欧盟批准脂肪酸单双甘油酯用于香蕉等水果的表面处理
2019-06-20 11:11
食品与机械 2019年5期
据欧盟官方公报消息，2019年5月20日，欧盟委员会发布(EU) 2019/801号条例，批准脂肪酸单双甘油酯(Mono-and diglycerides of fatty acids)用于香蕉等水果的表面处理，并修订法规(EC) No 1333/2008的附件二。主要修订如下：
在法规(EU)No 1334/2008附件二的E部分，食品类别04.1.1“全部新鲜水果和蔬菜”中，在E 464条目后插入以下新条目：
‘E 471脂肪酸单双甘油酯按生产需要适量使用仅用于柑橘类水果, 甜瓜, 菠萝, 香蕉, 木瓜, 芒果, 鳄梨和石榴的表面处理
(来源：http://news.foodmate.net)
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