干热河谷火龙果高产栽培技术及病虫害防治

杨建洪

摘 要：火龙果是一种保健功能比较好的水果，含有丰富的维生素和水溶性膳食纤维，营养价值非常高，深受人们喜爱。近年来，随着市场需求量的增加，云南昆明东川干热河谷地区火龙果的种植范围增大。为了进一步满足市场需求，需要对干热河谷地区火龙果的栽培技术进行研究，并对病虫害进行防治，以提高火龙果的产量和质量。

关键词：干热河谷；火龙果；栽培技术；病虫害防治

中图分类号：S436.6 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170932119

火龙果是20世纪90年代时引进到大陆，随后在南方广泛种植。火龙果对人的机体免疫力的调节有很好的效果，在云南昆明干热河谷地区种植面积比较大。火龙果对生长环境要求比较高，对热量要求高，正常生长状态的温度要达到15～30℃，在生长过程中还需要做好田间管理和病虫害防治。

1 干热河谷火龙果高产栽培技术

1.1 苗种定植

火龙果属于藤蔓类植物，因此在栽培时要选对方式。在众多火龙果的种植方式中立柱种植方式最适合干热河谷，生产成本低而且管理方便。正常情况下立柱主要以水泥立柱为主，将做好的水泥立柱插入地下大概50cm左右，留在地面的高度大概为150cm为最佳。火龙果育苗主要是嫁接形式，先插剑花假茎，等发芽后再进行火龙果的嫁接，嫁接成功后需要经过半年时间才能移栽定植。定植的最佳季节是春季，移植前需要在支撑架和水泥柱下方挖大概2m宽40cm高的种畦。在水泥柱的4个方向位置挖种植穴，施加有机底肥，也可以加入木屑或河沙，目的是增加土壤的通透性。移栽时遵循1穴1株的种植原则，注意不能将幼苗颠倒，而且移栽后要浇水。移栽初期要每3d浇水1次，以保证土壤湿润，幼苗能有足够水分存活。

1.2 种植管理

1.2.1 水分管理

火龍果对热度和水分要求比较高，因此适宜的温度和良好的光线条件是火龙果口味的保证。在火龙果的幼苗期主要是保证土壤水分充足，春季和夏季时要多浇水，以保证火龙果根系能有充足水分健康生长。等火龙果长到果实膨大时，也要注意土壤湿度，此时不能长时间灌溉，会导致植株根部缺氧，也不能整株浇水，会导致湿度不均匀发生病害。

1.2.2 肥料管理

任何作物生长过程都离不开肥料的施加，火龙果也不例外，肥料是火龙果高产的关键。在火龙果幼苗期肥料主要以氮肥为主，氮肥可以保证幼苗健康成长。火龙果成苗后，主要以磷肥和钾肥为主，可适时添加微量元素肥料。因为火龙果的根系部主要集中在土层表面，所以施肥时要注意不能进行深挖沟槽，以防止伤害火龙果的根部。一般在春季植株处于萌芽期时要施加有机肥2.5kg左右，三元复合肥200g左右，在幼果出现时要在根部施加磷酸二氢钾，目的是保证果实的质量。火龙果全部收获摘除后施加有机肥5kg左右，三元复合肥300g左右，保证植株休眠期的正常生长。

1.3 植株修剪

火龙果幼苗期的植株修剪主要是为了保证植株形状好看，在云南昆明东川这种干热河谷的高湿高温的自然环境中，火龙果的根部特别容易长出侧芽，侧芽一旦长出就生长迅速。因此在火龙果植株定植后要把幼苗超出水泥柱的部分进行修剪，防止与主干争抢营养。修剪原则是保证每1株幼苗只有1个强枝，要将这一个强枝粘在水泥柱上，以方便生长后向上攀爬。在火龙果的整个生长过程中会出现很多侧芽，前期只需要留1个主干就可以，等到植株的生长高度与支架高度相同时，要留出4个左右的侧枝，把主干顶部打掉，以方便侧枝正常生长。在火龙果植株开花结果时，管理人员也要及时修剪植株上部的新芽，在果实摘除后要对老枝等进行修剪。

1.4 果实管理

火龙果与其他水果不同的是分批开花，且花量比较多，这与它的生长环境关系很大。在云南干热河谷的高湿高温的环境下，为了保证火龙果果实口味好，就需要在火龙果现蕾1周左右的时间进行人工疏花处理，处理过程要保证每批花每条枝只留最多4个饱满的花蕾。红肉火龙果的自然授粉率比较低，所以要利用人工授粉进行补充。在花凋谢1周左右，就要对植株进行修剪，修剪目的是为了火龙果下一季节生长的更好。修剪原则是保证每个枝有2～3个成功授粉的果实，对有病虫害的枝叶或畸形枝叶进行摘除，以保证火龙果的高经济价值。

2 病虫害防治

火龙果的果皮有一层腊质膜，所以病虫害出现的几率不是特别高。在火龙果的整个生长过程中也不用特殊使用农药，所以火龙果的天然性比较好。在火龙果的生长过程中出现较多的是茎腐病和基腐病，这2种病症主要发生在幼苗时期或高温高湿的季节。对于火龙果病虫害的防治主要是预防为主，生物防治为辅。在幼苗移栽前要对土壤进行消毒处理，可使用敌磺钠。要对地块进行通风，以降低地块湿度。浇水时不能用大水灌溉的方式，因为这样容易引起细菌滋生，可以采用水管或滴灌的方式，这样能降低地块的湿度。另外在火龙果的种植过程中要注意肥料和水分的管理，发现杂草要及时清除。在发现病虫害的初期要使用效果好毒性低的农药，加强田间管理。

参考文献

[1]马梅，罗晓荣，陈伟俊.西双版纳地区火龙果高产栽培技术 [J].中国热带农业，2011（12）：81-82.

[2]段福学，任琼丽，李春丽.元江县火龙果高产栽培技术[J]. 云南农业科技，2013（3）：19-20.endprint