基于认知理论的产品设计手绘教学创新与实践

徐健 王华杰

摘要：设计手绘能力是工业设计师所要求具备的重要能力之一。文章结合工业设计专业手绘教学情况的调查，发现其中存在的问题。针对发现的问题，基于布鲁纳认知学习理论，采用启发互动式教学法：教师启发示范，并让学生通过临摹、默写和创意设计进行巩固学习，选择项目式学习，强化自我学习过程，使学生的学习方式化被动为主动，对学生的该项专业能力和整体职业素质有了质的提升。

关键词：设计手绘 认知 默写 再现 强化

引言

设计表达是设计师通过可视化的形式展现自己的设计思维，使其他人能够深刻理解其设计意图的重要手段。从空间上讲，设计表达可分为二维平面设计表达和三维立体设计表达。相对于三维立体设计表达，平面设计表达更关注概念发展的多种可能性，具有简便、快捷、高效等优势，因此成为设计师最主要的设计表达手段。设计手绘通过二维形式来表达三维实体的过程，是把自己想法完整表达出来的基本手段。通常手绘课程分为设计草图、速写、效果图等部分。

一、手绘教学的现状和存在的问题

由于手绘表现课程长期受忽视，过分重视技法和工具的速成式学习，很多学校已经大大弱化了传统手绘课程的安排，直接进入到电脑绘图阶段，甚至将这一部分一笔带过，直接开始上电脑建模课程，跳跃了本该需要花很长时间来培养学生造型能力的手绘阶段，重视了“形式”，忽略了“内涵”，这对于学生创意思维的建立和审美能力的培养是存在严重过程缺失的。由于手绘教学效率低下，教学方式机械化，学生学习目的不明确，最终对学生的设计能力造成了长远的负面影响。

针对手绘教学存在和反映出来的诸多问题，对高职院校产品设计专业2年内的毕业生为调研对象，主要采用问卷、访谈的形式。问卷对课程教学中学生具体情况与教学方法的关系加以分类和个案性的研究，得出以下调研数据：

针对“设计行业最看重求职者什么能力以及自认为什么能力相对最为重要”这个问题上，66.7%的受访者认为是造型创意能力，而仅有9.7%的同学认为是计算机软件使用能力，并且65.3%的同学认为造型创意能力最重要，两个问题概率基本一致，说明在同学们心中造型创意能力是最重要的基本能力（如图1）。

对于“你认为手绘课程重视不够是因为那些原因造成的”这个问题进行梳理和汇总，46%的同学认为手绘能力提高较慢，难以在短时间内收到成效，不如电脑表现来得快，并且在国内设计工作中应用较少，画图速度慢，效果比电脑效果图差，多数是电脑渲染效果图提交；有54%的同学认为脱离社会实践，片面强调电脑操作能力，忽视了手绘能力对于学生创意思维的培养和提高，课程安排功利化，实用主义，认为什么有用学什么，什么提高快学什么，而把手绘课程的课时尽可能地压缩（如图2）。

对于手绘表现技法课程，学生不听课和隐性逃课的主要原因有哪些？

对课程感到迷茫以及不感兴趣的占比可以达到21%，上课内容太过理论化，以及教师授课效果和课程互动性差占比10%，课程对专业的定位和重要性不清晰占比18%，而没有基础，感觉手绘课程难度大，没有信心的占比26%，內容脱离实际运用和对找工作帮助不大占比23%。

从中可以看出这是一个较为普遍的现象，教师在授课之前应该明确手绘类课程在这个专业当中的重要作用和意义（如图3）。

对于解决学生不爱听课或逃课等问题的有效方法调查，48%的调研结果是希望教师多启发学生，让学生了解专业，认识到手绘课程的重要性；41%的同学希望多进行示范教学，多辅导学生，增强学生的自信心；11%的同学还希望进行课程改革，删除应用性差的课程，改成对找工作等有利的课程，增加实训课时（如图4）。

对于教学方式的调查问卷，33.4%和31.9%的同学倾向于师生互动式和启发案例式教学，探究式占比18%，讨论式占比14.6%，而认为适合灌输式的仅占2.1%。说明教师采用生动直观的启发互动式教学法能够调动学生的积极性（如图5）。

对于“手绘课程您喜欢哪种具体的授课方式”的调查问卷，73.6%的被调查者认为互动式教学，教师现场示范，同学在绘图时教师从旁指导，互动交流，同学之间可以进行作品互评；9.7%的同学认为可以进行视频教学，教师领导欣赏各大名家大师的作品，并作详细解说，然后学生自己画；16.7%的同学认为可以进行实践教学，让学生参观展览或到设计公司，带着自己的作画工具进行临摹学习（如图6）。

在授课内容上，32.8%的同学希望授课内容紧跟设计发展前沿趋势，及时更新知识；20.2%的学生希望教师不照本宣科，授课生动不呆板，或者富有一定趣味性，重视课堂师生互动，让学生有更大的表现平台；而47%的学生则希望老师多做现场示范教学，运用最直观的教学方式启发学生对于画图的兴趣和热情（如图7）。

从上述调研的结论中，我们可以发现授课方式及课程结构成为决定课程质量的重要因素。设计手绘课程需要贴合实际需要改进授课方法，积极引导和帮助初学者，增强他们的自信心，加强和学生互动。

二、布鲁纳认知理论的解读

布鲁纳的认知理论中强调直觉的重要性，关注学习的内在动机，应尽可能激发学生的内在兴趣，结合布鲁纳的认知学习理论，强调教师在日常教学中的示范作用，削弱临摹所占教学比例，重视写生和默写的再强化训练。

布鲁纳认为，教师的任务是要把知识转换成一种适应正在发展着的学生的形式，而表征系统发展的顺序，可作为教学设计的模式。由此，他提倡使用发现学习的方法。学习是认知结构的组织和重新组织，而知识的学习就是在学生的头脑中形成各学科知识的知识结构。知识的结构形式是通过人的编码系统的编码方式构成的，并可通过三种再现模式表现出来。一种知识结构的价值，决定于它简化资料、产生新命题和增强使用一种知识的能力。

知识的学习包括三种几乎同时发生的过程，即新知识的获得、旧知识的改造、检查知识是否恰当，按照这一理论，对应的教学方法就是示范引导法，参照提升法以及项目引领法。

布鲁纳理论中学习知识结构就是学习事物是怎样相互关联的，“不论我们选教什么学科，务必使学生理解各门学科的基本结构”，这表明学习一门学科要从一开始就要清晰认识到其在整个专业体系中的作用和地位，这样学生在学习起来就会有指引方向。布鲁纳在学生知识学习的动机方面特别注意和强调认知需要和内部动机的作用。他认为，学生的学习除了受一些生理的内驱力驱动之外，更重要的是受认知需求的驱使。而提升其认知需求欲望的正是教师的启发和引导，要想让学生一开始对手绘课程产生浓厚的兴趣，那么教师必须在一开始就要让学生明确这类课程在整个设计过程中承前启后的关键作用，以及怎么去学，怎样才能学好，发掘每个人的优势特长，在教学评价中多鼓励学生，增强其学习动机。

布鲁纳的学习理论和教学思想是既注重知识的理解，又注重对学生能力培养的理论。这符合学习和教学的一般规律和本质特征，对于手绘课程的教学非常具有指导意义。

三、手绘教学创新方法与实践

基于布鲁纳认知学习理论，提倡启发式学习，培养学生的发现和创造能力，把教学过程变成学生主动求知的过程。教师要把知识转化成适应各层面学生发展的形式，从初学者层次到进阶表现，拓展知识面，通过启发式的设问鼓励学生主动去思考讨论，激发学生的求知探索欲，锻炼他们的表达能力，让他们在思考中理解掌握“为什么要这样画”的道理，提倡解决问题，注重创造性思维能力的培养。在做当中学，强化习得的知识，并且课程结构渐进式提升，为学生安排最佳的学习经验，每次作业精心安排，不一定求多，但要求学生要“走心”，每次课在点评作业的过程中，强调和要求学生注意自己的问题所在，下一次的作业尽量去避免，使得手绘能力得以渐进提高。

（一）教师示范引导，提高学生手绘学习的直觉感受意识，增强学习效能

由于学生作为初学者对于整个产品的透视和质感表现理解有限，对马克笔等工具的使用也不够熟练，对于“为什么这里要这样画”没有概念，部分学生没有美术基础，觉得无从下手，因此比较迷茫，缺乏自信心。加上如果教师授课进度较快，学生跟不上教学速度，很容易产生抵触和厌学情绪，因此教师的示范讲解显得尤为重要。

示范教学是传授技能技巧的重要途径，在设计教学活动中具有不可替代的地位。在手绘教学当中，针对不同年级学生的认知层次，根据掌握程度的差别，需要科学的示范方法，通常有局部示范法，多样示范法以及过程师范法等。

局部示范法是针对有一定基础的高年级学生，教师不需做完整的示范过程，只需将一些有难度或不易理解的部分示范出来进行解答。在学生认知和表现力比较薄弱的方面，此时的示范可以让学生获得丰富的表象信息，激发他们更多的思考与创新。

多样示范法是不局限于一种示范方法，通过短时间的多样示范给学生以启发，使他们既学习了技巧，又拓展了思维，达到举一反三的效果。例如，电吹风可以有多种不同的造型，教师可以快速表现几款不同的造型，在画当中讲解造型规律，使学生更好地拓展这类产品的造型思路。

给定单独的一张图，学生是无法理解和接受具体的画法步骤的，过程型示范可以很好地弥补这一空缺。这一示范方法可以在最初学习阶段及复杂产品的讲解阶段采用，可以让学生完整地学习绘制流程。例如学习汽车画法时，学生通常无从下手，那么教师采用过程示范方法，可以让学生快速建立起步骤模式，教學效率大幅提高。但此方法不宜多次使用，首先是学生练习时间会被挤占，教学效率较低，其次是多次运用这—方法会使学生自主学习动力下降，变得依赖而不动脑筋，影响创造能力的培养。

为此，需要根据不同的学生层次来选择合适的，有针对性的示范方法，另外还需要抓住示范时机，契合学生的需求，在学生最需要的时候给予帮助，才能让他们更好地理解与掌握，激发学生的表现欲望和学习兴趣。

综上所述，只有通过老师的现场示范和讲解，直接答疑解惑，才能使学生能够直观完整地掌握绘图方法和流程，避免因自己浪费很多时间去摸索而走弯路。一旦错误的习惯养成了就不容易改变，对学生的影响是很大的，所以我们不能忽视教师的课堂示范作用（如图8）。

（二）临摹——默写——创意的渐进型学习过程，利用知识获取的逻辑帮助学生建立设计手绘课程的知识结构

通常教师只是概略地讲解了具体画法步骤，其他更多的时间是让学生通过临摹大量的作品来熟悉整个过程。临摹的目的是让学生通过大量练习，摸索前人的表现手法，从而在头脑中逐步形成一种程式化的表现习惯。通常临摹较多的范本是中国台湾设计师刘传凯的设计草图，以及日本清水吉治的效果图，这两位设计师的表现手法比较有代表性，一则方案说明性较强，表达方式随意，趋向于插画形式；另一则表现方式较为严谨，材质表现逼真，画法容易上手。但临摹终归是比较被动的学习方式，过分强调临摹的过程，没有深入理解和思考过程，少了老师的示范引导，时间一长，学生就会难以脱离“临摹参照物”这一习惯。这将会导致很多学生一旦离开“参照物”以后就不会画了，或者画出来存在的硬伤较多。在教学中如果没有采取其他的方法来使学生及时强化，并转化为自己的理解，那么这样的临摹成效不大，导致学生在自行设计时难以准确地表达设计概念。打个比方，对于一个设计概念而言，它可能在一款产品中同时包括几种材质，各种材质的光泽质感差别是很大的，但是产品整体是统一的，有的同学就很难从整体上把握，导致光影关系混乱，使表达效果失真。再有，对于一组或者单个复杂产品，例如汽车，有些同学在写生或自行绘制时对透视把握不准，导致形态扭曲不真实，这种现象很常见。那么在日常教学当中，就要重视透视规律的讲解，让学生彻底弄懂一点透视和两点透视的规律，以及结构线对于产品表面凹凸走向的控制规律。透视的掌握程度对于形态的把握是起决定作用的。

默写是美术教学中的一种重要的实训形式，可以让学生将习得的知识进行还原再现，通过这一“再现”和“反思”的方法可以检验学生对于知识的掌握程度，强化知识点和过程的记忆。对于设计教学来说，“再现”这一过程同样重要，特别对于产品手绘教学来说，默写可以使学生即时回顾所学的知识，形成自己的理解，形成新知识，可以通过这种方法来检验掌握程度，不断强化造型能力。例如，我们绘制一种产品的效果图，不单绘制出一个角度，而是将该产品以多角度按照透视的形式还原出来，表现它不可见面的情况，同时把明暗、质感全部表达出来，这样不但强化了学生的手绘技法学习，而且锻炼了他们对于三视图的空间理解能力。离开这一环节，学生就很难熟练地再现所学的知识，更难以将自己的想法真实表现出来（如图9、10）。

（三）采用项目制教学，强化阶段性学习成果，提高学生的学习积极性。

为了提升学生的学习积极性，结和工业设计专业教学的特点，课程采用项目引领的方式，每个项目都具有教学单元目标，围绕教学目标开发相应的教学资源。为了使学生能够自如、快速地把自己的想法完整传达出来。在手绘教学中利用项目制教学，每个项目都有阶段性的设计成果，可以即时检验学生的学习程度，学生学习到的知识在这一过程中得以强化巩固。如图所示，采用了5个设计项目进行授课：

1.音响造型设计项目（如图11）

2.茶具设计项目（如图12）

3.（企业项目）舌苔清洁器设计方案（如图13）

4（企业项目）洁牙机产品设计项目（如图14）

5.（企业项目）爆炸物检测仪设计项目（如图15）

第一个项目重点是提升学生的设计手绘认知能力，打好设计手绘的基础，从透视到具体的造型关系、材料组合，以及产品功能分解等基础知识进行训练。

第二个项目为渐进式训练项目，加入设计语义及象征要素，让学生充分发挥想象力，通过造型创意强化手绘基础知识。

第三到第五个项目是真实的课题的形式，将企业中的设计项目拿来进行实战训练，从前期调研到方案设计全程训练学生的综合创意与表达能力，从简单产品到复杂产品难度呈现递进式提升。

通常做一个项目，在头脑风暴后需要画设计草图，将点子优化出来，再不断地进行修改完善，到效果图阶段就需要完整地还原再现设计方案，造型、色彩、明暗、結构、材质等多方面需要表达到位，并且学生会对整个设计流程有了完整认识，在此过程中可以使手绘能力得到提高与升华。既锻炼了创新思维，又强化了手绘能力，这是检验学生手绘掌握程度的最佳方式。

在教学中，要求学生在方案图当中插入产品的使用预想图，以插画的形式表现出来，这样可以更直观形象地表述设计意图以及产品的使用细节，让人容易看懂，锻炼了学生“手脑并用”的设计表达能力。

在设计方案互评阶段，要求学生上台来阐述自己的设计方案，锻炼思维逻辑和语言表达能力。作为设计师，怎样向别人阐述自己的想法，怎样坚持自己的想法，怎样说服别人，通过这样的训练可以检验手绘效果是否真实地传达了设计者意图，并且很好地提高了学生的综合专业素质。

小结

综上所述，在手绘课程的教学中，首先让学生弄清手绘教学的意义阳作用，重视手绘在整个专业课程中的基础和承前启后地位，运用布鲁纳认知学习教育理论，采用教师示范的启发互动式教学法，实施有效的递进式强化学习手段，采用项目式教学，将教学方式化被动为主动，使学生真正掌握手绘的技能。

通过几年将以上这些新方法在教学中进行教学实践，教师的教学效率和上课效果均得到明显提高，学生的学习兴趣和自主学习能力得以提高，逃课和不听课情况大幅降低，整体手绘能力提高显著。不仅能够很好地完成教学目标，而且提高了该课程在专业系统中的重要地位，使得学生的专业基本功和职业能力水平真正得到了质的提升。