中美高中化学教材关于物质的量内容的对比研究

曹亚 李学强

摘  要 “物质的量”的相关内容贯穿于高中化学学习全程，是化学理论的重要组成部分。选取美国高中主流化学教材Chemistry： Concepts and Application和我国高中人教版《化学》（必修1）两本教材，对其中“物质的量”的内容从课程标准、内容体系结构、正文内容呈现等方面进行对比分析，以期在课程改革和教学方面获得启示。

关键词 高中化学;教材;物质的量;课程标准;核心素养

中图分类号：G642    文献标识码：B

文章编号：1671-489X（2019）21-0134-03

1 前言

将美国教材与我国的教材内容进行对比分析，能够拓展、启发教师教学思路，提升教师教学能力，增强学生对学习的深刻认识，也对课程改革有启发意义。“物质的量”是高中化学中的一个重要知识点，对学生来说也是一个难点。因此，我国人教版高中化学教材将“物质的量”的学习安排在第一章节，它的学习对学生化学学习信心的培养的重要意义不言而喻。本文选取美国高中主流化学教科书Chemistry： Concepts and Application和我国人教版高中《化学》（必修1）两本教材，对其中的“物质的量”的内容进行对比分析，希望对教师和学生在本知识上的学习有一定的帮助作用。

2 从两国课程标准对比“物质的量”

1）我国课标对“物质的量”的要求。以发展化学学科核心素养为主旨的高中化学课程标准对“物质的量”的要求是：“了解物质的量及其相关物理量的含义和应用，体会定量研究在化学科学中的重要作用。”[1]

2）美国课标对“物质的量”的要求。美国国家标准对“物质的量”这部分知识没有详细要求，通……