高职分析化学实验基于学生职业能力培养的教学改革

石国芳

【摘要】高职教育教学要突出学生职业能力培养，特别是实践型课程。分析化学实验教学要结合学生所学专业的特点，与专业课挂钩，基于学生的职业能力培养进行教学改革。

【关键词】分析化学实验教学职业能力

分析化学是一门以实验为基础的学科。分析化学实验是分析化学教学的基本内容，它不仅要让学生学会仪器的使用方法，掌握实验基本操作技能，而且要让学生结合专业对应岗位学会和掌握有关的实验内容和方法等，提升学生的岗位职业能力。如何培养学生的职业能力，其关键在于分析化学实验的内容和方法的改革，即结合学生所学专业的职业特点，与专业课挂钩，基于学生的职业能力培养进行教学改革。

一、分析化学实验教学改革的路径

1.对接职业岗位确定实验内容

分析化学实验内容的确定是否恰当，对学生职业知识、职业技能和职业素养的培养十分重要。实验内容由职业（专业）能力的需要来决定，其实验项目要尽量与职业结合，做到产教融合。实验内容应有验证性实验和探索性实验。例如，畜牧兽医专业学生可做饲料方面的分析；药学专业学生可做药物功效成分和辅助成分分析；染整技术专业学生可做染料及助剂分析。

2.对接实验项目确定实验教学的形式和方法

分析化学实验教学，要让学生通过“看、想、做、拓”，从实验形象入手，探究实验的拓展。实验教学的形式和方法应多样化，可采用教练策略、建模策略、反思策略、啟发式策略、自我反馈策略、探索式策略；讨论策略、角色扮演策略、协同策略、抛锚策略、学徒策略等教学策略，来提高学生的兴趣。可运用基于问题教学法、兴趣小组教学法、项目教学法、认知学徒制教学法、翻转课堂教学法、角色扮演法、情境教学法、产品教学法等教学方法，来设计把控教学过程。可通过目标评价、条件评价、过程评价、小组评价、总结评价等评价方法，来提高教学效果。例如，养鸡场残留消毒剂的比较实验，学生在不知晓实验结果的情况下，通过自己的实验探索，得出结论。

3.对接专业确定研究小课题

小课题研究具有问题的系统性，环境的开放性，学生的自主性等特点，可培养学生研究性学习能力。通过小课题研究实验，调动学生的观察力、好奇心、想象力、创新力，发现问题、提出问题、解决问题。学生思维的发散和聚敛得到训练，其创新精神也得到了培养。例如，织物上残留的流离染料和助剂的含量对人体健康的影响，染整技术专业的学生把它作为实验课题，进行测定、研究，对照相关标准，探究染料及助剂的配方等。药学专业学生对药物的副作用进行测试研究。

4.对接实验评价标准强化实验考核

通过实验操作考核，可以了解教师和学生“教/学怎么样”的情况。考核内容有理论考核、操作技能考核。主要考核学生的知识点（理论性）操作能力（规范性）、动手能力（能动性）、分析问题和解决问题能力（主动性），参考分析结果。考核题目包括必考题和自选题，题型有主观题、客观题和拓展题。利用问卷星等信息化手段答题，便于比较和统计分析。考核方式自我考核、小组考核、小组互评，教师考核。

5.对接行业职业岗位建立分析实验项目体系

不同专业的职业岗位不同，其实验项目内容不尽相同。我们依据专业相关的行业职业岗位需求，建有分析实验项目体系，一是教学改革实验，其主要内容是容量分析法的酸碱滴定法、氧化还原滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法，为必做实验。二是小课题研究实验，为选做实验。

二、分析化学实验教学改革的收获

1.学生的学习兴趣得到提高

分析化学实验教学改革，避免了学生所学与职业技能脱节和职业能力结合不紧密的问题，学生厌学。实验教学改革后体现了学以致用，学生非常感兴趣，变“要学生学”为“学生要学”，学生的学习兴趣明显提高。

2.学生的实验操作技能得到提升

分析化学实验教学改革，使教学方法随之改革。用传统的分析化学实验方法教学，学生只能学会实验基本方法和原理。而采用分析化学实验教学改革的方法教学，学生还学会了实验设计、实验分析，学生的实验操作技能明显提升。

3.学生的就业竞争力得到增强

分析化学实验教学改革，着力于学生的职业能力。不少学生在顶岗实习期内就被一些单位聘用；学生就业后能很快适应岗位需求，缩短了岗位胜任期。用人单位满意，学生成就感强，学生的就业竞争力明显增强

4.教师的实验教学能力得到增强

分析化学实验教学改革，对教师的教学能力提出了高要求。实施实验教学改革，促使教师加强学习，提升技能，要成为“导师”，教学相长，以适应教学工作，提高学生满意率，教师的实验教学能力明显增强。

5.实验室建设得到促进

分析化学实验教学改革，对实验室硬件条件提出了新要求。学校拨专款用于购置仪器设备，以满足实验教学改革的需要。设备的更新，增强了分析实力，增强了服务区域和地方经济建设的社会需求能力和社会影响力，进而促进实验室建设。

参考文献：

[1]武汉大学.分析化学实验[M].北京：高等教育出版社，2001.

[2]余德润.以就业为导向的高职分析化学实验教学改革[J].中国职业技术教育，2006，（01）.endprint