不同浓度海水胁迫下冰菜表皮盐囊泡数量、形态和含盐量的变化

徐微风 段瑞军 吕瑞

摘要：以浓度为0%（对照）、20%、40%、60%、80%、100%的海水分别处理盆栽冰菜（Mesembryanthemum crystallinum L.）90 d，测定不同海水胁迫下冰菜表皮盐囊泡的数量、长轴长、间距长及相对Na+、Cl-含量变化。结果表明，海水浓度≤40%时，冰菜表皮盐囊泡的数量和形态与对照相比差异多不显著;海水浓度为80%时，冰菜表皮盐囊泡较对照显著变大（P<0.05），盐囊泡排列较对照稀疏;海水浓度为100%时，冰菜表皮盐囊泡显著变大，盐囊泡排列较对照紧密，间距长为0 mm;随处理海水浓度的增加，冰菜植株和表皮盐囊泡含盐量呈递增趋势，表皮盐囊泡最高可吸附植株31.059%的Na+、35.527%的Cl-。

关键词：冰菜;表皮盐囊泡;海水;形态;数量;Na+;Cl-

中图分类号： Q945.78  文献标志码： A  文章编号：1002-1302（2019）02-0115-03

海南省管辖海南岛、西沙、中沙、南沙群岛及南海海域，拥有广阔的岛礁资源[1]。海南岛受季风影响明显，台风和热带风暴频繁发生，而较强的台风会使大量分布于海岸线地带的农田被海水倒灌，导致农田大面积受害，高盐量土壤恢复耕性周期相对较长，在5～10年时间内不能进行正常的农业生产，给当地农业带来十分严重的影响[2-3]。因此，发展岛礁农业和恢复海水倒灌田耕性对海南省农业发展有着重大的意义。

冰菜（Mesembryanthemum crystallinum L.）别称冰叶日中花，番杏科日中花属1年生草本植物，生长周期为3—6个月，产量近45 t/hm2，100 g冰菜中含有叶酸31 μg、视黄醇77 μg、β-胡萝卜素926 μg、蛋白质0.7 g等多种微量元素和营养元素，种植效益较高[4]。冰菜具有极强的抗旱性和耐盐性，可在与海水同盐浓度的水溶液中生长，并吸收土壤里的盐分，在岛礁区域及海水倒灌田可推广种植。目前，中国热带农业科学院热带生物技术研究所已针对冰菜耐海水性做了相关生理生化研究，明确冰菜可适应全海水灌溉栽培，且最适生长海水处理浓度为20%，但有关冰菜适应海水胁迫的机制尚未研究。……