饲料袋装青贮技术的推广与应用

李　琦

(朔州市牧草饲料工作站,山西朔州　036000)

饲料袋装青贮技术的推广与应用

李琦

(朔州市牧草饲料工作站,山西朔州036000)

国内外应用的饲料青贮方式主要有塔式、窖式、青贮堆、袋式灌装及草捆青贮等.其中,袋装青贮由于方法简单、贮存地点灵活、饲喂方便,在国外得到广泛应用.为此,介绍了袋装青贮技术的特点和优势,分析了该技术在我国推广应用的前景和制约因素,并对袋式灌装青贮技术国产化提出了建议。

农业工程袋装青贮应用国产化

1　袋装青贮在技术上的优势

1.1保证原料快速进入贮袋并与空气隔绝

袋贮技术最小存贮单元仅120m3左右,灌装速度快,使原料从田间到进入贮袋并与空气隔绝的时间可缩短到1h以内,最大限度地保留了物料上乳酸菌的存活量和原料的新鲜度,为有益发酵奠定了良好基础。

1.2可达到较好的厌氧程度

袋贮技术使用机械连续灌装,密度均匀(可达到0.7t/m3),形成更好的厌氧环境,为高质量、多种类饲草青贮提供了保障。

1.3具有更强的隔氧效果

袋贮的专用贮袋为特制拉伸膜,具有分子级阻挡氧气的功效,封存后可长久保持袋内高密度灌装后形成的厌氧程度。

2　袋贮技术对农业生产结构调整的适应性

2.1适应多种类饲草青贮要求

袋贮时,可对含水率65%以上的苜蓿进行鲜贮,对55%～65%含水率的苜蓿进行凋萎半干贮;青贮高粱、小黑麦时,发酵质量更好,损失更少,成功率更高。

2.2适应多茬次常年青贮作业要求

农业新技术的发展越来越快,养殖业与种植业对饲草青贮作业的要求也随之更高,然而传统用的大容积贮窑全年只能封装一次,脱离了饲料贮量的高频率变化.然而袋贮可以将饲料进行分段贮,其最小存贮单元只有120m3左右,这对于贮量的高频率变化也可以及时调整。

2.3适应我国的牛羊饲养方式

袋贮技术对服务对象要求低,对贮量变化的适应能力强,可为养殖小场和散户提供单户贮、联户贮、集中贮等多方式加工服务,也可用同一机组为建窑场、户提供窑贮加工服务。

3　袋贮技术的经济效果分析

3.1提高贮料的品质

为了对比两种技术的优劣,通过对同一种玉米原料、同一时间袋、窖贮发酵质量进行对比试验,其结果表明:窑贮存在青贮质量差,相当数量的营养流失.另外,据调查统计,窖贮的霉烂、渗液和"二次发酵"总干物质损失平均为20%以上.而袋贮技术具有水平灌装、较高密度和均匀性、极小取料断面等特点,可将青贮总损失减少到1%以内,甚至较容易做到零损失青贮,从而减少青贮过程的营养和原料损失。

3.2利于养殖业的优质、高效发展

袋贮可青贮营养价值高的豆科牧草,具有较高的发酵质量和极小的青贮损失,饲喂价值要好于用其他方式生产的青贮料.国外营养学家曾专门采用不同青贮方式青贮等量同种干物质饲草,用所得的合格青贮料饲喂肉牛和奶牛,并对其产量和收入进行对比调查.经多年统计,饲喂袋贮料的畜产品产出率比其他方式提高10%以上,纯收入增加15%以上。

3.3利于饲草种植业的减损增收

窑贮难于成功青贮苜蓿,因此只能采取单一的干草调制工艺收贮苜蓿,从而导致雨淋霉烂、较长晒制过程中的掉叶以及营养光照分解产生的损失。

3.4袋贮成本低

本文经过实验对比发现,袋贮生产成本要比窑贮更低,详见下表1。

表1　袋、窖贮制作成本的比较　元/t

4　制约袋贮技术推广应用的因素

4.1较高的设备购置初始投资

如果要购置全套的袋贮设备,需要购置作为收获用的自走式青饲收获机1台(58万元,进口),低秆、捡拾割台2台(150万元,进口);作为拉运用的青饲拖车5台(15万元);作为灌装用的灌装机1台(28万元,进口),喂料平台1台(9万元,进口), 80.88kW轮式拖拉机1台(25万元,合资).则总花费费用为150万元,这对于一般企业和个人来说都是不小的投资,然后相应的国产机械设备不完备而制约着袋贮技术的推广与运用。

4.2对机械使用者的要求较高

饲料青贮多是通过机械化制作,因而配套设施比较多,在生产过程中的机械调试,机组维护和保养等都需要专业的知识和技能,生产制作工艺的要求比较高,不适合农村小规模制作。

5　袋贮技术应用推广建议

5.1袋贮相关设备和材料的国产化

选择国外灌装、喂料一体化,以发动机加牵引底盘为动力的新机型,采取合作、特许生产方式在国内生产灌装设备,一方面可减少相当数额的运费和税费,另一方面也能省去两台配套主机,可将灌装环节的设备费用由61万元减少到30万元;收获环节设备采用双台国产高、低秆收获机并行作业方式,可将收获设备费用由73万元降至30万元.届时,全套机组的总投资有可能会降到80万元以内。

5.2组建青贮加工服务企业

在推广中,以农机站、所和大型畜牧团场为母体,组建青贮加工服务企业,充分利用这些部门原有的农机资产、农机技术人才及经营基础,适当添置相关设备,使之具备开展袋、窖贮社会化加工服务能力,在一定服务半径内同时为各类养殖场、小区和散户提供加工服务.窖、袋贮技术必将以社会化加工服务组织为载体,得到前所未有的普及和应用。

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