浅谈猪的养殖技术

谷新芳

摘 要：随着我国经济实力的不断增强和城市化进程的飞速发展，人们的物质生活水平不断提高，对生活质量、生活品质也有了新的认识和期待。猪肉作为我国国内需求量最大的肉食品之一，需求量不断增长，受到了越来越广泛的关注。文章探讨了养猪技术中猪饲料的选材、配制，猪养殖过程中的疾病防控，养猪场的选址及环境的治理等，以期使现代养猪技术在养殖业中有越来越多、越来越有效的应用提供参考。

关键词：猪；养殖技术

中图分类号：S828 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170932095

随着经济全球化与市场经济的飞速发展，我国在实现小康社会的道路上越走越快，在全民物质生活得以巨大改善的时代背景下，要求的生活品质有更多的保障。当今，在中国，每天都要食用大量的猪肉，对猪肉的需求越来越旺，所以猪养殖技术有了大发展。科学的养殖技术、合理的养殖管理、安全的养殖成品、高效的养殖率是猪养殖技术追求的目标，也是猪养殖产业健康发展、保障猪肉供应的有效途径。

1 猪的饲料

1.1 饲料的种类

养殖猪的饲料可分为配合饲料、浓缩饲料以及预混饲料，这些饲料可单独喂养，也可混合喂养，能够满足猪生长发育、成熟繁殖的营养需求。配合饲料使用方便，可以不经加工直接进行饲喂，浓缩饲料成本较低，但是要经过适当的添加之后才能进行饲喂，预混饲料是一类不同于配合饲料和浓缩饲料的饲料种类，在使用时，用量较少，但是作用巨大，且需要与配合饲料或者浓缩饲料进行混合后方可投入饲喂。

1.2 饲料的配制

配制饲料时要遵循一定的原则，不能随意而为，既要保证饲料有充足的营养成分，又要适合猪实用的口感且符合成本预算。注意粗、细纤维的比重、蛋白的种类和含量等，原料尽量满足物美价廉、经济实惠的要求。在配制私聊的过程中，还要根据猪的品种、体重、饲养的时间等具体情况选择合适的饲料配方，做到具体情况具体分析，不能一概而论。

1.3 营养需求

猪的生长需要各种营养，要想猪健康、快速长大，营养是不可缺少的，必须在日常的饲料里获取。养殖户应该满足猪的营养需求，养出合格优质的猪，既让自己发家致富，又让消费者放心满意。

2 猪养殖过程中的疾病防控

疾病是养殖业的大患，尤其是一些传染性的疾病，一旦爆发，后果不堪设想，所以在养殖过程中一定要注意防范，以预防为主，防患于未然，做到早发现、早治疗。

2.1 重在预防

在养殖过程中，对疾病要采取防预为主的措施、防治结合的措施。要从源头做起，选择具有较强抗病能力的猪种是必要的工作，这些品种的猪不仅不易患病，而且长势、肉质都较好，比如，野猪和家猪进行杂交后的猪种就是不错的选择；要确定合适的养殖密度，密度过大更容易使病害滋生和蔓延；采取必要的预防措施，如定时接种疫苗、投喂预防药等以提高免疫力，降低患病风险；进行合理的管理，可适当增加猪在舍外活动的时间，注意猪舍卫生、定期清扫，用石灰水、生石灰、次氯酸钠、双氧水、草酸、过氧乙酸等消毒产品对猪舍进行消毒。

2.2 早发现、早治疗

在养殖过程中，对疾病防控的每一个环节都不可掉以轻心，不仅要在源头制止疾病，还要随时密切监控猪群的生理状况，做到早发现、早治疗，把损失降到最低。如果在养殖过程中确实发生了疾病，应该及早采取措施，进行治疗，把病猪进行隔离，等到确定康复后在送回猪舍；如果病害较为严重，或者具有传染性，必须本着为消费者负责的态度，将这些患病猪进行处理，切断传播源。

3 养猪场的选址及布局

3.1 养猪场的选址

养猪场一般应该选在地势较高、排水良好、通风顺畅、阳光充足、捎带坡度的地方，远离闹市并且交通方便。养猪场需要干燥、水源充足、水质良好的环境，所以山谷、山坳這些地方是不在选址考虑范围之类的。为了方便防预卫生，有电力供应也是养猪场选址时应考虑的因素。

3.2 养殖场的布局

养猪场可分为生产区、管理区、隔离区及生活区这四个区域，作为猪场核心的生产区一般设置在防疫便捷、环境良好的位置；管理区因其社会作用，应与生产区保持一定的距离，通常建有围墙相隔；隔离区与其他几个区有一定的间隔，以此起到隔离的作用。猪舍的面积、隔断也有一定的讲究，应该视猪只的性别、年龄、体重等具体情况而定。通常情况下，猪舍的开间多在3～4m，纵向长度随开间的变化而发生相应的变化，一般在40～70m，而猪舍净高在2.5m左右。

4 结语

在猪肉需求量巨大的今天，必须认真探索科学养殖的技术，采取积极的应对措施，以科技养殖的步伐，让养殖顺利发展。在认识到养猪技术为生活带来便利的，重视食品的安全和品质，掌握科学养殖技术手段，不断提高养殖产量和质量，在改变传统养殖方法、学习新的技术方法。利用国家的各项有利措施做大做好养殖业的，满足消费者的要求，实现可持续发展，从而让的生活更加和谐、高效、理想。endprint