据报道,日本滋贺医科大学的研究者发现,富含钾的食物(如柑橘、香蕉等)有助于2型糖尿病患者保护其心脏和肾脏。
2型糖友患上肾功能衰竭和心脏病的风险会升高。为考察对钾的摄入量与这些疾病风险之间的相关性,研究团队选取了623名2型糖友,在研究之初他们的肾功能均正常,未服用利尿剂,也没有心血管疾病史。研究者对其进行了长期随访。分析结果显示,尿液中钾的排泄量较高(与从饮食中对钾的摄入量较大密切相关)的参与者肾功能衰退速度较慢,心血管并发症的发病率也较低。
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