国内精品酒店定位的思考

文/俞志军

国内精品酒店定位的思考

文/俞志军

激烈的竞争环境往往是激发新生事物最有效的催化剂。自中国加入世贸协定以来，排名世界前10位的酒店管理集团均已进入中国市场。随着竞争的加剧，酒店业开始按地区、等级、经营形态、业务特点以及所有权等多维度的行业特点进行市场细分，现有的同质化、模式化的酒店因缺乏新颖和个性的体验，越来越让宾客感到缺少新鲜感。在这种情况下，精品酒店作为一种新兴酒店业态的出现正好满足了这种需求，同时也填补了经济型酒店和高星级酒店之间的市场空白。本文的目的就是通过分析精品酒店的发展进程、类别和主要特点，试图为国内尚处于发展期的精品酒店的定位提供点滴思考，以尽一位业内人士的应尽责任。

一、精品酒店定位概念、发展史、类别及特点

（一）精品酒店（Boutique Hotel）的定位概念

精品酒店（Boutique Hotel）是一个外来词汇，创办人Lan Schrager在1984年将一座小楼改建摩根斯（Morgans）高档酒店，该酒店拥有另类的住宿体验和个性化服务产品，其特点是为宾客营造私密、奢华的环境场所，上世纪80年代风靡于美国，是精品酒店的早期萌芽。根据精品酒店特点和当下国内精品酒店发展现状前提，可以认为精品酒店的概念为：精品酒店是指为高端消费群体定制的具有追求时尚、个性风格、讲究奢华私密的住宿体验，提供贴心专属服务的高品位酒店。

精品酒店的定位就是通过其酒店产品及其品牌，基于宾客要求，将其独特的个性、文化和形象，塑造于宾客心目中，并占据一个特殊的位置。……