多元智能理论视角下旅游教育模式研究

2016-04-12 23:54于颖
宿州教育学院学报 2016年2期
关键词:多元智能理论课程设置

于颖

(湖北工业职业技术学院 湖北·十堰 442000)



多元智能理论视角下旅游教育模式研究

于颖

(湖北工业职业技术学院湖北·十堰442000)

摘要:随着我国社会经济水平的不断提高,旅游事业也有了飞速的发展进步,旅游专业的人才教育和培养是我国旅游业的重要工作,这直接影响着我国旅游业未来的发展空间。近几年来,我国高职院校建校数量和规模的不断扩大,越来越多的高职院校开设旅游专业,但是由于我国旅游教育的研究没有那么的深,各院校旅游专业的课程设置、教学方法等都缺乏一定的特色,这些都限制了旅游教育的发展步伐。本篇文章就主要从多元智能理论的视角出发,深入探究这一视角下我国高职教育中的旅游教育模式的现状以及未来的发展方向。

关键词:多元智能理论;旅游教育;课程设置

我国旅游业随着时代的进步面临着越来越多的竞争和挑战,尤其是在我国加入WTO以后,大批国外先进的旅游企业进入我国市场。在这样的社会形势背景之下,我国高职院校的旅游专业教育显得尤为重要,对旅游专业的教育模式改革也成为一项重要的课题,只有不断改革教育模式,提高高职院校旅游专业的教学质量和水平,提高旅游专业学生的职业能力,才能保证我国旅游业的服务质量,从而促进我国旅游业在激烈的竞争中立于不败之地。智能是指在一定社会价值标准下,个体用来解决自己遇到的难题或者创造生产出有效产品所需要的能力,多元智能理论是当今社会新兴的一种评估学生的理论。在多元智能理论视角之下,我国高职院校旅游专业教育模式应该不断创新,以培养更多旅游专业的优秀人才[1]。

一、多元智能理论的内涵及定义

(一)多元智能理论的内涵

多元智能理论是1983年由美国哈佛大学的著名心理发展学家加德纳提出的,加德纳从脑部受创伤的病人开始研究,发觉这些病人在学习上有一定的差异性。它的具体内涵是学校在培养学生各方面智能协调发展的同时,应该注意到每一位学生的差异性,发现学生在哪一方面或者两方面有着突出的智能,假如学生不能完成某方面的学习任务,应该避免责罚学生[2]。这一理论最初进入我国是在台湾地区,接着香港教育业也积极推广这一理论。多元智能理论认为人类的智能应该至少分为七个方面:语言、数理逻辑、空间、运动、音乐、人际、内省等,对人们智力的评价不应该仅仅局限于一个方面。

(二)多元智能理论的特征

从多元智能理论的本质我们可以发掘,智能有着多方面的特征,其特征具体表现为:

1.情景性

多元智能理论中的智能不仅仅存在人类的大脑之中,它还分布于个体存在的任何自然环境和社会环境中。评价一个人的智能应该充分考虑到这个个体所处的环境。

2.实践性

多元智能理论中的智能包括两方面的实践能力:一是实际解决问题的能力;二是生产、创造对社会有意义的有效产品的能力。这就说明智能是一种实践能力,多元智能理论体现着实践性。

3.多元性

多元智能理论认为每个人都有着多种智能,比如说语言智能、人际交往智能等多方面的,这是有着一定生物学基础的,因此说,生活在不同环境中的每一个个体的智能是有着差异的。

4.发展性

多元智能理论的观点和传统的认为智能由遗传因素决定的观点是不同的,这一观点认为智能可以在任何阶段发展,也就是说任何层次的人都可以通过学习活动发展自己的智力,使自己变得聪明。

二、我国高职旅游教育的现状分析

近几年来,我国高职教育事业得到了飞速的发展进步,高职学校数量和建校规模不断增大,高职院校的旅游专业数量也越来越多,但是据调查表明我国高职院校的旅游专业教育存在着很多方面的问题,具体表现在:

(一)课程设置问题

目前,我国多数高职院校旅游专业的课程以一年级进行基础课程教育、二年级进行专业必修课教育的原则进行设置,这一原则的课程设置可以更好的培养学生的专业基础,有利于学生很好的掌握旅游专业的知识。但是这样将基础课程和专业必修课程的分离,也有着极大的弊端,学生在这样的教育下,可能无法将这两者相融合,很难实现事半功倍的效果。

(二)理论知识学习和实践活动的脱节

我国高职院校多使用2+1的教学模式,也就是2年在校学习理论知识,第三年进入社会去实践工作,这样的教学安排使得很多学生在校学习的理论知识得不到巩固,步入社会的实践工作不能顺利进行,理论知识的教学和实践活动的相分离,使得高职院校旅游教育专业的教学质量得到提高。和国外一些发达国家相比,我国高职教育应该借鉴先进国家的优秀经验,比如德国的“双元制”教育模式,就是指学生理论知识培养和实践能力培训相结合的一种职业教育模式,学生有中学毕业书后可以自己去找一家企业,得到一个培训岗位,然后再去相关学校登记获得学习资格。德国这种职业教育模式真正做到了让学生在学习中实践、在实践中学习[4]。

(三)评价方式过于单一

我国多数高职院校教育还未完全摆脱本科教育的模式,缺乏自己的教育特色,教学评价一直是为学生的每门功课打分,对学生的评价方式过于单一,这就无法促进学生的进一步发展。我国高职院校旅游专业的教育现状表现为脱节,无论是空间上还是时间上,都有着严重的脱节,无法充分发挥高职院校教育的作用。我国高职旅游教育中存在的一系列问题都应尽快被解决,这样才能克服一系列问题,解决这些问题才能有效改变我国旅游业的现状,促进旅游业的发展。

三、基于多元智能理论的旅游教育模式研究

在多元智能理论的影响下,我国高职院校旅游教育模式应该不断创新,从教学理念、教学内容、课程设置等多个方面做起,高职旅游教育专业的课程设置应该以工作目标为导向工作,使教学工作更有针对性。

(一)课程设置

多元智能理论内容体现了人的智能有着情景性、实践性、发展性和多元性,高职院校旅游教育专业的课程设置应该坚持特定的工作任务作指导,课程设置体现出项目化和针对性。高职院校旅游教育的教学计划应该充分考虑多方面因素,一年级课程的设置应该重视培养学生的职业认同感,培养学生良好的职业道德,通过一般理论知识的传授和学习,引领学生在日常生活中多多积累旅游专业的文化知识;二年级课程重点应该放在职业素质的培养,通过专业知识的传授培养学生的职业技能;三年级课程重点除了继续学习专业知识外,还要放在强化学生的职业素养上。重视三个课堂的联动,三个课堂包括学校的教学第一课堂、校内实训的第二课堂以及校外实习的第三课堂,这三个课堂的相结合可以帮助学生打下坚实的专业知识基础,三个课堂本着共同的教学目标培养学生多种能力全面发展,为我国旅游业的发展做出巨大的贡献。

(二)隐性课堂

隐性课堂包括教学环境、教学资源等各种环境和心理环境的隐性文化,隐性课堂的实施可以为学生创造更加和谐、优美的教学环境,充分体现了人文关怀的特点。高职院校旅游专业学生自身都有着多元的智能,在对学生能力的培养时,应该改变传统思想观念的偏差,尊重学生的差异性,不仅要重视显性课堂的教学效果,还要多使用隐性课堂等来培养学生。导游这一职业不仅需要学生有专业能力,还要有良好的职业素养。职业素养、职业态度等这些情感的培养往往不能通过一门具体课程做到,这就需要隐性课程的实施,比如说,高职院校可以多开展一些优秀导游的讲座活动等[4]。多元智能理论视角下,我国高职院校旅游教育专业应充分利用隐性课堂,这样可以通过隐性教育活动挖掘学生潜在的各种智能。

(三)教学模式的“教、学、做”一体化

我国传统高职院校的教育理念是前两年在校进行理论知识的学习,第三年步入社会参与实践活动中,这样理论知识和实践活动的分离教育模式,不利于学生的发展,因此在多元智能理论的影响下,我国高职院校的旅游专业应该开展教育模式的改革,努力做到“教、学、做”的一体化发展。“教、学、做”一体化教学模式的应用,有效的打破了传统教学的填鸭式模式,让学生可以在做中学,也可以在学中做。

此外,我们还应该重视教学评价工作的进行,在高职旅游教育模式中凸显出教学评价工作,通过考勤、随堂测试等多种因素进行评价工作,还要使用企业公司制的考评法,记录每一位学生的职业品质,职业品质包括学生自身的成绩、奖罚状况等,教学评价工作的目的是反映每一位学生的成长过程以及学习中的闪光点。总之,多元智能理论视角下,我国高职院校旅游专业教育模式应该不断改革创新,从课程内容、课程安排等多个角度做起,培养学生深厚的职业能力和良好的职业素质[5]。

四、总结

总的说来,在多元智能理论的影响下,高职院校旅游专业的教学认识到学生的智能是多元化的、发展的、实践性的,因此在教育模式的制定上尊重学生的个体差异性,通过隐性课堂等的设置挖掘学生潜在的智能。也就是说多元智能理论视角下,我国高职院校旅游专业教育目标应该是培养高职业技能、高职业素质的大众服务型人才;课程设置也既应该彰显老师的个性,也尊重学生的主体地位,这样才能培养出更多旅游专业的人才,促进我国旅游业的更好发展。

参考文献

[1]李艳.基于多元智能理论的旅游高职教育模式研究[D].课程与教学论·旅游,辽宁师范大学,2008.

[2]冯丹.基于多元智能理论的旅游应用型人才培养研究[D].课程与教学论,沈阳师范大学,2014.

[3]李长秋.河南省高等旅游教育存在的问题与发展[J].教育探索,2011(1).

[4]程葆青.学习成果理论在美国旅游教育质量认证中的实践及其启示.《学习与探索》.2012(4).

[5]储德平,李泓沄,郑耀星.在交流互动中推进海峡两岸旅游教育和学术协同发展--2014年海峡旅游教育联盟年会暨海峡两岸旅游观光研讨会综述.《旅游论坛》.2015(4).

[6]鹿晓龙.智慧旅游搞不好就纸上谈兵[N].中国旅游报,2011-07-01(02).

[7][王兴斌.“智慧”旅游,还是“智能”旅游?[N].中国旅游报,2012-04-20(11).

作者信息:于颖,硕士研究生,讲师,研究方向:区域与旅游可持续发展

前言:

中图分类号:G642

文献标识码:A

文章编号:1009-8534(2016)02-047-02

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