中小型初级农产品电子商务企业直接成本控制

陆爱春

【摘 要】互联网电子商务市场环境下，从事初级农产品的电子商务企业较其他产品类别的电子商务企业而言市场竞争更激烈。正是初级农产品本身的特点及消费者心理等因素，初级农产品电子商务企业保持市场优势以成本领先为主。可见，成本控制及管理的重要性。本文主要阐述目前小型初级农产品电子商务企业普通存在的直接成本费用控制问题及解决的对策。

【关键词】初级农产品；成本要素；全面成本控制；内部控制

一、初级农产品成本控制概述

1.初级农产品的定义及特点

初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业只通过初级简单处理的产品。主要包括蔬菜、水果、花卉、肉、蛋、以及水产品等生鲜初级产。现实中我们习惯分为三大类别产品，主要是果蔬、肉类、水产。其特点：

（1）季节性强，电商企业销售的初级农产品通常是时令食品，有着浓郁的季节韵味。

（2）易腐烂，初级农产品一般只是简单地包装，未添加其他食品剂，是以很自然的形态呈现，储存时间较短。

（3）运输难，初级农产品易腐烂的特点，导致其在运输上存在较大难度，尤其是长途运输。

2.初级农产品电子商务企业的直接成本要素

成本是企业进行生产经营活动或达到一定的目的，必须耗费一定的企业资源，以货币形式表现出来的资源。本文所提的成本是狭义概念，主要是与初级产品直接有关的成本费用。

初级农产品电子商务企业的直接成本主要有：商品采购成本、辅料成本、物流成本、仓储变动成本、运营变动成本。……