快乐用餐 健康成长
——浅谈小班幼儿用餐习惯的养成

文　张秋阳



快乐用餐 健康成长
——浅谈小班幼儿用餐习惯的养成

文张秋阳

摘 要：幼儿期是幼儿行为习惯养成的关键期，这一时期养成的良好习惯，对幼儿今后的发展有着重要的作用。其中，健康体格的形成又是最基本的，而健康的第一步主要取决于从小养成良好的饮食进餐习惯：多渠道地摄取丰富的营养食品，来达到营养均衡。因此，如何让幼儿吃饱、吃好，养成良好的用餐习惯成了我这学期工作中的一个重点内容。

关键词：小班幼儿 用餐习惯

在我们的调查和访谈中可以发现，家长在幼儿小班时期最注重的就是幼儿在园时的用餐和午睡两大生活习惯的养成。现在的幼儿在家中的进餐大都是由家长来喂的，甚至有的用餐的习惯极差。随着幼儿进入幼儿园这个大集体中，没有了家长的“帮忙”，幼儿一下子很无助，再加上入园焦虑情绪的影响，幼儿不能愉快地进行用餐，身体素质逐渐下降，有的幼儿甚至出现了营养不良的情况。

如果这时不纠正，就会错失幼儿良好行为习惯养成的关键期，以后纠正起来更加不易，对我们开展教育活动及对家庭都会造成一定的负担。所以，这些问题的存在，引起了我们的高度重视。

我们组织了一次关于幼儿用餐习惯的家长问卷调查活动，并把卷面上家长反映的一些幼儿用餐情况进行了分类和汇总，我们把班中幼儿的用餐问题大致地分为以下几种情况：

1.需要成人全程喂食

新一代的独生子女，家中给予关爱的人太多，隐形中剥夺了幼儿“尝试”的机会，降低了幼儿的自我服务能力。……