基于物流技能大赛《配送作业与管理》课程改革探索

2018-08-06 06:34王慧盟太原旅游职业学院山西太原030006
物流科技 2018年7期
关键词:出库课程内容职业院校

王慧盟 (太原旅游职业学院,山西 太原 030006)

WANG Huimeng (Taiyuan Tourism College,Taiyuan 030006,China)

2017年的《政府工作报告》提出,要大力弘扬工匠精神,厚植工匠文化,恪尽职业操守,崇尚精益求精,完善激励机制,培育众多“中国工匠”,打造更多享誉世界的“中国品牌”,推动中国经济发展进入质量时代。高职院校作为传承工匠精神的主导力量,在培育工匠精神的实践途径中,利用全国物流技能大赛的思路转化为教学改革的思路,是个行之有效的方法。

1 全国职业院校物流管理技能大赛概述

物流业作为新兴产业已成为国民经济的重要基础产业,物流产业的快速发展离不开人才的支撑,搞好物流职业教育,为行业发展培养大批高技能人才,关系到行业振兴和持续发展的后劲。当前以互联网、大数据、云计算和人工智能为代表的新技术、新模式和新业态正在迅速改变和升级物流业的产业结构,对物流技能人才培养提出了全新要求。

全国职业院校技能大赛高职组现代物流作业方案设计与实施比赛由教育部、工业和信息化部、商务部、中华全国总工会、共青团中央和中国物流与采购联合会等部门共同主办。赛项内容包括采购、运输、仓储、配送路线优化,在竞赛模块赛中,选手将会用到物流基础、物流运输管理、物流采购管理、仓储作业与管理、配送作业与管理等物流管理专业的核心课程。该赛项旨在引领高职院校物流专业建设和教学改革,以赛促教,推进专业建设与产业发展对接、课程内容与职业标准对接、人才培养过程与物流管理过程对接,提高物流管理专业人才培养质量和社会认可度与影响力。

2 将竞赛项目嵌入课程,进行课程体系改革

传统的《配送作业与管理》课程的讲授主要以专业教师为主,以理论教学占课程的主要教授方式,学生学习起来趣味性积极性较差。学习的结果往往是重管理轻作业,理论很难联系实际。在工作中接触到配送相关岗位依然很难上手。现代物流作业方案设计与实施比赛给了我们教学改革的思路,即专业建设与产业发展对接、课程内容与职业标准对接、人才培养过程与物流管理过程对接。

2.1 《配送作业与管理》课程改革思路

在《配送作业与管理》课程改革中,改革思路结合基于工作过程和全国物流职业院校比赛赛项,将课程内容进行重新组合。建立以学生动手操作实训教学为主,教师指导评价代替理论讲授的方式,将教学内容设计成一个完整的工作过程,同时结合比赛评价体系进行教学评价。

现代物流作业方案设计与实施比赛中配送部分的赛项,主要体现在出库作业计划和配送作业计划,如表1所示:

表1 评价指标分值表

其中在出库计划中,订单有效性分析、客户优先权分析、拣选作业计划和月台分配考核部分均可以通过配送工作过程体现,学习内容在课程《配送作业与管理》的配送作业部分;在配送作业计划中,车辆调度优化和装载配载方案学习内容在课程《配送作业与管理》的配送管理部分。

2.2 《配送作业与管理》课程内容教学任务的分解

《配送作业与管理》课程主要包括作业和管理两大部分,结合全国物流职业院校比赛赛项——现代物流作业方案设计与实施比赛分解作业部分内容如下:

(1)订单有效性分析:掌握订单处理原则,熟悉客户信用额度和分类信息;掌握信用额度计算方法;能够根据信用额度和客户类型确定无效订单;能够编制无效订单处理表。

(2)客户优先权分析:掌握影响客户分级管理理念的因素,了解客户信用状况查核权限,确定优先权分析的要素,即信用度、忠诚度、满意度、客户类型、客户级别;掌握各影响因素的权重,妥善根据权重排名,确定出库满足情况。客户优先权分析将直接影响库存分配表的计划和制定。

(3)库存分配计划表:了解库存情况、客户优先权分析结果,能够根据优先权情况分配待出库货物数量;能够运用储位指派(库位分配)审核算法,制定各客户出库货物分配情况表,表格中需要包括的属性信息有:货物名称、库存量、待出库量、客户、客户分配量、剩余库存等;能够根据缺货情况与客户进行沟通确认。

(4)拣选作业计划:掌握订单合并、拆分技巧;掌握分拣作业流程,根据拣选最优路径制定拣选作业策略,确定拣选作业顺序;能够编制拣选单,拣选单中包括的属性信息有:作业顺序、货物名称、储位、数量、备注等。

(5)月台分配示意图:了解月台作业流程以及车辆配送顺序;以降低作业劳动量为目标,根据装车顺序确定月台分配,即先装车的货物放置在距离出口更近的月台上。由此可以发现月台分配图的制作要根据配送作业计划确定。

分解管理部分内容如下:

(1)配送车辆调度与线路优化:根据配送路线选择的原则及影响因素,利用节约里程法来计算配送车辆最短路径,确定配送线路遍历顺序;根据车辆上货物体积、重量选择合适的配送车辆。

(2)配装配载方案:根据车辆配装的原则和注意事项,以及配送作业顺序,确定装车作业顺序;掌握不同属性货物的装载要求;能够根据装车顺序,绘制车辆积载图。

2.3 《配送作业与管理》课程内容重组及教学设计

根据现代物流作业方案设计与实施比赛和配送工作过程,可将分解的教学内容进行模块重组如表2所示:

3 用工匠精神分解技能大赛对物流专业课程改革的推动作用

工匠精神,匠心为本。能够踏实、精益、专注、创新的做一件事,能够以雕琢每一项技能的态度面对技能培养,正是职业院校培养学生的精髓所在。以匠心对待技能培训的开发,以专注而笃定的态度对待课程改革,是高职教师自身匠心精神的体现。

技能大赛为课程改革提供了教学思路,全面锻炼学生专业能力,实现以赛促学。大赛形式灵活,对学生的专业文化知识和专业实践能力均有极高要求。“以赛促学、促教、促改、促建”的教学改革路径。以岗位需求为“基准”,以大赛为“探测器”,“测量”学生职业能力的“偏差”;大赛使学生更明确专业学习和实践方向,提高

表2 《配送作业与管理》课程内容模块重组表

学生自主学习的能动性,使学生在学习中不断扩充知识、锻炼实践能力,达到“学习—参赛—学习”的效果。

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