目标管理与过程管理相结合实现有机化学有效教学方法的探索

宋娟

【摘 要】本论文从有效教学的理念出发，以学生发展为主旨，改革有机化学课程的教学管理模式，将教学目标管理与教学过程管理相结合，提升管理成效，实现激发学生学习兴趣、增强学生自主学习能力，提高课程教学效率，真正完成有机化学课程教与学的总体目标。

【关键词】有效教学；教学目标管理；教学过程管理

中图分类号： F272 文献标识码： A 文章编号： 2095-2457（2017）23-0040-003

【Abstract】Starting from the idea of effective teaching，the thesis aims at reforming the teaching management mode of organic chemistry course by combining the teaching goal management and teaching process management，improving management effectiveness，stimulating studentsinterest in learning and enhancing students Autonomous learning ability， improve teaching efficiency，the real completion of organic chemistry teaching and learning overall goal.

【Key words】Effective teaching；Teaching goal management；Teaching process management

有机化学是理工科大学中化学及其相关专业非常重要的一门学科基础课。它不但是其他相关课程的基础，它也可以直接应用于研究和生产实践。但由于有机化学本身所具有的理论性强，系统性强，而在实际应用中又极其灵活多变的特点，给从事有機化学教学的教师和学习有机化学的学生带来了极大的困扰，如何实现有机化学的有效教学也就成所有有机化学教师必须面对的问题。在实现有效教学之前，我们首先要知道：什么是教学？对于一所大学来说，教学是一项最基本的活动，是教师通过有目的、有计划、有组织地教学过程，引导学生学习和掌握文化科学知识和技能的活动（图1）。其中教学过程是连接教师和学生的纽带。

教学过程是一个由多种因素构成的有机整体，它主要由教师确定教学内容和教学目标，通过一定的教学方法以及教学管理，达到既定的教学目标。换句话来说，任何的教学活动及教学过程都要实现一定的教学目标，都要达到一定的教学效果，都要追求“有效”，要以最少的教学投入，成功地促进学生的学习与进步、实现预期教学目标、满足教学需求的教学。否则，教学便失去了其应有的意义。因此“有效教学”是以学生的发展为核心价值取向而进行的课程与教学的优化与创新。其衡量的根本标准是大学生在教学中获得的具体的进步与发展。实现“有效”教学是教师在课程教学过程中一切改革和创新的出发点和终极目标。

有效教学的基本特征包括：充分的教学准备、科学合理的教学组织、教学清楚明了、激励学生、富有教学热情以及建立和谐融洽的师生关系。这几个基本特征的实现事实上依赖于两个方面：第一：教师主观上对教学和学生的热爱，这与教师个体的责任心及处身修养相关；第二：教师客观上所采用的科学的教学管理手段，优化教学过程，达到有效教学的目的。具体来说就是从有效教学的理念出发，以学生发展为主旨，改革课程的教学管理模式，将教学目标管理与教学过程管理相结合，提升管理成效，实现激发学生学习兴趣、提高学生自主学习能力，提高课程教学效率，真正完成课程教与学的总体目标（图2）。

下面具体阐述在有机化学的本科教学中，为了实现有效教学所进行的探索。

1 有机化学教学过程中教学目标的建立及分割

1.1 有机化学教学总目标

有机化学具有非常强的系统性，每个章节的内容几乎都有固定的三大块知识：基本概念、结构和性质、制备方法。其中基本概念主要包含了化合物的定义、分类和命名；结构和性质这一部分是有机化学学习中的重中之重，化合物的性质包括了物理性质和化学性质两部分，物理性质包括了溶点、沸点等性质，而化学性质就是化合物的众多反应，内容繁多而且庞杂，这也是学生觉得困难和难以掌握的地方。而事实上这些性质都是有规律可循的，要想很好地理解和掌握这些性质就必须要抓住一个主线，那就是：结构决定性质。只要掌握了有机化合物的结构特点就可以推断出它的物理及化学性质；制备方法则考查的是学生对各种物质化学性质的综合应用能力，这就要求学生对所学知识不但要有全面的掌握，而且要把握各种不同化合物的转化关系。因此学习有机化学最基本的也总的目标就是把握各种化合物的结构特点，根据结构特点能熟练命名，推断其物理和化学性质，并将这些知识应用于化合物的制备。

1.2 有机化学教学目标的分割及考核

有机化学的章节是按照官能团的不同来编排的，因此，在总的教学目标的指导下，每个章节都要求掌握各个章节所学习的官能团的结构特点，根据结构特点掌握这类化合物的性质，这个基本思路必须在讲课过程中不断加以强化和提醒，以引起学生的高度重视。再结合学过的知识，总结出这类化合物的制备方法。在教学过程中可根据相同组成元素的不同化合物划分出不同阶段的教学目标，通过比较相同组成元素的不同官能团的特点，加强学生的理解和记忆。通过阶段考核，检验教学成效。最后利用期末考试对所有的内容进行综合性的考核。这种阶段考核的方法，可以改变以往期末考试一锤定音的模式，督促学生在平时注意完成教学目标，并能将考核结果反馈于教学过程，在进一步的教学过程中查漏补缺巩固学习成果。

2 强化有机化学的教学过程管理endprint

教学过程管理的优化主要通过课前准备，课堂教学以及课后辅导这几个方面进行。

2.1 课前准备

充分的教学课前准备，从传统上来讲，不外乎表现在：教师对教材的充分把握，透彻了解教材的结构，教学的目的和目标，教学的重点和难点；充分了解学生的实际，包括学生现有的知识技能水平，学生的兴趣、需要与思想善，学生的学习方法和习惯； 筹划开展有效教学的具体方式，包括确定课的结构和类型，拟采取的教学方法、选择的教学行为，师生的互动，预测教学中可能遇到的问题并提出一些预防措施或拟采取的相应对策。俗话说台上一分钟，台下十年功。课前的准备工作有时要付出几倍的时间和精力。这些是大家所熟知的，在这里我想提出的一个观念就是要正确对待教材与教学内容的关系，并要将这种理念传递给学生。在笔者的教学经历中，经常有学生质疑某个知识点我们的教材上没有。似乎把教材当成了唯一的学习材料。这让我意识到，也许在明确教学目标并将这个目标传递给学生时，犯了只见教材，不见课程的错误。事实上，由于教材编写人员对于课程的理解和把握不同，在教材编写过程中对某些知识的处理方式和详略把握也就不同。教材只能说是课程内容的主要载体，但教材不等于课程。因此，教师必须要占领课程教学内容的制高点，要居高临下地去理解课程设计和教材编写的意图，要做到源于教材，但高于教材，居高临下地进行教学设计。对于一节有效的课堂教学来讲，教师不应是“照猫画虎”式地把教材中的教学内容搬给学生，而是要对教材的内容进行处理。这个处理包括重选或重组教学内容，或对教材进行挖掘和拓展。同时也要让学生意识到并主动开发和合理利用各种课程资源，包括图书馆的参考书，网络上的一些学习资源以及一些相关的专业书籍等，而不能仅把教材当做学习材料。

2.2 科学合理的教学组织

课堂教学是教学活动的基本形式，构建有效课堂教学是实施有效教学和促进教师专业发展的必然要求。而构建有效课堂教学离不开科学合理的教学组织。

①老师在开始上课时，就应立即稳定学生的情绪，可以通过表情，动作姿态以及语言，提醒大家安靜下来，并准备上课，引导他们做好上课的物质准备和心理准备，随即积极投入学习活动；这个环节在多数的教学过程是被忽略的一环，学生刚从亢奋的课间休息状态要一下子进入学习状态，如果不能有效地稳定学生情绪，就必然会影响上课效果。因此，可以利用几分钟的过渡，可以回顾前面的知识，并引入本次课的学习内容。

②教学清楚要明了，易于理解

优化教学内容，明确教学目标，并把整体的教学目标分解到每节课，在在限的教学学时内让学生更系统地掌握有机化学的基础理论、基本知识和基本技能，充分发挥教师的主导作用。具体的实施方法可以把每个章节学生要掌握的知识点详细罗列出来，并将这些知识点放到一个完整的知识体系里，让学生在一个较为系统性理论框架内掌握这些知识细节。并通过例题帮助学生学会对这些知识的运用。因此，做为教师，一定要对教材的内容进一步凝练，不能仅仅按步就班地一个知识点一个知识点地讲述，而要注意使课堂内容更具逻辑性，知识性及系统性，并引导学生在系统框架内通过看书和自主学习对每个知识点的细节加以完善。

③改变教学表现形式，增强板书的作用，激励学生，激发学生的学习兴趣，学习需要和学习动机以及对教学内容的主动思考。

对于大学教学来说，学习的知识毕竟不同于小学，它有一定的深度和广度，所以很难做到快乐学习，有趣的PPT或小游戏也许能让学生稍稍放松一下紧绷的神经，但起不到决定性的作用。真正能起作用的是要让他们一步一步跟着教师的讲解思路走，并从中获得好奇心和成就感，进而增加他们的学习兴趣。近年来，由于信息科技的飞速发展，多媒体教学一直是大家追棒的手段，但从本人的教学过程中发现，使用多媒体PPT并不适合于所有的课程，对于理论性强的有机化学，如果主要通过多媒体PPT手段，无法达到理想的教学效果。无论是教师还是学生都会对PPT产生依赖心理而影响讲课或听课效率；相反，传统的板书，无论从讲解的节奏的把握，吸引学生的注意力等方面，都要优于PPT的效果。同时，板书可以保留一段前面讲解的内容，以方便学生回放知识点，或一时注意力没集中的学生衔接学习内容。

④重视课堂小结

课堂小结这个环节在教学过程中是经常被忽视的一个环节，事实上一堂完整精彩的课尤其是记忆繁多的化学课应该是“有头有尾”的，不仅要重视新课内容的导入，也要重视课的结尾。尤其对于繁杂的化学，学科特点决定着课堂小结的重要性。化学的知识点多而杂，课堂小结有助于帮助学生形成知识框架，掌握学习的方法和要领。就某一节化学课而言，由于时间关系，许多学生对教师讲授的内容往往掌握得比较零散和不牢固，另外化学需要记忆的知识又比较多，易混淆的知识点也不少，当前化学教学中不少学生共同的反应是化学“学得会，记不住”“相似概念易混淆”，慢慢地就滋长了畏难心理，而概括性较强的精彩课堂小结恰恰可以去繁就简，促使学生把课堂学习中获取的各个知识重点加工、转移和储存，使其与大脑中储存的有关知识联系起来，组成有序的结构，达到帮助记忆、突出重点、辨析理、理顺思路之功效。

⑤注重课堂教学过程中的情绪管理，教师要热爱教学，并能将这种热爱传递给学生。教师在课堂所表现出的对学生和教学的热爱对学生的学习会产生非常大的影响。教师上课冷漠，那么学生听课也必然冷漠。教师无激情讲课，学生必然无激情听课；教师无真情讲课，学生必然无真情听课。没有激情，课堂教学就像一潭死水；没有真情，师生即使面对面，也犹如背对背。教师要用爱在师生间产生一种互相感染的效应。为课堂教学提供一个良好的情绪背景，学生兴致勃勃、兴趣浓厚，甚至兴高采烈，才是教学的最佳精神状态。教学是教与学的交往、互动，师生双方相互交流、相互沟通、相互启发、相互补充，在这个过程中教师与学生分享彼此的思考、经验和知识，交流彼此的情感、体验与观念，从而达到共识、共享、共进，实现教学相长和共同发展。endprint

⑥在教学过程中，适当布置与学习内容相关的小论文写作任务，增强学生检索能力的同时，有意识地把知识进一步的汇总和总结，巩固学习成果。另一方面，通过一些有机化学在实际生活中的应用检索，让学生们把所学知识与实际应用相结合。提高学习兴趣

⑦优化考核制度，加强教学过程中对学生的管理

改革课程考试和考核方法，加强课堂管理，使考核办法更合理，更具科学性。不局限于期未算总帐或仅以有限几次的闭卷考试成绩作为考核方式，应将学生的课堂表现，课后自主学习情况，学生的自主学习能力等与传统的考卷考试方法相结合，适当提高自主学习和教学过程中的表现和学习情况在考核中所占的比例，促进学生转变被动的学习方法，调动自主学习的积极性，相应提高学生的自学能力。

2.3 充分利用网络平台，畅通课后辅导渠道

大学教学不同于中学教学，同学们经常会觉得上完课就很难找到老师。这是因为很多大学老师除了从事教学工作外，还有很繁重的科研任务。因此不会也不可能一直呆一个固定的地方等着学生来答疑，但这个问题在这个信息化时代可以得到圆满的解决。因此网络平台的应用对于课后辅导可以扮演很重要的角色。网络教学资源能大大增加教学信息量；以便捷的方式，给学生提供了一个开放式的学习环境，最大限度扩展学生学习的时间与空间，为学生的个性化学习提供高质量的支持和服务。通过网上答疑，习题自测，学习论坛，资料上传等方式 加强教师与学生的互动，充分拓展了教学时间与空间，即有利于学生的自主学习，又是短学时教学的良好补充。这也是教学过程管理中不可或缺的一个环节。

综上所述，为了实现这种有效教学，我们不仅要从主观上具有强烈的责任感和对学生和教学工作的热爱，更重要的要在客观形成科学系统的课程教学管理手段。一方面处理地好教学目标和教学过程的关系；另一方面，一定要注意教学目标是由人通过围绕教学目标而开展的一系列活動来实现的，既然是人，那么这个特殊又高级的动物具有主观能动性和惰性的双重性质。任何个体的自觉性、自我约束的程度都是有限的，如果不对实现目标的人加以必要而有效地控制，人的惰性就可能起作用，朝着与目标相反的方向发展。有机化学的有效教学的探索就是是基于这个理念而进行的。

【参考文献】

[1]谢建伟，刘平，张洁，顾承志，马晓伟.《高等有机化学》课程课堂教学方法探索[J].山东化工，2014，43：124-125.

[2]赵菊珊.大学有效教学及教学管理的理念与思考[J].中国大学教学，2010，1：23-25.

[3]余文森.有效课堂教学的基本要素[J].教学研究，2007， 7：38-42.endprint