百合花花青素对改善CCl4诱导的大鼠肝纤维化作用研究

2018-03-13 09:36:02熊英王玉婷王诗
现代食品科技 2018年2期
关键词:氧化应激剂量血清

熊英,王玉婷,王诗

(1.武汉市第五医院药学部,湖北武汉 430050)(2.武汉大学药学院,湖北武汉 430072)(3.湖北科技学院药学院,湖北咸宁 437100)

世界卫生组织(WHO)报道全球每年肝病死亡人数达到100万,其中肝纤维化(hepatic fibrosis)是肝脏疾病中最为常见的环节。肝纤维化是许多慢性致病因子如酒精、化学物质四氯化碳、药物扑热息痛等对直接作用于肝脏造成损伤而引起肝内纤维结缔组织广泛增生并沉积的病理过程,其主要的特征是肝脏细胞外基质(extra cellular matrix)合成与降解失去平衡,最终导致肝脏正常结构被破坏肝功能发生紊乱[1,2]。大量实验研究证实[3,4],肝纤维化的病理病变是可以预防并治疗的。如何预防、阻断及逆转肝纤维化是当今肝病研究领域的重要内容。国内外诸多学者发现,许多天然产物具有清除自由基、抗氧化、抗炎等多种生物活性,通过下调氧化应激产生的脂质过氧化物、炎症因子的表达而减少纤维组织的增生沉积,从而逆转肝纤维化[4,5]。因此,人们将目光聚焦于天然产物的开发与利用,希望寻找到治疗肝损伤,逆转肝纤维化的有效单体物质。

近年来,有相关研究报道了百合鳞片的部分生理功效,包括抗氧化、抗炎和抗癌等药理活性,但是百合花花瓣的抗氧化活性、对肝损伤的保护作用及其可能的机制尚未有人研究。本实验参照文献方法[6,7]从卷丹百合花(Lilium lancifolium)花瓣中提取花青素,通过建立CCl4诱导的大鼠肝纤维化模型,检测大鼠血清丙氨酸氨基转移酶ALT、氨酸氨基转移酶AST活……

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