关于农产品质量安全检测工作的思考

王秀波 王春花 李松雪 徐丽娟

摘要：随着生活水平的提高，人们对农产品的要求不仅停留在数量、品种的层面上，而且对安全提出了更高要求。尤其在我国农业经过化肥、农药的发展阶段之后，人们对农产品安全问题更加重视。作为检测部门，一定要做好农产品质量安全检测工作，尽最大努力保证人们吃上放心农产品。本文就我国目前农产品质量安全检测工作出现的问题作简要介绍，并提出相应的解决措施，仅供参考。

关键词：农产品；质量安全；检测；思考

中图分类号： F322 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.10.053

1 农产品质量安全检测工作中存在的主要问题

1.1 认识不足，检测工作开展困难

农民或者农产品商贩对检测工作认识不足，很多人认为没有必要，或者是不敢进行检测，从而阻碍了此项工作的开展。有些人甚至要求付检测费用才可以检测。为此，造成检测人员与农民或者商贩之间产生矛盾，使检测工作无法顺利开展。

1.2 制度不健全，监督不力

制度的不完善严重影响了农产品检测工作的开展，造成农产品质量安全的隐患。农产品进入市场的安全准入制度缺乏或者不完善，农产品生产过程中追踪制度不健全，造成农产品生产过程中没有约束，直接造成农产品质量安全问题的产生。在开展农产品质量检测工作时，也由于其队伍不健全、执法力度不足、执法条件不够等原因，无法正常有序开展。尤其日常的监督管理工作，由于工作开展得不到支持，很难做到对生产过程中的监督管理，农药、化肥的使用得不到有效的监管，很有可能造成化肥使用过量、农药残留过高、农药安全期未过就上市销售等情况的发生。……