金羽炜
摘 要: 本文针对国内高校旅游英语教学现状,探讨在“输出驱动假设”新视域下,通过课程定位及教学组织的合理设置和优化,引导学生及时将语言输入转化为语言输出,将知识技能学习与批判性思维培养融为一体,以培养运用英语语言從事导游行业、酒店行业及其他涉外旅游工作的高等应用型人才。
关键词: 输出驱动假设 旅游英语 “知、会、行”一体化
一、高校旅游英语教学的特质及现状
自改革开放以来,我国旅游业日益蓬勃的发展使得社会对于涉外旅游英语专业人才的需求愈加迫切。当前我国各类高校广泛开设的旅游英语课程属于以旅游专业知识为核心的专门用途英语(ESP)范畴,其内容涵盖旅游学英语、饭店英语和导游英语,教学基本任务为拓展旅游英语专业知识,除使学生有效掌握旅游英语专业词汇和相关领域的特定表达方式之外,亦能深入了解相关旅游背景知识。因此该课程不仅是通用英语的延伸,更强调在旅游行业内的英语综合应用能力,以培养运用英语语言从事导游行业、酒店管理行业及其他涉外旅游工作的高等应用型人才为最终目标。
然而,目前部分高校旅游英语程实践存在若干问题:首先,教学内容繁重单一。旅游英语是部分高校针对英语专业所设置的ESP课程之一,课时分配通常仅为每周两-四节课,在有限的课时内进行教学专题的传授并涵盖大量的语言输入输出活动对于教师来说极具挑战,而学生难以及时内化教师所授的旅游业知识信息、专业词汇及特定情境表达并将其转化为有效输出。……