淡水养殖的可持续发展提供一定的理论支持。

关键词：小规模淡水养殖；现状；发展方向

小规模淡水养殖主要是以湖泊、池塘等小型水域为养殖载体，并应用相关水产养殖技术，为鱼、虾、蟹等水产品营造良好的水生存环境，以帮助其较快的成长，缩短成长期。该种养殖模式主要集中在我国东南地区，并带动了当地经济的飞速发展。

一、小规模淡水养殖现状

在对我国小规模淡水养殖现状进行研究分析时，主要从三个方面着手，也即养殖对象、养殖模式及养殖现存问题，具体表现如下：

1.养殖对象

就目前我国小规模淡水养殖的品种现状而言，主要包括以下四类：一是鱼类，主要以可食用的淡水鱼类养殖为主，如水产品市面上常见的草鱼、鲫鱼、鲤鱼等；二是虾类，主要包括常吃的北极冰虾、淡水龙虾等品种；三是蟹类，多以河蟹养殖为主，如鄱阳湖大闸蟹等；四是贝类，主要包括河产小螺丝等品种。

2.养殖模式

（1）稻田养殖。稻田养殖是良性生态循环系统的重要体现，其主要将水产品养殖和水稻种植紧密的结合在一起，将需要养殖的水产品，如鱼、虾等放在水稻田里放养，并以稻田里的虫子、杂草等食饵，这种养殖模式形同天然，既消灭了水稻田中的害虫、杂草等影响水稻生长的物质，促进了水稻的有机生长；……