基于人文素养渗透的中职茶艺教学

摘 要：茶艺的核心是宁静与和谐。茶艺教学和表演，可以融入学生的内在素养，培养学生的审美观念以及团队意识，勤俭节约的精神以及创新精神理念，以及不断提高职校学生的品味，本文通过一定的社会实践经验总结出对于人文素养的融入的中职茶艺教学有效措施，以及在提高学生们人文素养方面的一定影响。

关键词：职业学校；茶艺教学；人文素养

最近几年来，很多的中职学校把茶艺作为一门重要学科纳入了旅游专业的核心课程。主要有两个重要的原因，一是传承我们国家的优秀文化，来适应不断发展的市场的需求，符合亚洲人文明的生活文化；二是茶艺教学能推动学生感悟人生，有利于提高学生们的人文素养。

一、 茶艺课程蕴含的人文素养

茶艺是作为“茶”与“艺”的结合，从一定程度上来说，是研究茶叶的生产、制造、经营、饮用方法和探讨茶叶原理，以达到物质和精神享受的学问。从狭义方面来说，就是讨论泡茶的技艺和品茶的艺术以及茶人在茶事过程中沟通自然、内省自性、愉悦心灵、完善自我的心理体验。中职生人文素养教育的内涵就是中职生的思想道德素养教育、交际素养教育以及艺术审美素养教育等几个方面。而茶艺课程的学习正好与中职教育对学生人文素养的提升要求一致。

中职茶艺课程教学主要是让学生掌握如何去泡好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术。在进行茶艺的表演的过程中尤其注重的是茶艺表演的外形与气质的相关要求，“茶艺表演是一门高雅的艺术，它浸润着中国的传统文化，散发出中国人所特有的宁静的人文气息”。……