杉山修一,黄孝春,张立功
(1日本弘前大学农学生命科学部 日本青森 0308570;2西部果友联盟·陕西西果联农业发展有限公司 陕西西安 710075)
木村秋则是日本青森县一个果农,由于妻子对农药的过敏反应,他决意尝试不用农药栽培苹果。连续8年的试验在颗粒不收中让他贫困潦倒,几近倾家荡产。绝望之际,他从森林里的野果树上感悟到以往的对症疗法不能解决病虫害的症结,问题的关键在土壤。从此,他改变方法,终于在第十一个年头,他的果园结出了苹果。他的故事感动了无数观众,以他的传奇故事编的书,拍的电影,取名《奇迹的苹果》,相信国内许多人对木村的自然栽培已不陌生(图1)。

图1 木村秋则:自然栽培的世界
木村的故事不仅感动了一般民众,也引起了研究人员的兴趣。位于青森县内的弘前大学农学生命科学部的杉山修一教授(笔者之一)就是其中一位。杉山修一教授毕业于北海道大学,专攻农学(作物学)。
2003年,一次偶尔的机会,一张无农药自然栽培苹果的讲演会广告吸引了他的注意。当时木村秋则还没出名,按一般常识,无农药栽培苹果根本不可行。他怀着好奇心参观了木村秋则的苹果园,尽管杂草丛生,但没有使用农药的苹果树依然长得很好,再加上木村秋则的讲解,使他相信木村无农药,无肥料自然栽培苹果的事是真实的,但究竟奇迹是如何产生的,杉山修一教授当时茫然不知。后来,他一边在苹果园里持续观察(图2),一边将果园里的土,树叶带回实验室进行研究。……