2018年一季度小麦行情回顾及夏收前市场展望

2018-04-21 06:04:59申洪源
现代面粉工业 2018年2期
关键词:企业

申洪源

郑州粮食批发市场 郑州 450046

进入2018年,国内小麦平稳开局,往年常现的红火局面在今年的元旦节、春节前后场面不再,购销企业表现平静,价格处于相对高位;面粉市场供应相对充裕,粉价始终低迷,麸皮需求稳定,价格较为坚挺;临储小麦交易底价在元月中旬全面下调,引发一轮采购热潮,但在3月中下旬“下调交易底价”的传言四起,导致临储交易量大幅下滑。预计新小麦上市前,国内主产区小麦市场行情将延续平稳走势,价格更多的表现为“上有压力,下有支撑”态势。

1 季节特征弱化 小麦价格稳中趋弱

2018年一季度,国内小麦行情运行稳中趋弱,季节性特征弱化明显,几个往年消费热点时期,如元旦节前后、春节前的备货采购、春节后的企业补库以及农历十五后的大宗消费均表现平平。郑州粮食批发市场白小麦(三等)价格走势见图1。

图1 郑州粮食批发市场白小麦(三等)价格走势图

据市场监测数据,整个一季度,河北、山东、河南北部等地区,容重在780克/升或以上、水分含量在12.5%或以下、杂质及不完善粒含量在2%以下的标准品小麦收购价多在2560~2640元/吨区间徘徊;河南中部、东部、安徽北部、江苏北部地区,容重在760~780克/升之间、水分含量在 12.5%~13%、杂质及不完善粒含量在3%及以下的标准品小麦收购价主要集中在2500~2560元/吨区间;河南南部、安徽中部及江苏个别地区的标准品小麦收购价主要集中在2480~2520元/吨之间;个别地区的低质小麦收购价基本在2440~2480元/吨之间。

回顾以往来看,除了1月份主产区的小麦价格总体处于阶段性高位外,2月份、3月份小麦基本表现出弱势运行态势。……

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