关于进一步规范提升中华茶奥会品质的思考

2019-01-04 10:20何关新
中国茶叶 2019年2期
关键词:办会茶文化杭州

何关新

杭州市茶文化研究会,310013

“茶为国饮,杭为茶都”,杭州是一座饮茶氛围浓厚、茶文化底蕴深厚的城市,有八大国家级涉茶机构入驻于此,茶早已深入杭州人民的品质生活。正如林语堂所言:中国人,到哪里,只要有壶茶,就是快乐的。开放的杭州迎来中国国际茶叶博览会、首个以茶为主题的竞技盛会——中华茶奥会两大盛会,诚邀天下宾客、茶界友人齐聚杭州共商茶界大事,谱写茶产业和茶文化发展新篇章。

2018年12月1日,第五届中华茶奥会在杭州龙坞茶镇鸣笛启幕。作为国家“一带一路”倡议布局下茶产业发展的重要组成部分,本届茶奥会用赛、品、论、展等多种形式,展呈繁盛茶事。这是继2018年第二届中国国际茶叶博览会之后,杭州再次向世界展示中国茶人之魅力。在成功举办5届中华茶奥会后,总结以往的办会经验,探讨如何进一步提升中华茶奥会品质,把中华茶奥会打造成为茶农、茶企、茶人提供公益服务的平台,促进茶产业转型升级,助力乡村振兴战略的实施,具有重要的现实意义。

一、中华茶奥会的发展历程

中华茶奥会于2014年在杭首次举办,至今已经连续举办了5届,这期间有成功的经验,也有曲折和不足。“事非经过不知难”,这些经验和实践都是一笔宝贵的财富,是今后深化和提升中华茶奥会品质的难得借鉴。回顾中华茶奥会的发展历程,这5年来大致可划分为3个阶段。

第一阶段是2014—2015年,称为中华茶奥会1.0阶段。这个阶段主要是夯实基础,初立框架,精心培育赛会程式,在原武林斗茶赛的基础上,由张士康先生开创中华茶奥会。

第二阶段是2016—2017年,称为中华茶奥会2.0阶段。这个阶段主要是承前启后,扬长补短。在此期间,浙江大学也进入主办单位行列,使组织更加成熟有序,赛项设计更加新颖,参与性更加广泛,影响力广而持续。

第三阶段就是2018年,可算作是中华茶奥会3.0阶段。这个阶段主要推动茶奥会在围绕中心、服务大局,政府引导、社会运作,突出竞技、规范赛事三方面升级,向着规范、有序、持续、圆满的目标迈进。第五届中华茶奥会由中国国际茶文化研究会、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中华茶人联谊会、杭州市人民政府共同主办,以“科技茶奥、品质茶奥、人文茶奥、活力茶奥、时尚茶奥”为主题,以“传承、创新、融合、共享”为理念,以“开放性、丰富性、规范性、圆满性、权威性”为目标,旨在使茶成为民生之福、时尚之饮、文化之承、动漫生活、融合之美的最佳代言,营造和谐共赢、美美与共的“六茶共舞”氛围,呈现出“赛事活动更开放、赛事内容更丰富、赛事组织更规范、赛事保障更圆满、赛事成果更权威”五大趋势,成为社会各界茶人协同共舞的盛会,传播茶文化的有效载体和平台。深化了“茶为国饮”、时尚漫生活的丰富内涵,开创了中华茶奥会新局面。

二、中华茶奥会的经验总结和启示

这5年来的发展是极不容易的,凝聚了无数人的汗水和心血。回顾5届中华茶奥会的历程,总结出5条基本经验和启示。

一是必须始终坚持围绕中心、不忘初心的政治方向。国运兴则茶事旺。习近平总书记高度重视茶经济、茶文化,2017年首届中国国际茶叶博览会在杭州举办时,总书记致贺信对博览会的举行表示祝贺,强调要弘扬中国茶文化,以茶为媒、以茶会友、交流合作、互利共赢,把中国国际茶叶博览会打造成为中国和国际交流的重要平台。因此,我们从事茶叶生产、研究和推广工作不能就事而事,而应该把它看成是国家大事的一部分,把茶业的兴衰放到国家民族的大格局、大视野中加以考量和权衡,自觉围绕中心、服务大局。因此,要从更高的站位、更大的格局去看待中华茶奥会这一赛事。举办中华茶奥会,不是为赛而赛,赛不是目的,而是手段。通过中华茶奥会的比赛,弘扬茶文化、传承茶技艺、普及茶知识、推动茶科技、培育新茶人、建设茶强国,这才是我们的初心。

二是必须始终坚持以人为本、惠民利民的办会宗旨。满足人民对美好生活的向往是我们工作的不懈追求。盛世喝茶,茶与人民群众身心健康关系密切,喜茶者福,爱茶者寿。举办中华茶奥会,人是最根本的因素,要通过这样一种形式让更多人知茶懂茶爱茶,享受茶的乐趣,使茶成为人们健康生活相伴相随的普及饮品。因此,举办赛会的目标不是为了产生了多少冠军、多少亚军,而是培育一种潮流、一种风尚,让更多的人关心茶事国运,让更多的人体验茶文化的知行合一,让中国茶技艺代代相传、接力发展。

三是必须始终坚持开放包容、创新发展的办会理念。中华茶奥会是一个开放的运行体系,5年来从来没有固步自封、封闭循环,无论是赛项设置、比赛方式,还是运行模式、参与办法,都始终坚持与时俱进、改革创新。正是开放包容的姿态,创新发展的胸怀,使得茶奥会不断丰富完善,日益受到广大人民群众的喜爱。在今后的发展过程中,依然必须坚持开放办会、创新办会。现在,中华茶奥会的知名度越来越高,参与度越来越广泛,应顺势而为、因势利导,让更多的城市、更多的人群参与到中华茶奥会中来。要广泛征求金点子,勇于探索新办法,使茶奥会成为引领茶事业发展的牵引器。要善于总结经验、谋划未来,以赛论茶、以赛促茶,将茶奥会办成一个全民爱茶的盛会。

四是必须始终坚持政府引导、市场主导的办会模式。茶奥会发端于民间,但有今天这样的盛况,离不开政府的支持。事实上,茶产业也已经成为许多地区经济发展的重要支柱,政府有责任支持这一重大赛事。应千方百计调动、争取政府的积极性,赢得政府的支持。但是,依靠政府不等于依赖政府。一项活动要持续有效保持活力,最根本的还是靠市场。因此,要摆脱行政思维,增强市场理念,坚决走市场化道路,以会养会,做到政府和市场两轮驱动。政府的支持要固化,市场的驱动要活化。只有两手抓两手都硬,中华茶奥会才能永葆生机活力。

五是必须始终坚持规范科学、公正权威的办会目标。茶奥会是茶界的新型赛会,也是一项具有竞争性的活动。既然有竞争,就容易激发人们的好胜之心。随着茶奥会的名声日渐隆盛,许多人会越来越关注竞争规则是否科学、竞争过程是否公平、竞争荣誉是否权威,对茶奥会提出了更高的要求,这是对科学规范办好会的监督和促进。认真细致地研究办会的程序和竞赛的规则,制定更加科学的评判标准,增强评判的科学性,减少选拔的主观性,提高比赛的公信力;着力提高竞赛名次的含金量,增强权威性,使其名副其实,这些都是未来茶奥会努力的方向。

三、进一步办好中华茶奥会的建议

1.坚持办会宗旨

中华茶奥会办会宗旨是推广“茶为国饮”,繁荣茶文化,让茶叶、茶道、茶艺、茶事交融发展,促进茶产业转型升级,以茶惠民,提升人民品质生活福祉,必须坚持以上宗旨组织和发展这项茶事活动。

2.坚持赛事规范性与创新性相结合,进一步提升赛事完整性和权威性

一是推进赛项设计制度化,使赛事更趋完整。设“5+X+1”(5个大固定项,X个增加项,1个论坛)标准赛事,涵盖茶技艺、茶科技、茶品质、茶文化、茶时尚5个经典项目和1个高峰论坛。X代表增加项,可设茶具设计赛、“茶说家”演讲赛、茶服秀、茶文化摄影赛、茶书法展、“茶唱家”歌曲赛、“美丽生态茶园”农艺赛等若干项灵活可增减项目,由组委会研究决定并提前半年向社会公告。每个比赛项目均设立金、银、铜3个奖项。二是推进赛事组织有序规范,使比赛结果更具权威性。组委会牵头负责制定裁判规则、比赛规则、合法程序、裁判嘉宾邀请,推举总裁判长1人,负责组织监赛人(各组2人),比赛结果权威发布(由总裁判长审定后公布)。三是面向社会征集中华茶奥会会徽、会歌、会旗设计,丰富品牌内涵,树立全新形象,彰显中国茶文化魅力,体现中国茶产业活力。

3.坚持预赛、决赛相结合,提高含金量

今年,广西等地已开展分区预赛,选拔参赛选手。今后,为给选手充分的准备时间,留足预赛时间,强化赛事含金量,建议各省市早计划早行动,根据中华茶奥会赛事手册明确的赛项组织预赛,使高素质、高水平选手脱颖而出,总决赛上才能强强对决,使得比赛结果获得社会广泛认可。

4.坚持“精致、和谐、大气、开放”的杭州城市精神,欢迎其他城市申办、承办中华茶奥会

中华茶奥会起源于杭州,并在杭州连续举办了5届,已注入了杭州基因,深受杭州城市精神熏陶,充盈着“杭为茶都”的生机活力。经过精心培育和不断完善升级,中华茶奥会已成为备受国内外茶业界关注、具有特色的行业盛会,为业界同仁提供了增进了解、增强互信、加强合作、实现共赢的良好契机,为产销各方架起了对接合作的桥梁纽带,建立了交流互动的平台。开放才能不断发展,以杭州为起点,走向全国。中华茶奥会组委会永久落户在杭州,本着灵活性和高效性的原则,中华茶奥会执委会随举办地不同而变动;举办地或承办地以轮办、竞办方式而定,欢迎其他城市申办、承办中华茶奥会,让中华茶奥会举办模式和市场化运营机制逐渐走向全国,为全国茶产业转型升级和乡村振兴战略实施服务,进而把中华茶奥会打造成为我国与国际文化交流的公益品牌。

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