石棉黄果柑标准化栽培技术研究

李锡锦

摘 要：石棉黄果柑，是四川省石棉县最具特色的传统农产品，有300多年的种植历史，成熟季节正值水果淡季，果实色泽鲜艳，肉质细嫩、化渣、多汁、无核；丰产，极晚熟，花果同树。目前，全县种植面积2668万余m2，产量5.3万t，产值达到2.2亿元，但在栽培管理中仍存在传统农业种植意识根深蒂固，农民在生产中重发展、轻管理，品牌意识不强等诸多问题，本文主要论述石棉黄果柑标准化栽培管理技术，可为石棉黄果柑果农提供借鉴。

关键词：黄果柑；栽培技术；研究

中图分类号：S666 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170932069

1 建园

1.1 园地选择

土壤类型，建园地块土壤为砂壤土、红壤、黄壤、河流冲积土等均可。且土层深厚，保水保肥能力强，排水良好，地下水位在1m以下。

水质及空气质量，选择园地时，果园附近必须有灌溉水源，水质、空气符合国家的有关标准。

海拔高度，根据当地的地形地势，海拔高度以不出现冻害和影响果实品质为选择原则，最适海拔800～1200m。

1.2 苗木标准

选用具有优良及无检疫性病虫害的黄果柑合格苗木。苗木以一至二年生嫁接苗为最佳，高度在60cm以上，粗度在0.8cm以上，根系发达，无病虫害。

1.3 黄果柑苗木栽植

苗木选择，应按质量分级，剔出弱苗、病苗，以一至二年生嫁接苗为最佳，高度在60cm以上，粗度在0.8cm以上，根系发达，无病虫害。

栽植密度，黄果柑标准栽植密度为株行距4m×4m或4m×5m，苗木34～42株/667m2左右。

以栽植点为中心垒好树盘（树盘高于地面20～25cm，风大的地方土堆适当垒低一些，树盘直径要达到1m）。

定干，栽植的黄果柑苗在嫁接口以上40～50cm定主干，剪去顶端嫩梢和未老熟分枝，为减少水分蒸发，隔片剪去过多的叶片。

1.4 栽植时间

春栽一般2—3月，秋栽一般9—10月雨水未断前，本地苗木要随挖随栽，外地调运苗木也要即到即栽。

2 整形修剪

树形是黄果柑优质丰产的基础，生产中，为解决树形紊乱、内堂郁闭、光照不足、湿度过大等问题，必须对黄果柑从小进行整形，建立良好的树体结构。在生产中，石棉黄果柑采用自然开心形和自然圆头形。

自然开心形一般先进行苗木定干，离地面35～40cm进行短剪，短剪后30cm以下的分枝全部抹除。在栽植后的第1年，春梢抽发后，选留剪口下第1个强枝作为主干延长枝，第2个强枝作为第1主枝，留叶8～10片，其它留为辅养枝。夏梢抽发后在夏梢中选留剪口下第1个直立强枝作为主干延长枝，第2个为第2主枝，留叶8～10片，约20cm短剪。秋季在主干延长枝中，选剪口下第1强枝作为第3主枝，第2年春、夏主枝、副主枝的选留和培育同自然园头形，第2年秋梢任其自然生长，主枝、副主枝延长枝也不短截，促使第3年挂果。

自然圆头形一般先进行苗木定干，离地面35～40cm进行短剪。剪除主干以下小侧枝，保留上部侧枝。在第1年：春梢抽生后，在不同方位选留3～4个春梢，将剪口下第1个直立强梢作为中心干，第2个强梢作为第1主枝，其它为辅养枝，不短截。第2年：按以上方法继续培养第4主枝，选留副主枝，延长枝均留20～30cm短截。副主枝上30～40cm蓄留1个侧枝，侧枝上再配置多个枝组结果，挂果后，边结果边长树，达到应有的树冠高度和冠幅。

3 黄果柑花果管理

花果管理是现代果树栽培中的重要技术措施之一，目的是通过必要的栽培技术，提高果品的商品性和价值，增加果农经济效益。

3.1 促花保果

促花，对营养生长过旺、不易成花的成年树，撑、拉、吊枝，断根、环割、环剥等措施促花。

保果，搞好测土配方平衡施肥，增施磷钾肥，以满足树体营养生长与生殖生长的需要，培育壮果。

3.2 疏果

疏果的原则，留优去劣，先疏去病虫果、畸形果、黄化果。如果还超量就要进一步留优去劣，调节在全树的分布。疏果时间，第2次生理落果结束后，在7—8月均可进行。留果量，按照果间距15～20cm确定留果量，疏除多余的果实。

4 黄果柑土肥水管理技术

土壤深翻。时间：采果后为宜。方式：深翻扩穴、隔行深翻、全园深翻。增施有机肥，增施有机肥，时间：有机肥分3次施入，采果肥（4月），壮果肥（7月）、基肥（9月）。施用量：根据实际情况，看树施肥，产果量50kg及以上，每株年施有机肥100kg；产果量25～49kg，每株施80kg；初挂果树，每株施50kg。

加厚土层，栽植时要求聚土（表层肥土）栽植；坡改梯；土层厚度60cm以上；用沙或轻质壤土加厚土层，木叶土最佳。

5 黄果柑主要病虫害防治

黄果柑是常绿果树，有些病虫害周年发生，为了增加来年产量，提高果品质量，降低病虫害的越冬基数，必须加强病虫害防冶。

5.1 主要虫害

红黄蜘蛛， 红黄蜘蛛在石棉黄果柑果园是周年发生并且较难防治的害虫，当发现红黄蜘蛛的虫口密度达1～2只/叶，应及时进行药剂防治。药物防治：当每葉螨量达2～3头时，使用24%亩旺特4000倍液或使用植物源农药0.3%印楝素600倍液+绿颖150～200倍进行防治。或者40%阿维.炔螨特1000～2000倍液进行叶面喷雾防治。

5.2 蚧壳虫

矢尖蚧，发生规律：1a发生3代，常温下越冬的雌成虫5月上、中旬产卵，5月中、下旬第1代若虫出现，第2代若虫7月中、下旬出现，第3代若虫9月中、下旬出现。防治措施，苗木实行检疫；冬夏修剪过密枝和虫枝。endprint

5.3 吹绵蚧

主要群集在枝梢上吸取汁液，诱生煤烟病，导致树势衰弱，枝干枯死。

防治蚧壳虫主要药剂：矿物油、机油乳剂、松脂合剂、蚧斩、松脂酸钠，在蚧壳尚未形成或低龄时期连续喷药2～4次。

5.4 潜叶蛾

柑桔潜叶蛾以幼虫潜入嫩叶，嫩枝为害。形成白色线状弯曲虫道，被害叶片扭曲，质脆，容易脱落。常温下在7—8月为害严重。防治方法，抹除星零夏梢，在8月15日统一放早秋梢。在潜叶蛾集中发生期药剂防治。可用潜娥清800倍+矿物油200倍或乐斯本1500倍+矿物油200倍液、印楝素600倍+矿物油200倍液进行防治，7d1次连续2～3次。

6 主要病害

6.1 煤烟病

叶面和果实表面上出现煤烟状黑色霉层，严重影响果实的外观和品质。主要防治方法：

加强管理，合理修剪，果园降湿、树冠通风透光；改善光照；

冬季用100～150倍液的99%矿物油乳剂清园，春季发芽前用矿物油150倍液预防1次。适时防治蚜虫、蚧类等刺吸式口器害虫；

已经发生煤烟病的地块可使用：99%矿物油150～200倍+甲级托布津800倍液进行第1次防治；隔7d以后使用同样的方法防治。

6.2 疮痂病

主要危害嫩叶嫩梢幼果和花器。叶片受害后扭曲成畸形，病斑多在叶背面呈园锥形突起，正面则陷，引起落叶，枝梢受害后生长不良，果实受害呈瘤状突起，易脱落。防治方法，加强冬季清园管理，剪除并烧毁病枝叶，喷施石硫合剂来减少越冬病菌基数；加强肥水管理，改善园内通风透光条件，增强树势和抗病能力；重点药剂防治在嫩叶和幼果期；春季芽长2mm喷药保护，另在谢花2/3时喷药保护幼果。可根据病情用药，10d1次，连续2～3次。药剂用75%百菌清500～800倍，77%可杀得800倍、99%矿物油150倍液+托布津800倍液。

6.3 地衣和苔藓

黄果柑植株上发生的青苔，常见有苔藓和地衣。一般在10℃左右开始发生，晚春和初夏间较盛，夏季发展迟缓，秋季继续生长，冬季逐渐停止。防治技术，防治上要加强桔园管理，及时中耕除草，合理修剪，以改善通風透光条件及及时排湿。可结合病虫防治选喷99%矿物油+70%托布津或波美0.3度石硫合剂或18～20倍液的松碱合剂进行防治。每7d防治1次连续防治3次。endprint