浙江省番茄产业发展现状与问题分析

朱碧云+赵战马+赵俊婕

摘 要：介绍了浙江省番茄产业的现状，即主要产区及栽培模式、选育及推广的品种和应用的高效栽培技术。同时指出了目前存在的问题，针对现状，探究原因，并提出了发展对策，为浙江省番茄产业的发展提供一定的参考。

关键词：番茄产业；现状；问题；浙江

中图分类号：S641.2 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2017）20-0099-04

番茄，别名西红柿，原产南美洲，是浙江省主要的蔬菜作物，2014年栽培面积1.78万hm2左右，产量 85.2万t，测算产值超过8亿元。番茄含有丰富的营养物质，其所含的番茄红素等具有很强的抗氧化功能，其营养价值和保健作用备受关注，深受市场喜爱。近年来随着栽培设施条件的改善，浙江省引进选育并示范推广了一批耐贮运、稳产、商品性好的优质番茄品种，深受生产者和消费者欢迎，加之大棚越冬长季和高山夏秋越夏栽培模式的示范推广，使番茄667 m2产量超5 000 kg、产值超万元，产业快速发展壮大。

1 浙江番茄产业发展现状

1.1 番茄主要产区及栽培模式

浙江省番茄重点产区为浙北的嘉善平湖、浙东的慈溪黄岩、浙中的金东婺城、浙南的瑞安苍南等。浙南的温州、浙东的台州为番茄主要产区，仅温州苍南县就种植番茄2 300 hm2左右[1]，这些地区主要种植大红硬果型番茄，采用设施越冬早熟栽培模式，大棚内架设中棚保温，一般9月上中旬播种，10月上中旬定植，次年1～2月采收上市，一直采收到6月，这段时间浙江平原地区番茄还没有大规模上市，福建等地外运番茄刚刚下市，因此效益较好。……