不同能源烤房对烟叶的烘烤效果

葛 川，魏光华，张瑞亚，吴晶晶，郭 进，马留军，崔庆伟，曹廷茂

（1.浙江中烟工业有限责任公司，浙江杭州310004；2.河南农业大学烟草学院，河南郑州450002；3.贵州省烟草公司毕节市公司，贵州毕节551700）

烟叶烘烤是决定烟叶的工业可用性的一个关键过程，烤房是烟叶烘烤的专用设备，我国烟叶烘烤普遍采用燃煤密集烤房[1]，但是其烘烤烟叶需要消耗大量煤，煤燃烧所产生的SO2等有毒气体会对周围环境造成污染，同时对人类健康不利，且烘烤成本高、煤的燃烧效率低[2]。目前，烟叶烘烤使用较多的新能源有甲醇燃料、生物质燃料、热泵等[3-4]，对新能源烤房的研究主要集中在烘烤成本、烤房能耗等方面[5-7]。热泵是近年来出现并运用较多的制热设备，以其环保的制热方式及高效的制热能力，开烤时设置烘烤工艺曲线的几个关键温度点就能稳定和高效地烘烤烟叶，与燃煤烤房相比，省去了烘烤过程中很多频繁的人工操作，因此，已经得到了业界的普遍认可，在实际烟叶烘烤过程中得到推广应用[8-9]。王娓娓等[10-11]研究得出，热泵烤房对烤烟品种中烟100 烘烤效果好，节能环保。

本试验以云烟87 中部叶为材料，以2 种热泵烤房（电能密闭式烤房、电能排湿烤房）为对象，以燃煤密集烤房为对照，分析比较了3 种烤房的烘烤成本、烤后烟叶外观质量、经济性状等方面的差异，以期为推广应用热泵烤房提供参考。

1 材料和方法

1.1 试验材料

供试材料为同一地块的云烟87 适熟中部叶。

1.2 试验地概况

试验于2018 年8 月在云南省大理州祥云县文银种植农民专业合作社进行。……